高建平

臺州土特產(chǎn)，創(chuàng)造大價值。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近日公布的一組名單顯示，2024年，在我們臺州，有13條土特產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超10億元。其中包括大陳黃魚、溫嶺西瓜、仙居雞、天臺云霧茶等多種大家耳熟能詳?shù)奶厣a(chǎn)品。

土特產(chǎn)，這一源自鄉(xiāng)土的瑰寶，不僅承載著地域的獨特韻味，更是品質(zhì)卓越的代名詞。它們?nèi)缤⒙湓卩l(xiāng)間田野的珍珠，熠熠生輝，卻往往因包裝簡陋、形象單一而難以在廣闊市場中脫穎而出。土特產(chǎn)有其“土”的特色優(yōu)勢，但也需要適應當下互聯(lián)網(wǎng)時代消費群體的新習慣，讓自己“潮”起來，通過持續(xù)打造品牌，嫁接文化創(chuàng)意，拓展銷售渠道，更好地服務(wù)消費者，助力農(nóng)民增收。

首要之務(wù)，在于鑄品牌之魂。在消費升級的浪潮中，土特產(chǎn)亟需以品牌為帆，揚帆遠航。通過注冊集體商標，精心雕琢特色品牌，不僅能夠大幅提升產(chǎn)品的市場認知度與競爭力，更能讓土特產(chǎn)在琳瑯滿目的商品中獨樹一幟，成為消費者心中的優(yōu)選。

次之，融文創(chuàng)之靈。將文化創(chuàng)意巧妙融入土特產(chǎn)之中，以匠心獨運的設(shè)計包裝賦予其新的生命。這不僅是對產(chǎn)品附加值的深度挖掘，更是對地方文化的生動傳承與展示。鄉(xiāng)土食品化身為兼具設(shè)計感與情感溫度的文創(chuàng)精品，便能在觸動消費者心弦的同時，傳遞著那份遙遠的鄉(xiāng)土情懷。

再者，借互聯(lián)網(wǎng)之翼。在數(shù)字化時代，電商平臺如同一條條無形的紐帶，將土特產(chǎn)與萬千消費者緊密相連。淘寶、抖音等平臺的興起，為土特產(chǎn)打開通往世界的大門。通過直播帶貨等創(chuàng)新模式，土特產(chǎn)得以跨越地域限制，直抵人心，不僅拓寬了銷售渠道，更為農(nóng)民增收開辟了新路徑。

土特產(chǎn)，一頭系著農(nóng)民的增收夢，一頭牽著消費者的鄉(xiāng)土情。唯有讓土特產(chǎn)緊跟時代步伐，煥發(fā)潮流新姿，方能使其“土”味十足卻又不失時尚韻味，進而走向更加寬廣的市場舞臺。