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長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈

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江蘇首部打造“地名經(jīng)濟(jì)”的指導(dǎo)文件出臺(tái)

  原標(biāo)題:江蘇首部打造“地名經(jīng)濟(jì)”的指導(dǎo)文件出臺(tái) ——

  小小地名孕育新商機(jī)

  近日,江蘇首部打造“地名經(jīng)濟(jì)”的指導(dǎo)文件《關(guān)于協(xié)同推動(dòng)地名文化多業(yè)融合更好賦能經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)正式出臺(tái),旨在推動(dòng)地名與美食、產(chǎn)業(yè)、文旅等深度融合,讓地名活起來、火起來,打造“地名經(jīng)濟(jì)”新亮點(diǎn)。那么,江蘇有哪些成功的案例可供借鑒?通過哪些創(chuàng)新路徑可擴(kuò)大“地名經(jīng)濟(jì)”的品牌影響力?

  向新破局,讓歷史符號(hào)變?yōu)橄M(fèi)IP

  黃橋燒餅因1940年的黃橋戰(zhàn)役聞名全國(guó),一首唱響世界的《黃橋燒餅歌》為這份地方小吃賦予了獨(dú)一無二的地域辨識(shí)度。如今,全國(guó)各地的黃橋燒餅實(shí)體店近1000家,年銷售總額突破8億元,被譽(yù)為“中華第一餅”。但曾在一段時(shí)期,它只囿于黃橋“閨中”,外地人只知其名不知其味。

  如何讓“老招牌”借地名優(yōu)勢(shì)釋放出當(dāng)代經(jīng)濟(jì)價(jià)值?泰興市黃橋燒餅協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、江蘇為群餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)顧峰總結(jié)為“以質(zhì)致遠(yuǎn)、向新而行”八個(gè)字。一方面,深挖黃橋地名的文化附加值,將黃橋戰(zhàn)役的紅色底蘊(yùn)與傳統(tǒng)燒餅的非遺技藝相結(jié)合;另一方面,制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并研發(fā)芝士、海苔、肉松等時(shí)尚口味,設(shè)計(jì)獨(dú)立小包裝與微波即食款,契合現(xiàn)代消費(fèi)潮流,讓黃橋燒餅成為激活區(qū)域發(fā)展動(dòng)能的“黃金IP”。

  不少地方特色產(chǎn)品的發(fā)展,都有相似蛻變軌跡。“未識(shí)高郵人,先知高郵蛋”“天上太陽月亮,高郵鴨蛋雙黃”……高郵咸鴨蛋的美名早已隨著這些民諺傳遍大江南北。“今年公司推出‘高郵湖’牌鹵鴨蛋新品,4萬枚在短時(shí)間內(nèi)就銷售一空?!苯K高郵鴨發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)黨定龍介紹,從傳統(tǒng)的高郵咸鴨蛋,到創(chuàng)新研發(fā)的“不咸”鴨蛋,再到如今備受青睞的鹵鴨蛋,不僅維護(hù)了基于地名的品牌聲譽(yù),也將高郵鴨蛋銷往更廣闊的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年,高郵全市鴨蛋加工企業(yè)達(dá)117家,有效注冊(cè)商標(biāo)203件;全年加工各類蛋品13.5億枚,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18.5億元,彰顯出蓬勃的發(fā)展活力。

  記者注意到,《通知》提出“解碼地名歷史沿革與地方美食之間的關(guān)聯(lián)典故”“推廣地方特色美食產(chǎn)品和食材,拓寬銷售渠道”。中國(guó)民俗學(xué)會(huì)餐飲文化研究專委會(huì)副主任嚴(yán)華對(duì)此解釋說:“地名既是地域文化的‘活化石’,也是賦能地方發(fā)展的‘金鑰匙’。如陽山水蜜桃、陽澄湖大閘蟹、天目湖魚頭、東臺(tái)西瓜等地方美食成為‘網(wǎng)紅爆款’,正是因?yàn)樯钔诘孛锂a(chǎn)背后的文化內(nèi)涵、獨(dú)特基因、情感價(jià)值,通過公司化運(yùn)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、品牌化塑造、國(guó)際化傳播,實(shí)現(xiàn)從‘文化遺產(chǎn)’到‘消費(fèi)熱點(diǎn)’的跨越?!?/p>

  多元發(fā)展,讓地名品牌走向全球

  “東海水晶形成了集原料加工、創(chuàng)意研發(fā)、觀光旅游、產(chǎn)品展銷等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系,可以說構(gòu)建起以天然水晶為主的‘一晶多寶、百花齊放’的多元發(fā)展格局。”江蘇東海水晶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司黨委副書記、總經(jīng)理宋正強(qiáng)告訴記者。

