近年來,以土地集中流轉(zhuǎn)為契機(jī),以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為抓手,積極推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米規(guī)模化、基地連片建設(shè),曾榮獲“國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧油工程試點(diǎn)縣”“好糧油示范縣”等稱號(hào)的江蘇省泗洪縣正不斷延伸綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,走上一條以綠色為底色、三產(chǎn)融合的高質(zhì)量發(fā)展之路。
泗洪縣位于淮河中下游,形成了以淮河、古運(yùn)河和洪澤湖包圍的獨(dú)特“小氣候”。當(dāng)?shù)赜隉嵬?、四季分明,境?nèi)年均氣溫14.6攝氏度,年均降水量893.9毫米,光溫資源豐富,十分有利于培育優(yōu)質(zhì)稻米,盛產(chǎn)的大米以香、甜、軟、糯著稱,可達(dá)到國(guó)家一級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)。
藏糧于地,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)讓泗洪稻米產(chǎn)地變身萬頃良田。該縣耕地總面積199.64萬畝,永久基本農(nóng)田面積185.86萬畝,該縣圍繞田塊整治、土壤改良、灌排水、田間道路建設(shè)、農(nóng)田防護(hù)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)田輸配電、科技服務(wù)、管護(hù)利用等八大建設(shè)內(nèi)容,高效統(tǒng)籌推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積150.79萬畝。2022年,全縣種植水稻98.4萬畝,其中,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化訂單種植生產(chǎn)基地30萬畝。
藏糧于技,國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程讓泗洪稻米“如虎添翼”。該縣利用縣域內(nèi)江蘇省農(nóng)科院設(shè)立的水稻選種基地和種業(yè)加工企業(yè),以及揚(yáng)州大學(xué)張洪程院士水稻示范基地,開展良種科技聯(lián)合攻關(guān),品種培優(yōu)。同時(shí),大力推廣25萬畝水稻機(jī)插秧、25.8萬畝稻田綜合種養(yǎng)等綠色生態(tài)種植模式。
泗洪縣從品種選擇、技術(shù)推廣、基地建設(shè)到生產(chǎn)加工、市場(chǎng)拓展,全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè),形成“政府起引導(dǎo)、市場(chǎng)牽企業(yè)、企業(yè)連基地、基地帶農(nóng)戶”的融合發(fā)展格局。該縣努力打造蘇北糧油、蟹洪米業(yè)、粒粒香米業(yè)等一批核心龍頭企業(yè);組建“龍頭企業(yè)+中小企業(yè)+合作社+核心基地”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體3家,拓展銷售市場(chǎng),共同推進(jìn)品牌的運(yùn)營(yíng)、推廣。同時(shí),該縣制定出臺(tái)《泗洪大米品牌建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2021—2023年)》等政策,安排專項(xiàng)資金1.2億元用于“泗洪大米”品牌宣傳,院士基地打造,機(jī)插秧技術(shù)推廣,加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)改造,低溫庫、糧米倉等倉儲(chǔ)設(shè)備建設(shè)等。
基地、品種、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)多管齊下,有力提升了泗洪優(yōu)質(zhì)稻米品質(zhì)品牌。2010年,泗洪大米已通過國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證;2019年7月獲批國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志集體商標(biāo),目前擁有“蟹園大米”“家緣大米”“上塘貢米”等20多個(gè)省市知名品牌,認(rèn)證綠色食品59個(gè)、有機(jī)食品10個(gè),多次斬獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)。2022年,綜合核算稻米一二三產(chǎn)值約43.5億元。
下一步,該縣將重點(diǎn)圍繞中高端優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈打造,開展量質(zhì)協(xié)調(diào)、適口性和抗逆性突出的水稻品種篩選、示范與推廣,推進(jìn)綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建,不斷優(yōu)化品種布局,整體提升水稻品質(zhì)和產(chǎn)量?!笆奈濉蹦?,全縣稻米全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值有望達(dá)50億元以上。