和風(fēng)麗日，炒一盤清爽開胃的茭白、春筍、空心菜……與家人一起享用，絕對(duì)是一件愜意的事情。最近，位于煙墩山路與平昌路交叉口的丁崗鎮(zhèn)新街菜場(chǎng)一大早就熱鬧了起來，絡(luò)繹不絕的顧客來來往往，選購(gòu)新鮮的蔬菜瓜果和魚肉。生活氣息在此交融，凝結(jié)成舌尖上的百般滋味，讓人切實(shí)感受到日常生活的美好。

近期天氣回暖，藏于枝頭與田間的各類美味勃發(fā)，油菜花、蘇子葉、香椿等一大批時(shí)令蔬菜搶“鮮”上市，成為菜場(chǎng)的主角，市民的菜籃子里也有了更多鮮美蔬菜。

在一個(gè)售賣攤位邊，各類春菜整整齊齊地碼放在案臺(tái)上：飽滿的春筍包著土黃色的外衣，鮮嫩的絲瓜看起來“鮮掉眉毛”，蠶豆也是翠嫩欲滴……攤主一邊熱情介紹，一邊麻利地稱重裝袋，還會(huì)順手給買菜的市民捎上幾棵小蔥。“今天我準(zhǔn)備過來買點(diǎn)蠶豆、春筍和莧菜，這些都是春天的季節(jié)菜，買來嘗點(diǎn)鮮?！痹跀偽贿呎J(rèn)真挑選的丁崗鎮(zhèn)居民李女士說。

“空心菜、絲瓜、筍、紅莧菜、蠶豆……這些時(shí)令蔬菜我這都有。像絲瓜的話，一天我們能賣個(gè)一筐左右?！毙陆植藞?chǎng)經(jīng)營(yíng)戶楊唯介紹。氣溫回升，利于蔬菜生長(zhǎng)，價(jià)格隨之相應(yīng)下降，銷量較往年也有所增加。春菜為市民餐桌增添了一份獨(dú)屬于春天的色彩，在滿足食客味蕾的同時(shí)，更讓市民感受到大自然的盎然生機(jī)。

美食界“夜宵頂流”之一，小龍蝦是許多吃貨的心頭之好。在新街菜場(chǎng)，小龍蝦現(xiàn)身水產(chǎn)區(qū)的醒目位置，引得諸多居民購(gòu)買嘗“鮮”?！靶↓埼r是4月初上市的，今年，4錢到6錢一只的小龍蝦是25元一斤，7錢到9錢的是35元一斤，價(jià)格比去年便宜了不少?！倍忔?zhèn)新街菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶羅靈芝介紹。

走近一瞧，紅色塑料盆內(nèi)，不同規(guī)格、品種的小龍蝦張牙舞爪、鮮活生猛。據(jù)了解，今年南方氣溫回升較快，小龍蝦提前上市且產(chǎn)量增加，因此價(jià)格整體偏低。

當(dāng)前市場(chǎng)上的蝦主要為紅殼蝦或青紅蝦，現(xiàn)在正是小龍蝦上市初期，肉質(zhì)稍遜。隨著氣溫攀升，小龍蝦也將大量成熟上市，品質(zhì)也會(huì)提升。隨著小龍蝦銷售旺季的到來，預(yù)計(jì)5月中旬零售價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步回落。

當(dāng)前，菜場(chǎng)內(nèi)的蔬菜肉類供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，能滿足市民的正常需求。接下來，為持續(xù)保障市民購(gòu)買到物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)生鮮，丁崗鎮(zhèn)相關(guān)部門將嚴(yán)格做好新街菜場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，保證市民們吃得健康、吃得放心；同時(shí)也將順應(yīng)多元需求，既保持生活供給便利性，也增強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)舒適度，引導(dǎo)菜市場(chǎng)在規(guī)范有序發(fā)展中留存人間“煙火氣”。（胡雪 蔣青雯 殷敏）