3月1日，中歐地理標志協(xié)定生效，南京鹽水鴨、興化香蔥、邳州大蒜3個地標產(chǎn)品進入首批100個雙方互認的地理標志保護名錄。
江蘇是農(nóng)業(yè)大省、地理標志農(nóng)產(chǎn)品大省，擁有137個國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，為何首批是這三個品種入圍?進入“中歐地理標志協(xié)定”首批中國地理標志產(chǎn)品清單，給當?shù)仄髽I(yè)和農(nóng)民帶來什么?省綠色食品辦負責(zé)人給予了回答。
對外商簽的高水平地理標志協(xié)定
“地標農(nóng)產(chǎn)品是指具有獨特品種、技術(shù)、品質(zhì)、文化和環(huán)境的特色農(nóng)產(chǎn)品，對增加農(nóng)民收入、升級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈意義重大，是鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的有力抓手?！笔【G色食品辦主任徐繼東說。
中歐地理標志協(xié)定3月1日起生效，這是中國對外商簽的第一個全面的、高水平的地理標志協(xié)定。第一批雙方互認的各約100個地理標志產(chǎn)品生效之日起開始保護，第二批各175個標志產(chǎn)品將于協(xié)定生效4年內(nèi)開始保護。
徐繼東介紹說，農(nóng)產(chǎn)品地理標志蘊含著一個地區(qū)獨特的自然環(huán)境和人文特色。在歐洲，地理標志被認為是一項排他性權(quán)利，具有重要的經(jīng)濟價值，也是一項重要的文化遺產(chǎn)。歐盟不僅形成了全球保護程度最高、最完善的農(nóng)產(chǎn)品地理標志政策體系，還推動地理標志保護成為世界貿(mào)易組織農(nóng)業(yè)談判的重要議題和多邊、雙邊貿(mào)易協(xié)議的重要內(nèi)容，“上榜中歐地標協(xié)定目錄，不僅是一項榮譽，更是品質(zhì)背書。”
地標農(nóng)產(chǎn)品擁有過硬品質(zhì)和獨特文化
首批中歐地理標志協(xié)定產(chǎn)品目錄生效，使得南京鹽水鴨、興化香蔥、邳州大蒜三個江蘇地標農(nóng)產(chǎn)品，和安吉白茶、山西老陳醋、庫爾勒香梨以及法國香檳、巴伐利亞啤酒、帕爾瑪火腿一道，躋身中歐地標農(nóng)產(chǎn)品保護名錄。江蘇地標產(chǎn)品蔚為大觀，為何首批是這三個產(chǎn)品入圍呢?
“首先是這三個地標產(chǎn)品的過硬品質(zhì)和獨特文化?！笔【G色食品辦有關(guān)負責(zé)人說。南京鹽水鴨外形飽滿、體表光潔、皮薄油潤，宋代就有“金陵鴨饌甲天下”之稱，明朝有“古書院、琉璃塔，玄色緞子、鹽水鴨”的傳頌，到清代，鹽水鴨成為官禮貢鴨，成為江蘇三寶之一。興化香蔥主產(chǎn)于國家級農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)垛田，河塘淤泥堆起的垛田生長的香蔥，香味濃郁，含有特殊的硫化丙烯，具有增進食欲、預(yù)防心血管疾病的保健功效。邳州地處暖溫帶南緣季風(fēng)氣候區(qū)，土壤多為兩合土、淤土，產(chǎn)出的大蒜蒜頭大、皮色白、肉質(zhì)脆、辣味適中、蒜瓣少，為白蒜中的上品。
徐繼東分析，這三個地標農(nóng)產(chǎn)品入選首批中歐地理標志產(chǎn)品目錄，還與歐盟的飲食習(xí)慣和偏好有關(guān)。鹽水鴨名氣很響，是外國游客們的必嘗美食。興化香蔥和邳州大蒜制成的半成品、調(diào)味品，很適合歐盟國家佐餐和制作牛排、沙拉之用，味美且使用方便。
幾十萬農(nóng)戶成為“國際商人”
首批中歐地標協(xié)定目錄生效，營造了良好的國際保護環(huán)境，為江蘇地標產(chǎn)品走出國門、走進歐盟暢通了貿(mào)易平臺，推動了地標產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進程。
目前，興化香蔥種植面積5萬多畝，年產(chǎn)興化香蔥鮮品25多萬噸，現(xiàn)有脫水加工企業(yè)56家，香蔥干品年產(chǎn)2.4萬多噸，銷售收入達4億元，成為全國乃至亞洲最大的香蔥種植、加工基地。
作為全國大蒜之鄉(xiāng)，邳州打造出“一頭蒜的保健”產(chǎn)業(yè)鏈，總種植面積達60多萬畝。與“一帶一路”沿線國家積極合作，邳州大蒜遠銷東南亞、歐洲、非洲、拉美等60多個國家和地區(qū)。印尼人每天吃的大蒜，10顆就有3顆來自邳州。
地標農(nóng)產(chǎn)品為農(nóng)民致富打開了方便之門。在興化，種植香蔥的農(nóng)戶有3萬多戶；在邳州，有蒜農(nóng)13.6萬戶，大蒜從業(yè)者40多萬名。南京“無鴨不成席”，周邊江寧、六合、句容、高淳等地形成養(yǎng)鴨基地。如今入圍中歐地標產(chǎn)品協(xié)定名錄，幾十萬農(nóng)戶手握“品牌”，將成為“國際商人”。(陳嫻)
