原標(biāo)題：小康之路|江蘇沛縣敬安鎮(zhèn)：辣椒種子里的致富密碼

　　編者按：今年，是全面小康社會(huì)建成之年。1983年初，鄧小平同志視察蘇州，蘇州之行印證了小康社會(huì)建設(shè)的現(xiàn)實(shí)可行性;2014年末，習(xí)近平總書記視察江蘇，明確提出建設(shè)“強(qiáng)富美高新江蘇”的殷切期望，“強(qiáng)富美高”已成為江蘇高水平全面建成小康社會(huì)的孜孜追求。改革開放40多年來，從小康到全面小康，江蘇持續(xù)走在前列，作出表率。為此，本網(wǎng)從村居、街鎮(zhèn)、縣區(qū)以至設(shè)區(qū)市等不同層面選取報(bào)道對(duì)象，推出“小康之路”系列融媒體報(bào)道。

大棚里即將收獲的辣椒。閆峰攝

　　種瓜是為了得瓜，但在江蘇沛縣敬安鎮(zhèn)的唐樓村，人們種辣椒是為了收獲辣椒種子。

　　種子比辣椒“值錢”，這是村民們?cè)谏a(chǎn)中長(zhǎng)期形成的共識(shí)。42歲的農(nóng)民李雪剛?cè)ツ攴N了36畝辣椒田，2萬(wàn)余斤辣椒皮賣了不到5000元，1800多斤辣椒種子卻賣了91萬(wàn)元，純收入近50萬(wàn)元，“算下來畝均收益約在1.8萬(wàn)元。”

　　你或許想不到，小小的辣椒種子對(duì)這個(gè)“蘇北最大辣椒制種專業(yè)村”的貢獻(xiàn)：村里九成以上的農(nóng)戶依靠辣椒制種實(shí)現(xiàn)致富，大家靠它蓋起了小樓，開上了轎車，甚至有村民辦起了公司，資產(chǎn)過千萬(wàn)也不稀奇。

辣椒育種田間管理。閆峰攝

　　曾經(jīng)，一畝地就成就一個(gè)“萬(wàn)元戶”

　　李雪剛家住的是個(gè)二層樓房，高大院墻和朱紅鐵門，這在村里已屬尋常。小樓前面不遠(yuǎn)處，是一色的辣椒種植大棚。“潤(rùn)線66號(hào)”“辣天下21號(hào)”“恒辣長(zhǎng)箭”……對(duì)于辣椒品種，李雪剛一口氣能說出十幾種，“很多品種都是當(dāng)?shù)厝俗约号嘤摹?rdquo;

　　早在12年前，李雪剛高中二年級(jí)沒讀完就回家種地，跟著父親開始“入了行”。其父李祥春是唐樓村最早從事辣椒育種的三位農(nóng)戶之一。上世紀(jì)90年代，李祥春的姐夫、敬安鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)盧本欣培育出了兩個(gè)獲得縣科技進(jìn)步獎(jiǎng)的辣椒新品種——沛椒1號(hào)和沛椒2號(hào)，李祥春拿出自家的半畝田試種，一舉成功。

　　“當(dāng)時(shí)一畝地收益近萬(wàn)元。”李雪剛說，那個(gè)年代一個(gè)“萬(wàn)元戶”的示范作用比任何動(dòng)員效果都好，辣椒育種隨后在唐樓村推廣開來。

　　李雪剛從種植8畝泡椒起步，到現(xiàn)在成為沛縣雪剛蔬菜種植家庭農(nóng)場(chǎng)的“農(nóng)場(chǎng)主”，近一半收入都來自辣椒種植，“咱這規(guī)模在村里頂多算個(gè)中等戶。”據(jù)介紹，辣椒的收入主要分兩塊：辣椒皮和辣椒種分離后，辣椒種子按品種不同每斤單價(jià)在330元至630元不等;打碎了的辣椒皮則由做辣椒醬的廠家收走，“每斤二三毛。”辣椒在授粉和采摘環(huán)節(jié)要用到大量的人工，賣辣椒皮的收入，能補(bǔ)貼雇請(qǐng)工人的人工費(fèi)用，這對(duì)于李雪剛每季三茬請(qǐng)工人要花費(fèi)的60余萬(wàn)元工錢來說，也是一筆不得不斤斤計(jì)較的收入。

