根據(jù)江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局關(guān)于《開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查》的通知要求，促進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)有序健康發(fā)展，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平，江陰市市場監(jiān)督管理局徐霞客分局高度重視，摸排轄區(qū)本底情況，徐霞客鎮(zhèn)范圍內(nèi)無網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者有492家，明確任務(wù)后高效精準開展此次專項行動。

　　2023年7月下旬至8月底，徐霞客分局執(zhí)法人員對上述入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的線上經(jīng)營進行隨機抽查，優(yōu)先檢查上榜熱門經(jīng)營店鋪，檢查商戶們在美團、餓了么等平臺上傳的店鋪門頭、查看證照是否公示、是否與實際經(jīng)營地址一致、上架餐品有無超范圍經(jīng)營等情況。共抽查55家餐飲店鋪頁面，情況良好，未發(fā)現(xiàn)證照地址與實際經(jīng)營地址不一致、虛假證照、或商戶超范圍經(jīng)營的違法行為。

　　此次專項結(jié)合年度重點監(jiān)管工作計劃，依照“四個最嚴”相罐要求，徐霞客分局執(zhí)法人員對線下實體餐飲店食品安全進行檢查，重點查看食品原料是否超過保質(zhì)期、貯存是否按照食品屬性進行分隔貯存、加工場所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、餐飲具消毒等情況。徐霞客分局共計檢查40家線下餐飲店，發(fā)出責令改正通知書5份，并督促上述經(jīng)營戶整改閉環(huán)，加強落實食品經(jīng)營主體責任。

　　此次專項行動中，徐霞客分局對餐飲店積極宣傳反食品浪費工作，在餐飲店店堂內(nèi)醒目位置張貼反浪費提醒提示標語，并引導(dǎo)經(jīng)營戶可在平臺上架小份菜品、標示菜品份量，供消費者自主選擇，避免點餐環(huán)節(jié)過度造成食物浪費。

　　后續(xù)，徐霞客分局將繼續(xù)加強對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項監(jiān)管工作，守住群眾舌尖上的食品安全。(張凌賢)