8碗只有資深面癡才能找到的面這回都被小編找到啦!整只螃蟹的海鮮拌面、鮮味濃郁的海鮮面疙瘩、吊炸天的鰲蝦面、各種海鮮混搭的手工面……有沒有很心動?

　　1、雪菜黃魚煨面

　　店家：蘭桂坊酒家

　　雪菜黃魚煨面

　　蘭桂坊酒家的黃魚面可是曾經(jīng)上過《紐約時報》的美食專欄哦!這家店很出名，店面雖然很不起眼，但是依然抵擋不住吃貨們對于黃魚面的熱情!他家的黃魚面是煨出來的，非常大一碗，湯汁很濃味道很鮮，面條勁道，而且湯底都吸收到了面里，吃起來非常鮮美。魚肉去骨去刺有些碎，但完全沒有腥味，本尊君還會點上一塊炸豬排配著吃，那真是太美味了!

　　【美味區(qū)域】 婁山關路417號

　　【人均】50元

　　2、手工海鮮面

　　店家：東家小館

　　手工海鮮面

　　資深媒體人打造的海鮮小館，藏身于文藝馬路巨鹿路上，不大的店面卻處處透著精致和舒適的氣息。手工海鮮面湯底鮮美濃郁，貝類海鮮和鮮蝦配以花菜、胡蘿卜絲、萵筍絲、土豆、番茄、羅勒葉，超大一碗分量十足!手工面很筋道，浸飽了湯汁非常美味。

　　最近，店里還推出了小龍蝦海鮮面，小龍蝦全部從斐濟進口，肉質(zhì)飽滿有彈性，純凈度也比中國小龍蝦高。湯色濃郁，蛤蜊也又大又新鮮，整碗面條配色非常有心計，讓人食欲大開。

　　【美味區(qū)域】巨鹿路903號

　　【人均】120元

　　5、蟹膏海味面

　　魚滿鮮海鮮面

　　蟹膏海味面

　　這家店店面不大，裝修倒是蠻有特色，有點海邊小鋪的感覺。膏蟹海味面是最值得推薦的面，湯有蟹黃的油看上去黃黃的很鮮美，很大一碗面，上面有一整只膏蟹，里面還配了些蟶子、小蝦、香菇之類的美味，現(xiàn)在這個季節(jié)正式膏蟹越來越肥美的時候，值得一試。

　　另外的招牌是黃魚領鮮面，一整條的黃魚，面里還有蛤蜊，蟶子，蝦，內(nèi)容很豐富。吃起來也是清甜爽口，肉嫩味美。話說這么多小海鮮湯的鮮自己懂的，絕對不是味精湯可以比的!

　　【美味區(qū)域】婁山關路820號

　　【人均】38元

　　6、24K純金黃魚面

　　町薌黃魚傳說

　　24K純金黃魚面

　　這是小編前不久剛剛發(fā)現(xiàn)的美味好店，最招牌的24k純金黃魚面!它與眾不同的原因在于一魚兩吃!一半油炸，酥酥脆脆，一半做黃魚面，鮮嫩入味。讓很多吃慣傳統(tǒng)黃魚面的老上海吃了都念念不忘。滿滿海鮮面真的是一大碗海鮮，有蛤蜊、魷魚、小海參和一整條面拖小黃魚。蝦仁文蛤拌面實際是燴面，澆頭美味湯汁鮮美無比，蝦仁新鮮彈牙，小編能說這家店的面每一碗都好吃嗎?

　　【美味區(qū)域】浙江南路10號

　　【人均】32元

　　7、蟹膏拌面

　　嘗嘗見面

　　蟹膏拌面

　　膏蟹拌面雖說是拌面，實際上是有湯的，湯頭非常鮮美，里面的蟹很大只很鮮美，還有蝦、小墨魚整整一大碗，用蔥姜現(xiàn)炒非常物有所值。面條的口感也十分筋道!整碗面用一個字來形容，那就是鮮!

　　蛤蜊蟶子拌面，超級大的蟶子鋪滿整個碗，驚喜的是面里還有蝦、咸魚粒，燙頭也膏蟹拌面一樣鮮美。

　　特色黃魚面的小黃魚處理的也非常好，完全沒有腥味，只有嫩滑的肉質(zhì)。湯汁濃稠，再加之鰻魚干和蝦干后更是畫龍點睛，沒想到這樣一家小店居然能有這樣高水準的表現(xiàn)

　　【美味區(qū)域】張江長泰廣場地下美食廣場20-6室

　　【人均】70元

　　8、鰲蝦面

　　阿莉家的面

　　鰲蝦面

　　上海灘僅此一家的南極鰲蝦面!上面的澆頭超級豐富，里面包含鰲蝦刺身2只和特色圓蹄燜肉6片!熬制十幾個小時的大骨高湯加入鰲蝦，口感濃郁，喝一口湯鮮得眉毛都掉下來了。香甜美味的鰲蝦很可愛很漂亮，特色圓蹄燜肉入口即化!日式跟本幫相糅合。曬個朋友圈，瞬間變土豪!

　　【美味區(qū)域】棗陽路394號

　　【人均】30元