臺(tái)傳媒記者李筱筱

萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，是養(yǎng)生的黃金時(shí)期?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有云：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮?！?/p>

“春氣從陰而陽(yáng)，開發(fā)冬時(shí)閉藏之氣?！迸_(tái)州市中醫(yī)院治未病科中醫(yī)師吳羅金提醒，春天是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的過(guò)渡季節(jié)，也是肝氣旺盛的季節(jié)，人體應(yīng)順應(yīng)自然，調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣，保持心情舒暢，以助生發(fā)之氣。

適當(dāng)出行勞逸結(jié)合

近來(lái)早晚溫差大，如何穿衣成了不少市民發(fā)愁的問(wèn)題。

“俗話說(shuō)‘吃了端午粽，再把棉衣送’，眼下，我們要養(yǎng)成‘春捂’的習(xí)慣。”吳羅金建議，衣著宜“下厚上薄”，最好穿寬松舒適、柔軟保暖的衣物，并且還要做到逐漸減衣。

他說(shuō)，過(guò)早地頓減衣物，一旦寒氣襲來(lái)，會(huì)使血管痙攣，血流阻力增大，影響機(jī)體功能，造成各種疾病。尤其是愛(ài)美女性，不要過(guò)早地?fù)Q上輕薄的裙裝，否則裸露的腳趾、踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)僵直、走路酸痛等狀況。體質(zhì)虛弱的人，要特別注意背部的保暖。

起居方面，吳羅金建議，每天保持7至8個(gè)小時(shí)的睡眠，早睡早起?！斑m當(dāng)休息、勞逸結(jié)合是養(yǎng)生的基礎(chǔ)，這樣也能有效預(yù)防春困?！?/p>

同時(shí)，春天陽(yáng)氣上升，建議多做戶外活動(dòng)，如散步、打太極、郊游。聞聞花香、聽聽鳥鳴，有利于吐故納新，使人心肺受益、消除疲勞、調(diào)節(jié)神經(jīng)。

另外，中醫(yī)認(rèn)為，人的精神心理活動(dòng)與肝臟的功能有關(guān)。春季代謝進(jìn)入旺盛期，易引起人的情緒波動(dòng)，肝氣不疏、郁結(jié)不暢，導(dǎo)致抑郁，肝陽(yáng)上亢肝火上炎，導(dǎo)致煩躁易怒。持續(xù)的不良情緒，最容易積久而成疾。吳羅金提醒，護(hù)肝要戒暴怒、憂郁，做到心胸開闊，樂(lè)觀向上。

多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣食物

飲食方面，吳羅金提醒，春季要適當(dāng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，如韭菜、蔥、大蒜、姜、芥菜等。

吳羅金解釋，春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補(bǔ)陽(yáng)氣、增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用。而蔥葉能利五臟、消水腫，蔥白可通陽(yáng)發(fā)汗、解毒消腫，蔥汁可解毒，活血止痛，蔥根能治痔瘡及便血；大蒜對(duì)心血管健康、預(yù)防春天呼吸道和消化道傳染病有良好作用。

值得注意的是，對(duì)于冬天進(jìn)補(bǔ)太過(guò)的人，則需多吃涼性食物，首選野菜。有明顯上火癥狀的人可食綠豆、蓮子心，或泡金銀花、菊花茶等，清熱去火，保持機(jī)體陰陽(yáng)平衡。

另外，可適當(dāng)食用養(yǎng)肝食物，如雞肝、鴨血、菠菜、醋、枸杞等，以及多食調(diào)養(yǎng)脾胃的食物，如米仁、大棗、山藥等。春天也是感冒等呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)，可吃些藕、白木耳、梨、百合等起到潤(rùn)肺作用的食物，加強(qiáng)呼吸道抵抗力。

吳羅金表示，春季營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類制品外，還應(yīng)選用豆類、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量，并養(yǎng)成在一天較早的時(shí)候攝取大部分熱量的習(xí)慣。

在這個(gè)時(shí)節(jié)，還要防“春困”。吳羅金提醒，可以攝取足夠的蛋白質(zhì)和含鉀的食物，如魚、肉、雞等，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中的酪氨酸是人腦內(nèi)產(chǎn)生警覺(jué)的化學(xué)物質(zhì)的主要成分。同時(shí)，多吃含鉀的食物能夠維持細(xì)胞水分，增強(qiáng)機(jī)體活力，水果、豆類、海帶等都是不錯(cuò)的選擇。

此外，吳羅金推薦了一款時(shí)令養(yǎng)生藥膳，即香椿拌豆腐。中醫(yī)認(rèn)為，香椿芽有清熱解毒、健胃理氣、潤(rùn)膚明目等功效。