臺(tái)傳媒記者王則清 張 超

近日，經(jīng)過(guò)全新改造的老街·味十里老年食堂對(duì)外開(kāi)放，吸引了眾多老年人前來(lái)就餐。

上午9點(diǎn)多，食堂師傅在后廚忙碌起來(lái)，洗鍋、切菜、打火、燒菜，為中午的菜品做準(zhǔn)備。離11點(diǎn)開(kāi)飯還有半個(gè)多小時(shí)，很多老人已來(lái)到食堂排隊(duì)等候。

隨著一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的菜品被搬上餐臺(tái)，工作人員也做好了賣菜前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。老人們按次序選擇購(gòu)買自己喜歡的菜肴，打好飯菜到位置上就座。

“蠻好的，菜很滿意?！闭麧嵉沫h(huán)境、可口的飯菜，讓老人王菊芳贊不絕口。

老年食堂在菜品搭配上講究葷素結(jié)合，咸淡相宜，貼近老年人口味，在價(jià)格上也比較親民。60周歲以上老人分為一葷一素5元、一葷二素7元、二葷一素9元、二葷二素12元四檔，價(jià)格比平常的市場(chǎng)價(jià)優(yōu)惠一半左右，80周歲以上老人還可以在此基礎(chǔ)上每檔優(yōu)惠1元，95周歲以上老人免費(fèi)就餐。

路橋老街地處老城區(qū)，老年人群體多，不少老人的兒女不在身邊，一些高齡老人年紀(jì)大行動(dòng)不便，平時(shí)自己做飯困難，對(duì)老年食堂設(shè)置布局呼聲高。味十里老年食堂的營(yíng)業(yè)，解決了社區(qū)周邊老年人就餐難問(wèn)題，同時(shí)食堂還引進(jìn)專業(yè)公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，保證食堂穩(wěn)健運(yùn)行。

“食物衛(wèi)生、健康，價(jià)格比市面上要低，就是為了方便老人，實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所享。”浙江星泰健康管理有限公司路橋主管杜筱筱說(shuō)。

去年以來(lái)，路橋聚焦讓老年人享受“幸福味道”，針對(duì)老年人助餐需求多樣的實(shí)際，通過(guò)科學(xué)布局、數(shù)字賦能、分類供給、多元籌資，打造“老食好”老年助餐工作品牌，不斷擴(kuò)大助餐覆蓋面、提升服務(wù)適配度。

路橋區(qū)民政局副局長(zhǎng)梁桉介紹，目前，路橋共打造老年食堂24個(gè)、助餐點(diǎn)31個(gè)，2023年完成老年助餐50萬(wàn)人次。

今年，路橋?qū)⒗^續(xù)擴(kuò)大老年助餐服務(wù)規(guī)模，計(jì)劃新增助餐點(diǎn)40多個(gè)，并積極引導(dǎo)社會(huì)力量、慈善資源參與老年食堂運(yùn)營(yíng)，加大助餐激勵(lì)補(bǔ)助力度，逐步擴(kuò)大老年食堂的品牌效應(yīng)，不斷完善長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制，讓老年助餐點(diǎn)惠及更多老人。