  東海被譽(yù)為“世界水晶之都”,水晶儲(chǔ)量約30萬噸,儲(chǔ)量和質(zhì)量均居全國(guó)之首,享有“東海水晶甲天下”的美譽(yù)。近年來,東海打造了以水晶城、水晶博物館、水晶雕刻非遺館、水晶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、水晶綜合加工產(chǎn)業(yè)園、直播電商產(chǎn)業(yè)園為重點(diǎn)的“一城二館三園”發(fā)展格局,強(qiáng)化了“東海=優(yōu)質(zhì)水晶”的認(rèn)知,不僅讓東海水晶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)收獲廣泛認(rèn)可,更借助跨境電商等渠道走出國(guó)門。據(jù)介紹,水晶產(chǎn)品銷售額實(shí)現(xiàn)四年跨越三個(gè)百億臺(tái)階,2020年銷售額190億元,2024年銷售額則達(dá)460億元,其中電商交易額320億元(跨境電商50億元),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、北美洲、大洋洲、東南亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),銷售額約占全球市場(chǎng)17%。

  “經(jīng)過30多年的發(fā)展,盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)從最初的‘捕撈+蝦仁加工+餐飲’,形成集苗種選育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工出口、餐飲旅游、節(jié)慶文化、冷鏈物流、電子商務(wù)等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。”盱眙縣龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任王曉鵬介紹。

  《通知》要求“將地名融入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、宣傳、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),與智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)、地方電商直播等產(chǎn)業(yè)結(jié)合”。王曉鵬表示,集團(tuán)不僅成功培育“盱眙1號(hào)”小龍蝦新品種,更打造出馬壩、黃花塘千畝連片稻蝦種養(yǎng)核心基地,以及淮河明祖陵2萬畝高標(biāo)準(zhǔn)示范推廣區(qū)等標(biāo)桿項(xiàng)目,將“盱眙模式”升級(jí)為全域可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化范式。近年來,盱眙龍蝦在國(guó)內(nèi)20多個(gè)省份布局2000余家餐飲門店,在國(guó)際瞄準(zhǔn)美國(guó)、澳大利亞等市場(chǎng)。2024年實(shí)現(xiàn)729萬元出口額,讓“盱眙味道”走向全球。

  整合資源,讓新老地名賦能文旅發(fā)展

  《通知》提出,要串聯(lián)挖掘拓展地名旅游線,豐富“水韻江蘇”文旅內(nèi)涵。“地名是旅游資源的‘文化名片’與‘流量入口’,對(duì)旅游發(fā)展具有定位、引流、賦能的關(guān)鍵作用?!蹦暇┑孛麉f(xié)會(huì)專家組成員王聿誠(chéng)說。

  老門東,因位于南京中華門以東而得名,是南京城最古老的街區(qū)之一,但真正成為具有全國(guó)影響力的旅游景區(qū)是最近十多年的事。“老門東一直在深挖地名背后的歷史人文,圍繞地名歷史內(nèi)涵整合資源?!蹦暇╅T東歷史街區(qū)管理有限公司副總經(jīng)理姚涵介紹。一方面,老門東以保護(hù)文化原真性為核心,引進(jìn)老字號(hào)、活態(tài)展示非遺、打造文化地標(biāo),讓地名承載的記憶落地;另一方面,串聯(lián)文旅商體,引入潮流品牌、舉辦多元活動(dòng)、營(yíng)造特色景觀,聯(lián)動(dòng)中華門城堡等周邊資源,形成沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景。2024年接待游客超2000萬人次,成為展示城市歷史和現(xiàn)代文明的開放式博物館和城市文化名片。

  新地名也能成為激活文旅發(fā)展的新引擎。“溧陽一號(hào)公路”先后獲得江蘇省首批旅游風(fēng)景道、全國(guó)美麗鄉(xiāng)村路等多項(xiàng)殊榮。溧陽市文體廣電和旅游局一工作人員解讀,命名以“一號(hào)”賦予其“頂級(jí)資源”的象征意義,既借鑒國(guó)際知名景觀公路的傳播邏輯,又凸顯溧陽對(duì)該線路的戰(zhàn)略重視。同時(shí),地名的凝聚力也推動(dòng)當(dāng)?shù)卣稀叭絻珊辟Y源,形成全域旅游格局。此外,簡(jiǎn)潔響亮的名稱極易在社交媒體傳播,實(shí)現(xiàn)了文旅IP對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的深度賦能與價(jià)值重塑。

  “江蘇以地名文化推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已取得顯著成效,但在產(chǎn)業(yè)融合、品牌傳播等方面仍存在較大提升空間?!蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院院長(zhǎng)盧勇教授認(rèn)為,“《通知》不僅為地名文化轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)動(dòng)能提供了清晰的路徑遵循,也為‘地名經(jīng)濟(jì)’發(fā)展水平不均衡等現(xiàn)狀提供了破局思路。”他建議,按照《通知》要求,各地應(yīng)在規(guī)范地名管理、深度挖掘文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,借助數(shù)字化手段賦能地名經(jīng)濟(jì),推動(dòng)地名資源向特色產(chǎn)業(yè)、新型消費(fèi)業(yè)態(tài)、優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化,最終實(shí)現(xiàn)文化傳承與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的協(xié)同共進(jìn)。

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