日前，市民政局聯(lián)合市發(fā)改委、市財(cái)政局等部門出臺(tái)文件，從優(yōu)化服務(wù)供給、保障服務(wù)質(zhì)量、確?？沙掷m(xù)發(fā)展、加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管等方面，建立健全老年助餐服務(wù)工作長(zhǎng)效機(jī)制。就今年全市老年助餐服務(wù)工作的新變化，記者展開(kāi)采訪。
老年食堂（助餐點(diǎn)）被納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈建設(shè)
3月15日，在屯溪區(qū)昱中街道柏樹(shù)街社區(qū)老年食堂，中午11點(diǎn)后，陸續(xù)有周邊老年居民前來(lái)用餐。
年逾八旬的程老先生要了一份飯菜，然后掏出飯卡在刷卡機(jī)上付了5元餐費(fèi)。他說(shuō)，在家吃飯，備菜做飯，至少要一兩個(gè)小時(shí)；而在老年食堂，等待一兩分鐘，就能吃上熱乎乎的飯菜。
近年來(lái)，我市按照政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的模式，支持各類市場(chǎng)主體參與老年助餐服務(wù)，支持老年助餐服務(wù)設(shè)施與社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施、便民商業(yè)服務(wù)設(shè)施、生活性服務(wù)業(yè)資源統(tǒng)籌利用、共建共享。
在最新文件中，我市進(jìn)一步明確優(yōu)化老年助餐服務(wù)設(shè)施布局，要求把城鄉(xiāng)老年食堂（助餐點(diǎn)）納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈、一刻鐘便民生活圈建設(shè)，促進(jìn)服務(wù)便利可及。
數(shù)據(jù)顯示，截至2023年底，我市共建成城鄉(xiāng)老年食堂（助餐點(diǎn)）228個(gè)，累計(jì)服務(wù)老年人116萬(wàn)余人次。
鼓勵(lì)助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”接受社會(huì)監(jiān)督
在越來(lái)越多老年人“不愁吃”的同時(shí)，吃得健康、吃得放心成為大眾更加關(guān)心的話題。
對(duì)此，文件明確，我市支持餐飲企業(yè)提供老年餐食配送服務(wù)；鼓勵(lì)具備條件的老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)，采用透明可視方式公開(kāi)展示餐飲服務(wù)相關(guān)過(guò)程，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式接受社會(huì)監(jiān)督。
此外，我市還將大力推進(jìn)老年助餐服務(wù)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化；逐步實(shí)現(xiàn)通過(guò)刷卡、人臉識(shí)別等多種方式直接就餐和享受補(bǔ)助；加快打造特色鮮明、帶動(dòng)力強(qiáng)、示范效應(yīng)突出的城鄉(xiāng)老年助餐服務(wù)示范點(diǎn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，健全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，堅(jiān)持政府監(jiān)管與社會(huì)監(jiān)督并重、行業(yè)自律與第三方評(píng)估結(jié)合，實(shí)現(xiàn)對(duì)老年飯?zhí)茫ㄖ忘c(diǎn)）多方位、全鏈條監(jiān)管，是保證助餐配餐安全可靠、運(yùn)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的關(guān)鍵。
堅(jiān)持?jǐn)?shù)量服從質(zhì)量，建立老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制
在推進(jìn)老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)中，我市各地按照居民居住集中區(qū)、老年人活動(dòng)聚集區(qū)、交通出行便利區(qū)等原則審慎選點(diǎn)，力求新建助餐點(diǎn)建設(shè)低投入，同時(shí)確保助餐點(diǎn)正常運(yùn)營(yíng)，堅(jiān)決防止建而無(wú)用。
休寧縣源芳鄉(xiāng)漁臨村的老年助餐點(diǎn)，是該縣2023年老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)項(xiàng)目之一。不久前，該村黨支部書記、村委會(huì)主任張志健告訴記者，老年助餐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)正常，但“目前吃的人還是少”。
為緩解助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)壓力，我市出臺(tái)一次性建設(shè)補(bǔ)貼、運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼、就餐補(bǔ)助等獎(jiǎng)補(bǔ)措施。但是，因存在飯菜品種少、老人不愿去等問(wèn)題，一些老年食堂（助餐點(diǎn)）運(yùn)營(yíng)難以為繼，尤其在農(nóng)村地區(qū)情況格外明顯。
記者在采訪中了解到，一些農(nóng)村老年助餐點(diǎn)建成后，長(zhǎng)期處于關(guān)停狀態(tài)。針對(duì)這些情況，我市鼓勵(lì)老年食堂、養(yǎng)老助餐企業(yè)承辦群眾宴席、快餐供應(yīng)等社會(huì)化業(yè)務(wù)，支持在滿足老年人助餐服務(wù)需求基礎(chǔ)上，在非就餐時(shí)間開(kāi)展其他為老服務(wù)，增強(qiáng)自我造血能力。
市民政局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市將完善“個(gè)人出一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”的多元籌資機(jī)制，落實(shí)社區(qū)老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)用電用水用氣執(zhí)行居民價(jià)格政策，降低老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)成本。
同時(shí)，我市將綜合考慮農(nóng)村老年人的居住情況、收入情況、助餐需求情況等，因地制宜開(kāi)展農(nóng)村老年助餐服務(wù)，并制定老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)動(dòng)態(tài)調(diào)整辦法，明確老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)退出的標(biāo)準(zhǔn)和程序，堅(jiān)持?jǐn)?shù)量服從質(zhì)量。
