“傳統(tǒng)服裝行業(yè)競爭壓力大，學(xué)藝的過程又很枯燥乏味，工資待遇也不高，現(xiàn)在的年輕人都不愿意來做學(xué)徒。即使有，也很難熬過三年學(xué)徒期，無法出師。”上海開開(集團)有限公司副董事長馬穎慧近日指出上海傳統(tǒng)技藝正面臨人才斷層、后繼無人的窘境，引起強烈共鳴，大家一致呼吁弘揚“工匠精神”，延續(xù)滬上“老字號”血脈。

　　近年來，眾多滬上“老字號”品牌陷入人才斷檔、后繼乏人的繼承荒。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目、龍鳳旗袍制作技藝第四代傳承人方素文告訴記者，這些年很多年輕人已經(jīng)不愿意從事技術(shù)工作，不僅讓“老字號”品牌甚至很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陷入繼承荒，也抑制了老品牌自身創(chuàng)新創(chuàng)造活力的迸發(fā)，更讓中國制造遭遇“人才瓶頸”。

　　有觀點指出，一些“老字號”企業(yè)由于經(jīng)營規(guī)模小、歷史負(fù)擔(dān)重、人員結(jié)構(gòu)老化等原因，市場化能力和品牌創(chuàng)新動力明顯不足。加之“老字號”品牌的工匠整體收入不高，國家級、市級的“老字號”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，難以得到與自身精湛技藝相匹配的收入，學(xué)徒收入則更加有限，造成了像方素文這樣的“老字號”技藝非遺傳承人招不到學(xué)徒，或者只能招收外地學(xué)徒。但在上海生活成本日益提高的壓力下，部分有發(fā)展?jié)摿Φ膶W(xué)徒無法安心學(xué)藝，跳槽離職率很高。

　　如何拯救“老字號”?有專家倡導(dǎo)，當(dāng)今社會需要重視匠人、匠藝、匠心的培養(yǎng)，加大對勞動技術(shù)能手、手工藝能手等特殊人才的關(guān)注和扶持力度。同時，建議讓眾多的國家、市、區(qū)級非遺技術(shù)、“老字號”品牌文化和歷史走進學(xué)校、走進社區(qū)。同時關(guān)心好區(qū)域內(nèi)各級非遺傳承人、中高級技師隊伍，進一步調(diào)動非遺傳承人的積極性。