　　“有時(shí)候也會(huì)遇到某個(gè)品種不賺錢甚至賠本。”李雪剛說，原因多為授粉不足產(chǎn)量低，有時(shí)甚至連工人的工錢都賺不回來。為此，他每年都要種三四個(gè)品種，以此彌補(bǔ)個(gè)別品種的種植風(fēng)險(xiǎn)。銷售渠道則不必?fù)?dān)心。李雪剛與江蘇恒潤(rùn)高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司形成了訂單銷售關(guān)系，雙方提前約定種植面積、種植品種、收購(gòu)價(jià)格等，“如果愿意，還可以從公司采購(gòu)育好的辣椒苗。”

工作人員在手工取種。閆峰攝

　　如今，“辣椒科創(chuàng)小鎮(zhèn)”來了院士工作站

　　從種到銷，唐樓村的辣椒制種產(chǎn)業(yè)幾乎在無市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的情況下運(yùn)行。這和一手打造了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式的村支書盧海林密不可分。

　　盧海林是沛縣“辣椒制種第一人”盧本欣的長(zhǎng)子，2008年接任唐樓村黨支部書記，他還有個(gè)弟弟叫盧國(guó)強(qiáng)，兄弟二人攜手把當(dāng)?shù)乩苯酚N業(yè)從散戶經(jīng)營(yíng)帶上了產(chǎn)業(yè)化之路。

　　2010年，盧海林把海林辣椒制種示范區(qū)提升改造，成立了江蘇恒潤(rùn)高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制把產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)打通。盧國(guó)強(qiáng)則接手鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)研種業(yè)有限公司，并把科研所和雜交育種研究中心基地放在了敬安鎮(zhèn)，同時(shí)帶來了2182份辣椒優(yōu)質(zhì)資源。

　　去年6月13日，中國(guó)工程院辣椒院士工作站在敬安鎮(zhèn)掛牌，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)鄒學(xué)校及其科研團(tuán)隊(duì)成為敬安鎮(zhèn)辣椒制種產(chǎn)業(yè)的有力支持者。這個(gè)院士工作站也是盧氏兄弟二人合作引入的。盧國(guó)強(qiáng)認(rèn)為，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化之路，需要與科技的無縫對(duì)接來實(shí)現(xiàn)，“現(xiàn)在是補(bǔ)短板的時(shí)候了。”

　　對(duì)于院士工作站，當(dāng)?shù)仄诖龠M(jìn)院士團(tuán)隊(duì)高新技術(shù)成果在沛縣辣椒基地及恒潤(rùn)高新農(nóng)業(yè)發(fā)展公司迅速轉(zhuǎn)化，同時(shí)開展辣椒新品種的選育與高產(chǎn)雜交制種技術(shù)的研究，大力培養(yǎng)辣椒專業(yè)技術(shù)人才和新型職業(yè)技術(shù)農(nóng)民，全面提升沛縣辣椒制種特色產(chǎn)業(yè)的健康長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制。

　　在我國(guó)，絕大多數(shù)地區(qū)的辣椒都是一年生的草本作物，每年種植都需要原種，這也是辣椒制種產(chǎn)業(yè)巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間所在。事實(shí)上，辣椒制種業(yè)已經(jīng)在以唐樓村為代表的敬安鎮(zhèn)形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。據(jù)了解，敬安鎮(zhèn)制種辣椒種植面積日前已達(dá)2.2萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)值2.5萬(wàn)元，年銷售額超過了5億元，而利潤(rùn)達(dá)3億元，直接帶動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)2萬(wàn)農(nóng)民致富，同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊三省五市區(qū)域的辣椒制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　不久前，敬安鎮(zhèn)以辣椒種子的生產(chǎn)繁育作為特色化產(chǎn)業(yè)，申報(bào)獲批江蘇省農(nóng)業(yè)特色創(chuàng)新小鎮(zhèn)“辣椒科創(chuàng)小鎮(zhèn)”。一個(gè)面積4平方公里的特色辣椒產(chǎn)業(yè)集群形態(tài)初顯，“依托全國(guó)最大的辣椒制種生產(chǎn)基地，徹底改變了過去的低端產(chǎn)業(yè)模式，已實(shí)現(xiàn)了辣椒的產(chǎn)品精致化、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化、農(nóng)業(yè)科技化。未來我們還要在延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展上不斷進(jìn)行探索。”敬安鎮(zhèn)黨委書記高立根對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有著一個(gè)清晰的規(guī)劃藍(lán)圖。

　　看著形勢(shì)喜人，李雪剛希望，在未來五年內(nèi)再把他的雪剛蔬菜種植家庭農(nóng)場(chǎng)升升級(jí)，育種辣椒種植面積還要再擴(kuò)大一些，“趕上了好時(shí)候，就不要辜負(fù)良機(jī)。”