合肥日報訊 隨著環(huán)巢湖旅游的興起，鄉(xiāng)村農家樂項目越來越紅火，對帶動環(huán)湖鄉(xiāng)鎮(zhèn)經濟發(fā)展，促進產業(yè)轉型升級意義重大。近日，巢湖市市場監(jiān)督管理局召開環(huán)湖農家樂地方標準制定研討會，借鑒外地先進經驗，結合本地實際推動地方標準制定，并采取多項措施助推環(huán)湖農家樂向高層次、規(guī)?；l(fā)展。

巢湖市高度重視農家樂食品安全，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》實行一站式服務，嚴格準入條件，強化審批責任，規(guī)范審批程序。同時，加大農家樂專項檢查力度，對證照不全、超范圍經營的，依法進行查處。

與此同時，組織農家樂企業(yè)分批次進行法律法規(guī)、服務技能、服務禮儀、電子商務、安全管理等業(yè)務培訓，提升從業(yè)人員的服務水平，提高農家樂企業(yè)發(fā)展軟實力。

該市還加強農家樂品牌建設，構建品牌機制。積極開展商標知識普及宣傳，提高農家樂經營者商標品牌意識。做好商標申辦幫扶，開展商標咨詢服務進鄉(xiāng)村，進行點對點服務，一對一幫扶。同時，借鑒企業(yè)誠信“紅榜”機制，對于發(fā)展優(yōu)秀的農家樂品牌進行示范推廣，以點帶面推動整個區(qū)域內農家樂服務水平不斷提升。 （翟清平 李云）