興化調味品集聚區(qū)效果圖 興化經濟開發(fā)區(qū)供圖

興化脫水蔬菜企業(yè)生產車間一角 興化經濟開發(fā)區(qū)供圖

　　江蘇興化是著名的“魚米之鄉(xiāng)”。今年以來，以產業(yè)、城鄉(xiāng)、治理三大轉型為抓手，當地大力推進一二三產深度融合。數據顯示，今年上半年，興化經濟開發(fā)區(qū)健康食品產業(yè)逆勢上揚，特別是調味品集聚區(qū)表現搶眼，產業(yè)開票銷售、稅收收入同比增長26.8%、58.6%。

　　在興化，有1萬多人從事調味品生產、加工和銷售，產業(yè)規(guī)模達300億元;在全國，有5萬多興化人從事調味品產業(yè)，產業(yè)規(guī)模占全國的1/8。通過他們，興化不僅要把本地“小而散”的企業(yè)“聚起來”，也要把在外“多而廣”的能人“請回來”，更要把全國“大而強”的龍頭“引過來”，走集約化、高端化、品牌化發(fā)展之路。今年上半年，調味品集聚區(qū)在興化初具雛形，興化也立下了“中國味道在興化”的目標。

　　從企業(yè)集聚到產業(yè)集群，不僅是地理集聚、物理疊加，更需要環(huán)境催化、內在裂變。興化以生產力布局和發(fā)展規(guī)劃為切入口，重構經濟地理版圖和管理體系，并以此配置要素、傾斜資源，為項目高效落地做好支撐。在開發(fā)園區(qū)，大力推進園區(qū)改革，圍繞產業(yè)邏輯，實行黨工委領導下的“集團公司+街道+專業(yè)園區(qū)”管理模式，走扁平化管理、公司化運營、市場化運作、專業(yè)化服務之路，努力打造“無事不擾、有求必應”的營商環(huán)境高地，為企業(yè)發(fā)展保駕護航。

　　同時，興化深化產學研合作，集合了興化市調味品行業(yè)協(xié)會、調味品產業(yè)發(fā)展大會、中國健康食品產業(yè)創(chuàng)新基地的“三駕馬車”，深化與中國食品工業(yè)協(xié)會、全國烹飪協(xié)會等國家級協(xié)會的合作，爭取成為全國糖酒專家年會、調味品專家年會、烘焙食品年會等全國性會議的定點主會場，努力打造“中國唯一、世界第一”國際調味品產業(yè)集聚區(qū)。

　　隨著食品工業(yè)由溫飽型向康養(yǎng)型、功能化、大品牌轉型，調味品行業(yè)也正處于產品不斷細分、市場不斷集中的快速成長階段。興化市相關負責人表示，將著力構建以調味品為特色的健康食品產業(yè)體系，推動產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈、服務鏈四鏈融合，促進產品向精深加工、終端和品牌方向攀升，力爭通過3至5年的努力，實現聚集調味品企業(yè)300家以上，形成銷售500億元以上，稅收50億元以上的“三五五”目標，推動健康食品產業(yè)邁向千億級大關，讓美麗江蘇的每個餐桌上有更多“興化味道”。(興宣 朱殿平)