在數(shù)字經(jīng)濟浪潮下，傳統(tǒng)菜市場正經(jīng)歷一場“智慧與溫度”的雙重蛻變。近日，位于泰山支路81號的泰山盛怡市場即將完成升級改造、重新投入運營。煥新歸來的泰山市場將以“泰山食街”和“人民坊”步行街為核心，引入多元業(yè)態(tài)，方便周邊居民實現(xiàn)一站式購物。與此同時，杏山市場、長風市場、甘北市場也將于年內(nèi)啟動對市場的改造，為社區(qū)增添煙火氣中的新溫度。

泰山盛怡市場改造效果圖

老菜場“智慧”升級，業(yè)態(tài)“混搭”應民需

　　走進泰山盛怡市場，智能電子秤實時顯示價格與食品溯源信息，客流分析儀則通過大數(shù)據(jù)優(yōu)化攤位布局——這是區(qū)國資公司下屬永昌菜市場公司自2019年啟動品牌化智慧升級改造以來的“標配”。約2291平方米的市場內(nèi)，中央空調(diào)、照明系統(tǒng)、濕垃圾處理設備等一應俱全，為居民和商戶提供更加便捷舒適的購物與經(jīng)營環(huán)境。

　　“改造后業(yè)態(tài)更豐富，居民買菜、遛娃、吃早餐都可以一趟搞定?！碧┥绞⑩袌鲐撠熑私榻B稱，2021年，市場西側率先改造為“泰山食街”，連鎖早餐店、熟食檔口吸引上班族駐足。此次配合宜川路街道“泰山人民坊”步行街項目，進一步升級改造市場東側，并計劃引入第三方運營團隊，對市場內(nèi)部重新劃行規(guī)市，“預計今年上半年可以全新亮相?！?/p>

杏山市場改造效果圖

　　智慧化提升效率，多元化滿足需求。菜場升級不僅是城市更新的縮影，更是對“人民城市”理念的生動踐行——讓每個細節(jié)都貼近百姓的真實生活。位于杏山路94號的杏山市場計劃改造為“美食廣場+智慧菜場”綜合體，引入24小時便利店、輕餐飲、特色快餐、連鎖咖啡店、花店等，兼顧年輕客群與老年居民所需。長風市場則將沿用品牌化改造升級模式，于年內(nèi)啟動翻新。

“代炒菜”試點落地，守護城區(qū)“煙火氣”

　　在甘北市場，一場更具人情味的改造正在醞釀之中。這家營業(yè)面積達3000平方米的“老牌菜場”，設有攤位220余個，可以說是甘泉、宜川、大華地區(qū)最大的“老菜場”。近期，永昌菜市場公司計劃啟動對該市場新一輪智慧升級，力爭于年底前完成改造。

　　“我們將新設來料加工的檔口，提供炒菜加工服務，居民買好菜可以直接交給專業(yè)廚師現(xiàn)場烹飪，解決大家不會做、沒時間做，但又想感受‘鍋氣’‘煙火氣’的問題?！备时笔袌鲐撠熑私榻B稱，未來還將在市場內(nèi)增設適老化設施和社區(qū)公益服務功能，讓菜場不僅是交易場所，更是鄰里互助的空間。

　　這一創(chuàng)新試點源于對居民需求的深度洞察。家住附近的趙阿姨說：“兒女工作忙，我一個人買菜做飯常嫌麻煩。有了代炒服務，既能選新鮮菜，又能省去油煙，真是兩全其美！”此外，市場還將聯(lián)動萬里街道“嵐靈新村坊”城市更新項目，打造靈石路至西鄉(xiāng)路沿線的地標性市集，進一步融入“15分鐘便民生活圈”。

　　從電子秤到“代炒菜”，從傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場到多元業(yè)態(tài)集合，“永昌集市”正重新定義“菜籃子”的價值。在這場煥新中，變的是設施與服務，不變的，是城市煙火氣里那份熨帖人心的溫度。