本報(bào)訊（記者陳 敏）3月22日，椒江葭沚老街熱鬧非凡，“春味葭沚 滿城鮮甜”糯嘰嘰生活周在此拉開帷幕，吸引了眾多市民前來(lái)“趕集”，品嘗山海間的春日滋味。

“攤位雖然不多，但都是我的心頭好。”美食市集上，臺(tái)州地道美食琳瑯滿目，散發(fā)著誘人香氣。黃魚飯色澤金黃，每一口都飽含大海的饋贈(zèng)；泡蝦外酥里嫩，新鮮的蝦肉在酥脆的外皮包裹下，口感絕佳，讓人欲罷不能。

青團(tuán)作為春日限定美食，自然不會(huì)缺席。此外，青草糊、冰粉、豆花也引得眾多食客駐足品嘗。

除了大飽口福，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有“糯嘰嘰”制作體驗(yàn)區(qū)。市民們圍在桌臺(tái)前，興致勃勃地學(xué)習(xí)臺(tái)州傳統(tǒng)小吃的制作技藝。在師傅的指導(dǎo)下，用糯米面團(tuán)包裹鮮美的肉餡，捏成晶瑩剔透的炊圓；用烏飯葉汁倒入糯米粉，經(jīng)搓揉、蒸煮、捶打等工序，做出軟糯Q彈的烏飯麻糍……現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，市民們一邊制作，一邊交流心得，歡聲笑語(yǔ)不斷。

“上周我就帶孩子參加了非遺制作體驗(yàn)，這次來(lái)做美食，小孩子玩得很開心。期待葭沚老街多多舉辦這樣的活動(dòng)?！笔忻駨埾壬f(shuō)。

葭沚老街“春味葭沚 滿城鮮甜”糯嘰嘰生活周將持續(xù)至3月23日，美食市集于上午10點(diǎn)至晚上8點(diǎn)開放。