9月26日至27日,以“茶香九曲·紅梅競艷”為主題的首屆西湖區(qū)九曲紅梅斗茶大賽圓滿落幕。
本次斗茶大賽共收到來自茶企和個(gè)人的九曲紅梅茶樣76份,其中企業(yè)組40份、個(gè)人組36份,這些茶樣代表著當(dāng)前九曲紅梅茶制作的最高水準(zhǔn)。整個(gè)評(píng)審過程嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)方法》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《九曲紅梅茶》執(zhí)行,對(duì)外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大因子進(jìn)行精細(xì)化打分,并邀請(qǐng)公證機(jī)構(gòu)全程監(jiān)督。
經(jīng)過角逐,杭州加冠茶業(yè)有限責(zé)任公司獲得企業(yè)組特別金獎(jiǎng),梅香隱(杭州)茶業(yè)有限公司和杭州泰龍茶業(yè)有限公司獲得企業(yè)組金獎(jiǎng);朱家棟獲個(gè)人組金獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)茶樣現(xiàn)場捐贈(zèng)給中國茶葉博物館,意味著其品質(zhì)與價(jià)值得到了權(quán)威機(jī)構(gòu)的肯定。
值得關(guān)注的是,本次大賽不止于“斗”,更注重“品”與“傳”。主會(huì)場精心設(shè)置的三大體驗(yàn)區(qū),為市民游客打造了一場沉浸式的九曲紅梅文化盛宴。
本次大賽是杭州市西湖區(qū)系統(tǒng)性振興九曲紅梅產(chǎn)業(yè)的成果縮影。據(jù)《2024年西湖區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況》報(bào)告,2024年九曲紅梅茶產(chǎn)量和產(chǎn)值同比分別大幅增長33%和59%。2025年九曲紅梅春茶同比增長10.8%,產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。
九曲紅梅不僅是杭州的城市記憶,更是西湖區(qū)茶文化的重要標(biāo)識(shí)。依托西湖區(qū)“政策+協(xié)會(huì)+科技+人才”的組合拳,九曲紅梅必將以更自信的姿態(tài),從西湖走向世界,成為傳播中國茶文化、促進(jìn)交流互鑒的芬芳使者。