7月17日傍晚，2024第二十三屆合肥龍蝦節(jié)暨第二屆合肥啤酒龍蝦嘉年華在合肥融創(chuàng)主題樂園臉譜廣場開幕。本屆龍蝦節(jié)以“啤酒龍蝦宴 開味合肥游”為主題，品牌龍蝦經營店、蝦稻米加工企業(yè)、特色農產品企業(yè)、科創(chuàng)企業(yè)、非遺文創(chuàng)等120余家參加活動并進行現(xiàn)場展示，與廣大市民和游客共赴一場相遇美食、相見美景、相聚盡歡的龍蝦盛宴。

開幕式在歡快的音樂節(jié)拍中拉開帷幕?；顒蝇F(xiàn)場進行了授牌，阿胖龍蝦等品牌龍蝦經營店和廬江放馬灘等稻蝦基地分別榮獲“合肥龍蝦大王”“合肥市十大稻蝦基地”殊榮。

本屆龍蝦節(jié)進一步深化農文旅融合，以蝦為媒，以蝦會友，以蝦促商，將“煙火氣”“文藝范”“科技感”“鄉(xiāng)土味”巧妙融合在一起，打造了“文旅+美食+展銷”惠民消費場景，同步開設“龍蝦+科創(chuàng)”打卡體驗區(qū)、“龍蝦+非遺閱讀”展示區(qū)、“龍蝦+蝦稻產業(yè)+農產品”等5大市集。

本屆龍蝦節(jié)從7月17日一直持續(xù)到7月21日，期間將舉辦“龍蝦狂歡”“潮流演藝”“科創(chuàng)體驗”“文創(chuàng)市集”“特色農產品市集”“蝦稻產業(yè)展”“樂游合肥”七大主題活動，進一步擴大合肥“中國龍蝦之都”示范帶動作用，提升“合肥龍蝦”品牌全國知名度和影響力，推動合肥蝦稻產業(yè)高質量發(fā)展。

近年來，在市委市政府的堅強領導和省農業(yè)農村廳的精心指導下，合肥按照“一產種養(yǎng)結合、二產加工提升、三產消費帶動”工作思路，著力推進稻蝦產業(yè)融合聚力發(fā)展，合肥稻蝦產業(yè)已形成集苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工出口、餐飲消費為一體、一二三產深度融合的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展模式，成為安徽省農業(yè)三產融合的典范。

2023年，合肥稻蝦綜合種養(yǎng)面積120.6萬畝，位居全省第三，小龍蝦產量12.3萬噸，位居全省第二；種養(yǎng)面積超萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個，稻蝦產業(yè)從業(yè)人員超15萬人；城區(qū)建成寧國路、罍街等特色龍蝦街區(qū)7條，龍蝦專營店1000余家，10家“合肥龍蝦大王”享譽省內外。長豐縣位居全國小龍蝦產量前20強。“合肥龍蝦”也成為我市地方美食最具影響的代表、夜市經濟中最耀眼的明星。