6月16日，國家開放大學殘疾人教育學院合肥學習中心成功舉辦了一場別開生面的“悉”點心意 焙出精彩一日實踐活動。此次活動旨在進一步提升學生的實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，讓學生們通過親手制作西點，感受烘焙的魅力。

活動于上午9點準時開始，學生們首先參觀了新東方烹飪學校，深入了解了中西餐的烹飪技藝和酒店管理知識。隨后，在專業(yè)教師的指導下，學生們親自動手體驗了清乳酪蛋糕的制作過程。從材料的準備到烘焙的技巧，每一步都體現(xiàn)了烘焙的精細與講究。

在動手體驗環(huán)節(jié)，學生們表現(xiàn)出了極高的熱情和專注度。他們認真聆聽教師的講解，仔細觀察教師的示范操作，并積極參與實踐。在專業(yè)人員的輔導下，學生們逐漸掌握了制作清乳酪蛋糕的訣竅，成功烘焙出了美味可口的蛋糕。

午餐時間，學員們享用了美味的午餐，并與教師和同學們一起分享了上午的學習成果。此次活動不僅讓學生們學會了制作清乳酪蛋糕的技藝，還增進了師生之間的友誼和交流。

據(jù)悉，此次活動為學生們提供了豐富的學習和實踐機會。國家開放大學殘疾人教育學院合肥學習中心將繼續(xù)開展類似的活動，為學生們提供更多的學習和實踐平臺，助力他們實現(xiàn)自我價值和社會價值。

合肥通客戶端- 合報全媒體記者 陳旺勝