本報(bào)記者 魏 靜 □ 程 杰

　　消費(fèi)者不斷迭代的新需求正在深刻改變著零售業(yè)務(wù)模式。記者了解到，近年來(lái)，在創(chuàng)新發(fā)展理念的驅(qū)動(dòng)下，華潤(rùn)蘇果已經(jīng)從深耕線下的傳統(tǒng)零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)了向全渠道零售的轉(zhuǎn)型，門店、線上、社區(qū)、團(tuán)購(gòu)、批發(fā)五大渠道多觸點(diǎn)、多場(chǎng)景鏈接消費(fèi)需求，目前，全渠道業(yè)務(wù)已跑通，多個(gè)新興渠道實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。

　　發(fā)力即時(shí)零售

　　線上用戶超1200萬(wàn)

　　“送貨及時(shí)、商品豐富”，“定期開展優(yōu)惠、抽獎(jiǎng)、預(yù)售活動(dòng)，”“還有教做菜的視頻“，家住華潤(rùn)蘇果清涼門店附近的會(huì)員張女士如此表述對(duì)蘇果線上購(gòu)物平臺(tái)萬(wàn)家APP的使用體驗(yàn)，“我們家用這個(gè)APP已經(jīng)三年了，日常生活所需都能滿足?！?/p>

　　萬(wàn)家APP是華潤(rùn)蘇果自有線上購(gòu)物平臺(tái)，為門店商圈范圍內(nèi)的目標(biāo)消費(fèi)者提供“線上下單，門店發(fā)貨，1小時(shí)送達(dá)”服務(wù)。首頁(yè)即規(guī)劃“六大場(chǎng)景”：好物預(yù)售、網(wǎng)上超市、鄰里萬(wàn)家、社區(qū)服務(wù)、萬(wàn)家農(nóng)場(chǎng)、會(huì)員專區(qū)，在為商圈內(nèi)消費(fèi)者提供一日三餐和居家生活最便捷服務(wù)的同時(shí)，通過(guò)新技術(shù)的應(yīng)用和后臺(tái)創(chuàng)新，致力于打造成為商圈內(nèi)消費(fèi)者身邊最放心的“鄰居般的網(wǎng)上超市”。

　　萬(wàn)家APP自2019年開發(fā)上線以來(lái)，積累了龐大的忠實(shí)用戶。其中蘇果的用戶數(shù)量目前已經(jīng)達(dá)到1000萬(wàn)。同時(shí)，蘇果和京東到家、美團(tuán)、餓了么等多個(gè)OTO平臺(tái)深度合作;拓寬服務(wù)渠道，目前也擁有了超過(guò)200萬(wàn)的用戶。在線上業(yè)務(wù)異常“內(nèi)卷”的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，蘇果線上業(yè)務(wù)整體實(shí)現(xiàn)同比20%以上的增長(zhǎng)。

　　深挖“近場(chǎng)消費(fèi)”

　　每年開展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)上萬(wàn)場(chǎng)

　　在深度洞察新時(shí)代下用戶需求后，蘇果低調(diào)布局了身邊那些民生的“小生意”。為深入服務(wù)銀發(fā)族、行動(dòng)不便、偏好就近消費(fèi)的人群，蘇果發(fā)力“社區(qū)經(jīng)濟(jì)”，深入社區(qū)聯(lián)合共建紅色驛站，為居民提供商品銷售、預(yù)售、送貨上門、售后解答，舊衣回收、便民理發(fā)等增值服務(wù)。打通社區(qū)服務(wù)的最后的100米，目前蘇果和社區(qū)共建了386個(gè)“紅色驛站”，每年開展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)上萬(wàn)次，受到社區(qū)居民的廣泛好評(píng)。

　　家住龍福山莊的的周阿姨對(duì)于蘇果每周都到社區(qū)開展便民服務(wù)的舉動(dòng)表示認(rèn)同，“我和老伴都70多歲了，腿腳也不是很方便，蘇果進(jìn)社區(qū)帶來(lái)了很多日常所需的商品，米面糧油這些比較重的商品會(huì)幫我們提上樓，也會(huì)手把手教我們使用手機(jī)進(jìn)行下單，很貼心?！?/p>

　　但社區(qū)銷售渠道提供的價(jià)值遠(yuǎn)不止這些。記者了解到，蘇果門店基于附近社區(qū)消費(fèi)者共建了4000多個(gè)微信群，及時(shí)分享最近新品上架信息、優(yōu)惠活動(dòng)、提供商品銷售、預(yù)售、售后服務(wù)。深入鏈接社區(qū)生活的各個(gè)場(chǎng)景，賦能線下門店。

　　定制個(gè)性化團(tuán)購(gòu)方案

　　傳統(tǒng)業(yè)務(wù)煥新活力

　　蘇果團(tuán)購(gòu)渠道以機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的員工為服務(wù)對(duì)象，基于不同的需求場(chǎng)景，提供商品和服務(wù)等“一攬子”解決方案。包括為客戶提供日常必須品(辦公、勞保)，節(jié)日福利、生日禮品、食堂食材采買及餐卡消費(fèi)?？商峁┏^(guò)2萬(wàn)種商品實(shí)物及儲(chǔ)值卡、提貨券、折扣券、開發(fā)或者鏈接公司線上購(gòu)物平臺(tái)，布局小業(yè)態(tài)實(shí)體店等多種解決方案。

　　團(tuán)購(gòu)作為一項(xiàng)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，如何實(shí)現(xiàn)新增量是個(gè)挑戰(zhàn)。蘇果深挖客戶需求，量身定制專業(yè)化福利解決方案，從“有什么賣什么”向“客戶需要什么，我就能提供什么”的業(yè)務(wù)模式轉(zhuǎn)變，不僅能滿足客戶對(duì)于實(shí)物商品產(chǎn)地、規(guī)格、包裝等個(gè)性化定制，還能提供非實(shí)物差異化服務(wù)。經(jīng)過(guò)挖潛后的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)煥發(fā)了新活力，得到更多企事業(yè)單位的認(rèn)可，業(yè)務(wù)量同比增長(zhǎng)達(dá)到了80%以上。

　　注重“體驗(yàn)消費(fèi)”

　　線下店迭代升級(jí)

　　為滿足消費(fèi)升級(jí)迭代需求，近年來(lái)，華潤(rùn)萬(wàn)家深入洞察顧客需求，在聚焦業(yè)態(tài)創(chuàng)新上匯聚新動(dòng)能。針對(duì)年齡、收入、消費(fèi)特點(diǎn)的差異，推出CiTY、MART、LiFE三個(gè)全新業(yè)態(tài)品牌，圍繞消費(fèi)者一日三餐和居家生活重塑品類和商品價(jià)值。

　　蘇果LiFE針對(duì)一日三餐、日常便利的需要，加大了生鮮和食品等品類的占比，滿足15分鐘生活圈所需。蘇果MART讓三餐和居家生活變得豐富。蘇果CiTY與城市生活同頻，服務(wù)于更高水平的美好生活。目前蘇果門店已搭載集成了現(xiàn)代零售業(yè)諸多新技術(shù)應(yīng)用，智能化結(jié)算系統(tǒng)、自助收銀機(jī)、電子價(jià)簽等新技術(shù)得到廣泛應(yīng)用。

　　“向新而行，美好萬(wàn)家”，未來(lái)，蘇果仍將堅(jiān)持從消費(fèi)需求出發(fā)，以全渠道業(yè)務(wù)模式服務(wù)細(xì)分人群，深耕消費(fèi)體驗(yàn)，為大眾提供更多美好生活的新可能。