為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)我市“食安名坊”培育名單小作坊的幫扶指導(dǎo)，及時(shí)研究解決培育工作中存在的困難和問(wèn)題，確保培育名單小作坊一次性完成省級(jí)評(píng)審，蚌埠市于近期開展了“食安名坊”模擬評(píng)審工作。

各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)食品安全檢查員和業(yè)務(wù)骨干，按照《安徽省“食安名坊”評(píng)分表》要求，針對(duì)安全項(xiàng)目、提升項(xiàng)目、否決項(xiàng)目進(jìn)行綜合評(píng)定。目前，全市培育名單內(nèi)的小作坊均已模擬評(píng)審結(jié)束。

下一步，涉及的縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)模擬評(píng)審情況，對(duì)培育名單內(nèi)小作坊有針對(duì)性地開展幫扶，指導(dǎo)小作坊改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及食品安全管理水平，確保名單小作坊全面符合“食安名坊”評(píng)定要求，推動(dòng)我市“食安名坊”工作圓滿完成。