原標(biāo)題：南京高淳固城湖螃蟹節(jié)9月19日開幕 “蟹臉”識別助力品牌防偽

　　下載APP掃一掃蟹殼就能甄別是否是正宗的固城湖青松螃蟹。9月10日上午，在第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)新聞發(fā)布會現(xiàn)場，一項高科技防偽技術(shù)讓不少人眼前一亮。據(jù)悉，本屆固城湖螃蟹節(jié)將于9月19日在高淳水慢城正式開幕，并持續(xù)到11月。

　　螃蟹何時批量上市?今年的價格如何?“由于今年客觀環(huán)境的影響，河蟹總體價格預(yù)計在去年基礎(chǔ)上有一定幅度上升。但考慮到中秋節(jié)推遲并與10月1日同一天，今年河蟹大批量上市時間會適當(dāng)推遲。”發(fā)布會現(xiàn)場，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖專家介紹，河蟹的集中上市勢必影響價格，預(yù)測前期價格與去年同期相當(dāng)，但進(jìn)入中后期隨著河蟹成熟度的提高與存塘數(shù)量的減少，將出現(xiàn)一波較強(qiáng)勢的價格上漲。

　　20年來，固城湖螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從小到大，由弱到強(qiáng)，為高淳農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了大貢獻(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，2001年首屆螃蟹節(jié)，該區(qū)河蟹養(yǎng)殖規(guī)模12.6萬畝，產(chǎn)量2815噸，產(chǎn)值2.29億元;到了2019年，高淳區(qū)河蟹養(yǎng)殖規(guī)模22.4萬畝，產(chǎn)量1.76萬噸，產(chǎn)值20.3億元。

　　今年入梅以來，高淳區(qū)多次遭受強(qiáng)降雨，如何穩(wěn)定螃蟹養(yǎng)殖成為一道緊急必答題。當(dāng)?shù)赝ㄟ^加大科技投入化解了這一難題。據(jù)了解，該區(qū)依托國家級長江水系中華絨螯蟹原種場，全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在20萬畝以上，蟹種放養(yǎng)密度與去年基本持平。當(dāng)?shù)赜H本蟹選育、大眼幼體繁育和蟹種培育也全面提檔升級，良種覆蓋面比去年提高15%以上。此外，在漁業(yè)方面，蟹塘電力配套覆蓋各街鎮(zhèn)螃蟹主產(chǎn)區(qū)，增氧設(shè)備裝備水平大幅提升。同時，該區(qū)還利用沉水植物營造良好水域生態(tài)環(huán)境，初步掌握了各種沉水植物生長發(fā)育特點及相應(yīng)管護(hù)措施。

　　今年螃蟹節(jié)期間，高淳還將舉辦“生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)總值(GEP)核算標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)布會”、 高淳固城湖螃蟹高端論壇，邀請專家學(xué)者、企業(yè)家到當(dāng)?shù)卣{(diào)研。 2020年高淳區(qū)國際慢城馬拉松賽、瑜伽露營節(jié)、蟹王蟹后爭霸賽等各類活動也將同期舉辦。(顧姝姝)