近年來,溫州文成縣公陽鄉(xiāng)充分利用優(yōu)勢資源引進新品——樹葡萄,讓特色種植產(chǎn)業(yè)成為增收致富新引擎。
行走在公陽鄉(xiāng)樹葡萄大棚種植基地,成片的樹葡萄長勢喜人,一顆顆果實密密麻麻地長在樹干上?;刎撠熑耸┑旅鹘榻B,基地占地面積有兩百多畝,其中樹葡萄80多畝,預計在8月中旬可以上市。
據(jù)悉,樹葡萄學名嘉寶果,原產(chǎn)巴西,一年四季都能開花結(jié)果。因其果形似葡萄,因此稱為樹葡萄。該果富含碳水化合物、膳食纖維、有機酸、維生素、礦物質(zhì)、色素等營養(yǎng)成分,且味道獨特,單吃一粒樹葡萄,就可以吃出山竹、番石榴、釋迦和菠蘿等多種水果的味道,因而市場前景非常好。
然而,由于樹葡萄是一種熱帶水果,耐熱卻不耐寒,在苗期管理、水肥管理、越冬管理以及采后保鮮、發(fā)酵加工等方面還存在諸多產(chǎn)業(yè)難題。
自2021年底,來自溫州科技職業(yè)學院(溫州農(nóng)科院)的張井副研究員被派駐到公陽鄉(xiāng)擔任科技特派員工作。他的到來,逐漸改變了這一狀況。
“入駐以來,我們堅持推動科技特派員服務和產(chǎn)業(yè)要素有效嫁接、共生融合的理念,在樹葡萄種植生產(chǎn)技術(shù)分享、樹葡萄白酒以及樹葡萄紅酒發(fā)酵工藝改進、產(chǎn)品包裝標識形象提升、產(chǎn)品銷售渠道拓展等方面開展對接幫扶?!睆埦f。
新鮮樹葡萄不易儲存、保質(zhì)期短,對其進行深加工可大大提高產(chǎn)品附加值,是樹葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。因此,張井除了日常在田地里幫扶指導,還根據(jù)企業(yè)需求,積極爭取政策支持,通過多方協(xié)作、創(chuàng)建特色品牌等方式,引領(lǐng)帶動樹葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
公陽鄉(xiāng)樹葡萄產(chǎn)業(yè)通過加入浙江省食品工業(yè)協(xié)會、浙江省水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會、溫州市食品行業(yè)協(xié)會等平臺,以此來擴大“朋友圈”,進而發(fā)揮平臺效應為企業(yè)尋求更多的發(fā)展機遇。
此外,公陽鄉(xiāng)也在積極探索樹葡萄特色種植方式,不僅有效促進集體經(jīng)濟發(fā)展,也讓村民在家門口實現(xiàn)就業(yè)致富。
施德明介紹,目前果園員工大部分是本地人,聘請當?shù)卮迕裨苑N果樹、管理園區(qū),既能實現(xiàn)村民在家門口就業(yè),又能鼓勵周邊農(nóng)戶一起參與樹葡萄種植產(chǎn)業(yè),共同做大做長產(chǎn)業(yè)鏈。(趙鵬鵬 魏為強)