6月16日，國家開放大學(xué)殘疾人教育學(xué)院合肥學(xué)習(xí)中心成功舉辦了一場別開生面的“悉”點(diǎn)心意 焙出精彩一日實(shí)踐活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在進(jìn)一步提升學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，讓學(xué)生們通過親手制作西點(diǎn)，感受烘焙的魅力。

活動(dòng)于上午9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始，學(xué)生們首先參觀了新東方烹飪學(xué)校，深入了解了中西餐的烹飪技藝和酒店管理知識(shí)。隨后，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，學(xué)生們親自動(dòng)手體驗(yàn)了清乳酪蛋糕的制作過程。從材料的準(zhǔn)備到烘焙的技巧，每一步都體現(xiàn)了烘焙的精細(xì)與講究。

在動(dòng)手體驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生們表現(xiàn)出了極高的熱情和專注度。他們認(rèn)真聆聽教師的講解，仔細(xì)觀察教師的示范操作，并積極參與實(shí)踐。在專業(yè)人員的輔導(dǎo)下，學(xué)生們逐漸掌握了制作清乳酪蛋糕的訣竅，成功烘焙出了美味可口的蛋糕。

午餐時(shí)間，學(xué)員們享用了美味的午餐，并與教師和同學(xué)們一起分享了上午的學(xué)習(xí)成果。此次活動(dòng)不僅讓學(xué)生們學(xué)會(huì)了制作清乳酪蛋糕的技藝，還增進(jìn)了師生之間的友誼和交流。

據(jù)悉，此次活動(dòng)為學(xué)生們提供了豐富的學(xué)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)。國家開放大學(xué)殘疾人教育學(xué)院合肥學(xué)習(xí)中心將繼續(xù)開展類似的活動(dòng)，為學(xué)生們提供更多的學(xué)習(xí)和實(shí)踐平臺(tái)，助力他們實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

合肥通客戶端- 合報(bào)全媒體記者 陳旺勝