原標(biāo)題:前有淄博、柳州,后有哈爾濱、天水,近一年來國內(nèi)文旅市場可謂各出奇招
長三角何時有自己的“麻辣燙”
今年清明假期,討論熱度的黑馬非天水麻辣燙莫屬了。攜程數(shù)據(jù)顯示,天水市清明旅游訂單量比去年同期增長超21倍。
前有淄博、柳州,后有哈爾濱、天水,近一年來,國內(nèi)文旅市場可謂各出奇招,在這樣的背景下,長三角三省一市有何優(yōu)勢?又有哪些標(biāo)簽可以進(jìn)一步挖掘?
主流旅游城市吸引力強(qiáng)
雖說天水是黑馬,但在游客總量上,依舊無法與長三角主流旅游城市媲美。例如上海、杭州、南京,在各大清明出行預(yù)測報告中,這三座城市一般都擠進(jìn)全國最熱門目的地的前十名。而這也反映出長三角文旅市場的優(yōu)勢:自身流量大,主流旅游城市吸引力強(qiáng)。
一方面,主流旅游城市已有的景點(diǎn)經(jīng)久不衰,無須再打廣告,都能吸引大量人流。攜程數(shù)據(jù)顯示,無論是在當(dāng)前的清明假期,還是后續(xù)的五一、十一假期,長三角的熱門榜單幾乎沒有太大變化,包括上海的迪士尼度假區(qū),揚(yáng)州的瘦西湖,蘇州的拙政園、寒山寺,南京的牛首山文化旅游區(qū)等。這些景點(diǎn)吸引著全國各地的游客前來觀光。
另一方面,長三角居民假期出行意愿高,依托“軌道上的長三角”鐵路建設(shè),在假期時間有限的條件下,周邊游、短途游最受青睞,因此自身流量大。根據(jù)中國鐵路上海局集團(tuán)有限公司的數(shù)據(jù),在今年清明假日運(yùn)輸期限內(nèi),長三角預(yù)計發(fā)送旅客1630萬人次,較2019年同期增長近兩成。
分析上海、南京、合肥、杭州的人口流動情況可以發(fā)現(xiàn),旅客的目的地以周邊城市為主,范圍小、距離短。百度遷徙的數(shù)據(jù)顯示,蘇州與上?;樽顭衢T城市。在前往上海的游客中,來自蘇州的占比達(dá)到23.01%。而上海市民最熱衷的目的地也是蘇州,占遷出總量的22.03%。
小城市如何出圈?
大城市自帶流量,小城市又該如何出圈?
事實(shí)上,長三角并不缺有特色的小城市。例如,此前依靠“咖啡新業(yè)態(tài)”、滑雪出圈的安吉,在旅游季也是一房難求。但對比天水、淄博這類火遍全網(wǎng)的小城市,安吉的“小資”特征明顯,這表現(xiàn)在人均消費(fèi)上。在去年的端午假期,安吉的人均消費(fèi)金額達(dá)到1500元,比同時期來滬人均消費(fèi)金額都高。而天水在3月累計接待游客464萬人次,實(shí)現(xiàn)的旅游收入為27億元,計算下來,人均消費(fèi)金額在581元左右,與安吉相差1.6倍左右。
而這也就導(dǎo)致了長三角這類小城市難以在全國范圍出圈,因為吸引的受眾不同。
根據(jù)攜程數(shù)據(jù),來自上海、蘇州、杭州的“80后”群體是安吉的主要游客,他們代表的是日趨壯大的中產(chǎn)階層,愿意花錢提高休息時間的品質(zhì),而這類依托生態(tài)資源打造的城市旅游項目正投其所好。而天水、淄博吸引的是更為廣大的受眾,花小錢即可體驗、享受當(dāng)?shù)氐拿朗场⑽幕?/p>
當(dāng)然,若依靠平價美食出圈,長三角也可以有自己的“天水麻辣燙”。
例如被稱為“糯嘰嘰天堂”的臺州臨海,以烏飯麻糍、蛋清羊尾、海苔餅等糯米美食聞名,在小紅書上擁有超8萬的筆記數(shù)量。相類似的,還有被稱為“浙江小潮汕”的金華蘭溪、廣受好評的“縉云燒餅”、紹興諸暨的“次塢打面”等。
不過,與天水相比,這些城市的出圈程度有限。究其原因,或許與口味有關(guān)。如網(wǎng)友所言,“麻辣燙、燒烤這類爆款小吃,靠的是重油、重辣、重咸、重口味出圈,而江南美食都偏甜、偏清淡,很難受大眾歡迎”。
戶外活動可推廣
除了美食,長三角小城或許可以通過推廣踏青、賞花、采茶等戶外活動來搶占文旅市場。
戶外出行是趨勢所在。知萌2024年中國消費(fèi)趨勢調(diào)研顯示,在2023年有65.3%的消費(fèi)者外出次數(shù)增加。春季又是賞花、徒步的好時節(jié)。近期,在途家平臺上,帶有“賞花”“踏青”等關(guān)鍵詞的民宿,預(yù)訂量同比增長了3倍;去哪兒平臺上,“賞花”“踏青”“登山”等關(guān)鍵詞的熱度也在不斷攀升。
這也正是長三角小城的優(yōu)勢所在。
在小紅書上搜索“徒步推薦”,長三角徒步路線相關(guān)筆記數(shù)量較多,包括位于常熟的虞山國家森林公園、位于嘉興海鹽的談仙嶺古道,以及安徽宣城績溪縣伏嶺鎮(zhèn)的徽杭古道等。這些徒步路線或蘊(yùn)含著悠久的文化歷史,或涵蓋了山、湖、海的風(fēng)景,或有著獨(dú)特江南城池與山體的連接,具有出圈的潛質(zhì)。
三省一市各地政府也在積極打造相關(guān)文旅活動。
例如,安徽省推出以皖南川藏線、黃山218、六安紅嶺公路等為代表的33條全國首批精品自駕線路;江蘇也推出春季系列旅游線路產(chǎn)品,包括南京的“上春山”花漾旅途精品游、常州的“新農(nóng)村新江南”之旅、連云港的“浪漫山海,遇見西游”海濱游等。