人民網(wǎng)合肥5月26日電(陶偉)5月26日，人民網(wǎng)安徽頻道從安徽省政府新聞辦舉行的“制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)”新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，今年3月至5月，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在全省范圍內(nèi)持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，截至目前，全省共查處反食品浪費(fèi)案件1500余件。

　　據(jù)悉，專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，全省共督促25.6萬(wàn)余家餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾，將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全日管控、周排查、月調(diào)度的餐飲服務(wù)企業(yè)15萬(wàn)余家；監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者20.2萬(wàn)余家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者2162家次，整改問(wèn)題2757個(gè)；開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)1087次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者8867家；制修訂制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)；公布典型案例211個(gè)，責(zé)令整改并予以警告的案件1552件，罰款64件；組織專題培訓(xùn)班555個(gè)，培訓(xùn)監(jiān)管人員1.3萬(wàn)余人，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員13.1萬(wàn)余人。

　　另外，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)組織召開(kāi)全省網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)(企業(yè))落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任行政指導(dǎo)會(huì)，針對(duì)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)中存在的食品浪費(fèi)行為，解讀電子商務(wù)法、反食品浪費(fèi)法、價(jià)格法、明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定等相關(guān)法律法規(guī)和外賣餐品信息描述規(guī)范，督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)(企業(yè))全面自查自糾，認(rèn)真履行對(duì)入駐餐飲商戶資質(zhì)核驗(yàn)、監(jiān)督檢查、教育培訓(xùn)的責(zé)任義務(wù)，科學(xué)設(shè)置起送價(jià)格、滿減促銷等營(yíng)銷規(guī)則。

　　據(jù)介紹，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化對(duì)本地網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)及異地平臺(tái)本地分支機(jī)構(gòu)的監(jiān)管與指導(dǎo)，組織開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)測(cè)監(jiān)管，消除食品安全隱患，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)行為。組織全省網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)開(kāi)展“亮照亮證亮規(guī)則”回頭看行動(dòng)，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)及第三方合作機(jī)構(gòu)亮照88件、亮證108件、亮規(guī)則844條。