近日,在浙江省桐廬縣鳳川街道翙崗村某食用菌公司內(nèi),打開26號工廠化智能養(yǎng)菌出菇房,碼得齊齊整整的菌棒上,一簇簇鮮嫩的姬菇探出頭來,菇香沁人。
“你看,手機上就能實時監(jiān)測智能養(yǎng)菌出菇房的各類生長環(huán)境數(shù)值?!痹摴究偨?jīng)理王鐘鳴一邊打開手機端智能養(yǎng)菌系統(tǒng)一邊介紹,該公司自2016年起就加大基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)配套設(shè)施建設(shè),如今,智能系統(tǒng)能精準模擬菇類最適宜的生長環(huán)境,并實時檢測調(diào)整溫度、濕度、光照和二氧化碳濃度等數(shù)值。
一旁,七八名工人正在熟練包裝麥芽營養(yǎng)包,待高溫滅菌后,這3000包營養(yǎng)包將送入羊肚菌種植基地為其提供生長所需營養(yǎng);另一邊,工人們正穿梭于菇架之間,忙著采摘赤松茸?!盎匾耘嘤阏涔?、香菇、羊肚菌、赤松茸、姬菇等品種為主,主要銷往桐廬周邊菜場,也遠銷江蘇、上海等地,生產(chǎn)的每包產(chǎn)品都有特定二維碼,方便流程追溯。”王鐘鳴介紹,在數(shù)字智能化技術(shù)助力下,各類珍稀食用菌生產(chǎn)力與抗災(zāi)能力不斷提高,菌菇從原先一年只種一輪,到現(xiàn)在一年可自由種上三四輪,真正實現(xiàn)了周年產(chǎn),2022年產(chǎn)量預(yù)計可達400噸,年產(chǎn)值600多萬元。
在智能化基礎(chǔ)上,該基地還積極提升資源循環(huán)利用效率,進一步降本增效。在外部,收購周邊村民修剪收割的水果樹枝和稻殼等農(nóng)業(yè)廢棄物制作優(yōu)質(zhì)菌棒,進入工廠化智能養(yǎng)菌出菇房生產(chǎn),變廢為寶的同時提高村民收入、降低秸稈焚燒對環(huán)境影響。在內(nèi)部,實現(xiàn)原料循環(huán)利用,香菇菇料廢渣經(jīng)篩選和處理,可作為赤松茸的種植底料,而菌渣也可化為有機肥,還田再利用。
這一循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,利用本地資源延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加了村民收入。此外,該公司攜手農(nóng)民走好“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路徑,以市場為依托,為菇農(nóng)提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù),并向菇農(nóng)提供菌種及技術(shù)指導(dǎo)。該公司通過與農(nóng)戶合作、信息共享,不斷擴大種植面積,現(xiàn)已輻射周邊5個鄉(xiāng)鎮(zhèn),帶動農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)增收。
三面群山環(huán)抱,山谷寧靜祥和,進入鳳川街道西莊村的桐廬某農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,映入眼簾的是山麓處的百余畝果樹,樹下7000羽烏嘴白鴨或閑庭信步,或追逐逗趣。
“這個‘土辣椒’具有殺菌消炎作用,是時令的中草藥材,近期每半月喂一次?!庇兄?0年養(yǎng)殖經(jīng)驗的黃茶花一邊道明緣由,一邊在養(yǎng)殖場折了一捆新鮮龍葵(學(xué)名“土辣椒”),給白鴨當(dāng)“點心”。據(jù)了解,黃茶花原先就對中草藥頗有研究,在對烏嘴白鴨生態(tài)散養(yǎng)的過程中,她開創(chuàng)性地用中草藥進行喂養(yǎng),并形成一套科學(xué)養(yǎng)殖模式,不用獸藥,不用飼料添加劑,根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境和季節(jié)變化給白鴨喂養(yǎng)不同中草藥,用食療來提高免疫、治療“未病”,讓白鴨肉質(zhì)更好、品質(zhì)更優(yōu)。
此外,該養(yǎng)殖基地將每日產(chǎn)生的污水排入污水處理系統(tǒng),處理后用增壓泵灌溉入果樹苗木地用于施肥,既消納了污染,又增加了肥力,還為當(dāng)?shù)亓Ⅲw種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)提供了有效模式。
“在龍頭企業(yè)帶動下,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)正成為鳳川街道強村惠民的新路子,越來越多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正次第轉(zhuǎn)向發(fā)展‘循環(huán)經(jīng)濟型農(nóng)業(yè)’新模式。”鳳川街道黨工委委員、辦事處副主任黃潔瓊表示,接下來街道也將加速農(nóng)村一二三產(chǎn)融合,大力發(fā)展生態(tài)種植、生產(chǎn)研發(fā)、觀光旅游等產(chǎn)業(yè),著力開辟美麗經(jīng)濟新賽道。(黃蓉萍 江校堯)