為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,近日,江陰市市場(chǎng)監(jiān)管局華士分局聯(lián)合華士鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局和應(yīng)急管理辦公室開(kāi)展了食品經(jīng)營(yíng)安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),重點(diǎn)打擊非法經(jīng)營(yíng)行為,確保食品市場(chǎng)規(guī)范有序。
執(zhí)法人員深入各個(gè)食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn),從原料采購(gòu)到加工制作,再到銷(xiāo)售環(huán)節(jié),進(jìn)行了全面細(xì)致的審查。重點(diǎn)關(guān)注食品制售流程是否規(guī)范、進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、索證索票制度是否完善,以及環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員健康狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
在檢查過(guò)程中,檢查組發(fā)現(xiàn)一家無(wú)食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的作坊正在偷偷加工食品,存在嚴(yán)重的食品安全隱患,該作坊環(huán)境臟亂,未配備必要的食品安全設(shè)施,且無(wú)法提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和健康證明。面對(duì)這一情況,檢查組立即采取了查封措施,封存了所有非法生產(chǎn)的食品和設(shè)備。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),不僅對(duì)違法者形成了有力震懾,更顯著提升了食品經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)和法律意識(shí)。下一步,江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局華士分局將持續(xù)關(guān)注食品安全問(wèn)題,開(kāi)展民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng),嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為,確保人民群眾的飲食安全。