“全國36個大中城市豬肉平均批發(fā)價格創(chuàng)下自2011年10月末以來新高”消息報道后，引起各方關注。記者昨天從本市部分農產品批發(fā)市場和菜市場了解到，上海豬肉的批發(fā)價較過年前上漲7%-8%，較去年同期上漲50%左右，但零售價要漲幅緩和很多，較去年同期上漲10%-15%，零售價總體穩(wěn)定。

　　零售價沒有大幅上漲

　　昨天在上海農產品批發(fā)市場，白條肉的批發(fā)價為23元/公斤，比春節(jié)前上漲7%-8%，較去年同期上漲50%左右。上海農產品批發(fā)市場豬肉的批發(fā)量占全市批發(fā)總量的30%左右，它的批發(fā)價可以反映出目前上海豬肉的批發(fā)價格。

　　市場相關負責人表示，這兩天市場每天批發(fā)豬肉在2500頭左右，去年同期批發(fā)量在2600-2700頭/天，豬肉供應量在正常波動范圍。“目前包括今后一個階段，上海市場豬肉供應充足，不會因為豬肉供應減少而導致價格大幅上漲。”

　　昨天，上海菜場豬肉的零售價也未現奇高情況。寧海東路、寧波路、臺灣路等菜場的豬肉零售價基本接近，帶皮腿肉、帶皮夾心零售價在15.5-16.5元/斤，大排、小排的售價約在18元/斤，肋排在30-32元/斤，均比去年同期上漲10-15%左右，未現大幅度波動。

　　市民對于豬肉價格反映同樣平靜。在上述菜場，記者未見有市民因為報道而搶購豬肉，也沒有因為價格有所上漲而恐慌。一些市民照常半斤、一斤買肉，沒出現狂購、囤肉等情況。

　　在上海農產品批發(fā)市場，多名批發(fā)商告訴記者，上海豬肉零售價格總體平穩(wěn)，主要是因為在豬肉批發(fā)價大幅下跌時，零售價沒有大幅下調，而在此次毛豬價和批發(fā)價大幅上漲時，零售價也沒有大幅上漲。寧海東路菜場一名攤主告訴記者，他們沒有按照批發(fā)價調價，因此市民沒有感覺到豬肉價大幅波動，這對于做生意是有利的。