2023第十六屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會今天在合肥濱湖國際會展中心舉辦。在春茶集中上市的時節(jié)，本屆茶博會有哪些新品和精彩活動?5月4日下午，記者提前探館本屆茶博會，4萬平方米的展廳匯集省內(nèi)外700余家企業(yè)參展，匯聚安徽及中國好茶，邀您共赴一場茶香盛會。
共飲廬州好茗
全年茶葉綜合產(chǎn)值34.87億元
昨天下午，記者在合肥展區(qū)看到，工作人員仍在緊張進行展臺布置工作，大部分參展企業(yè)的產(chǎn)品還未上架，但是廬江縣柯坦小蘭花供銷社有限責任公司早早將展臺布置好。
公司工作人員高御朝介紹，該公司此次帶來了6款茶葉產(chǎn)品，口感、做工相比去年又有了新的提升，“我們的茶產(chǎn)自合肥最高峰牛王寨山上，屬于高山茶，主要銷往上海、廣州等城市，合肥市場銷售量占據(jù)六成份額。”
除此之外，華國茗人、徽府茶行廬江縣柯坦有機茶廠等企業(yè)也將帶來新品與廣大市民見面。
記者獲悉，合肥市作為安徽省六大產(chǎn)茶市之一，圍繞八百里巢湖這一“最好名片”進行茶葉種植，開拓了一方獨具特色的茶產(chǎn)業(yè)。合肥堅持“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機制，創(chuàng)新村企合作新模式。產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步提升。現(xiàn)有茶園總面積13.26萬畝，全年茶葉綜合產(chǎn)值34.87億元，培育了茶葉加工企業(yè)159家，茶農(nóng)專業(yè)合作社85家。同時建成了華夏茶博城、江南茗茶城、巢湖路茶葉市場等三座頗具規(guī)模的茶葉流通交易市場，一座“世界名茶會客廳”未來可期。
科技賦能發(fā)展
智能化推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
值得一提的是，除了茶葉企業(yè)外，一些與茶相關(guān)的科技型企業(yè)也來“趕集”，帶來了科技感十足的產(chǎn)品。
茶產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，近年來，“標準化”“智能化”已成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢。色選機作為一款利用人工智能算法技術(shù)，使用高清晰光學傳感器對茶葉進行精選的高科技光電機械設(shè)備，不僅能節(jié)約大量人工，有效規(guī)避人工揀剔的弊端，而且大大提升生產(chǎn)效率。
本屆茶博會上，不少企業(yè)都帶來各自的茶葉色選機，用“火眼金睛”選篩茶葉。記者在捷迅光電展臺看到，2臺茶葉色選機已經(jīng)開始工作，輕松分揀茶葉里的頭發(fā)絲、秸稈、竹片等雜質(zhì)。
該公司工作人員告訴記者，作為合肥市專精特新重點推介企業(yè)，捷迅在茶葉分選技術(shù)方面遙遙領(lǐng)先，產(chǎn)品銷往東歐、南亞、東南亞等多個國家，在國際市場上產(chǎn)生了一定影響。
記者獲悉，合肥的茶科技研發(fā)力量全國領(lǐng)先。安農(nóng)大茶學國家重點實驗室、教育部茶葉化學與健康國際合作聯(lián)合實驗室、省農(nóng)科院是安徽茶葉科技創(chuàng)新體系中的領(lǐng)頭機構(gòu)。先后引進多個國家級茶樹良種，建立200余畝繁育基地，年產(chǎn)無性系茶苗2400多萬株。同時在一體化制茶機械色選機等領(lǐng)域聚集著美亞光電、中科光電、捷迅、泰禾等著名企業(yè)。
茗茶競相爭艷
更多茶葉新勢力參展
記者走進茶博會現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)紅茶、綠茶、黃茶等競相爭艷外，今年各地加入的新式茶飲也成為本屆茶博會的亮點。
菊花枸杞茶、黃山貢菊、歙縣大方茶……歙縣新安江鄉(xiāng)村發(fā)展有限公司推出的一系列“新茶飲”產(chǎn)品，主打年輕化、便捷化，尋求市場突破。作為第一次以參展商身份來到茶博會現(xiàn)場的張穎，對自己帶來的產(chǎn)品十分期待，“新茶飲市場前景廣闊，目前我們與阿里巴巴設(shè)計團隊主創(chuàng)一起攜手，創(chuàng)造了很多特色IP，大家都很喜歡?！?/p>
區(qū)別于傳統(tǒng)的茶類，新茶飲在口感上更加注重年輕人口味，包裝也體現(xiàn)多種時尚元素，且比較符合年輕人的生活方式。張穎向記者介紹道，品牌還推出了厚樸紅茶、滴水香綠茶等茶產(chǎn)品，在市場上頗受歡迎。
“我不止一次來到茶博會，但是能夠在現(xiàn)場介紹自己家鄉(xiāng)的茶葉，我很開心。如今在全國各地，安徽茶享有盛譽?！睆埛f說，希望能和安徽茶界同仁共同努力，大家一起弘揚好茶文化。
黃山毛峰茶葉集團除了傳統(tǒng)的毛峰、猴魁等產(chǎn)品，今年也帶來了草本復配茶，像潤物飲、纖物飲等新品種都屬于混合類調(diào)味茶，包含大棗、桂花、玫瑰花、綠茶、荷葉等配料。
本屆茶博會為期4天，于5月5日-8日舉辦。約香茗、選茶器、觀茶藝、尋茶商機，到合肥濱湖國際會展中心逛第十六屆安徽茶博會吧!
(周洪 王書滸)
