助農(nóng)攤位，服務(wù)更暖心

　　在馬鞍山好鄰里安民生活中心門前，有一排方方正正的鐵籠子，上面掛著一個(gè)牌子：寵物寄存處。

　　“我早上遛狗，順便來(lái)買菜，這里有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種的菜，新鮮又便宜。這個(gè)菜市場(chǎng)文明得很，寵物要寄存在這里，有專人看管呢?！备浇木用駝⑴空f(shuō)。

　　文明菜市的周到服務(wù)不止于此。在二樓的農(nóng)民菜自產(chǎn)自銷區(qū)，一字排開的菜品均來(lái)自于本地農(nóng)戶的田間地頭，包菜、莧菜、花菜、雞毛菜、生菜等時(shí)令蔬菜，散發(fā)著泥土氣息，看上去十分新鮮。

　　“這是我和老伴種的菜，我們哪能吃那么多蔬菜?大部分菜都拿到這里賣。這里攤位免收租金，只要交點(diǎn)衛(wèi)生管理費(fèi)就可以了。”今年六十多歲的當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)李友蘭說(shuō)。李友蘭家里有一畝多地，她和老伴一年四季種時(shí)令蔬菜，每天的生活就是種菜賣菜。有了這個(gè)攤位，一天少則掙二三十元，多則掙七八十元。

　　以前，李友蘭在馬路邊賣菜，天天風(fēng)吹日曬，還要時(shí)刻與城管“躲貓貓”。自從在菜市場(chǎng)“安了家”，再也不用擔(dān)心沒(méi)地方賣菜了，而且生意比以前更好。農(nóng)民菜自產(chǎn)自銷攤位菜品好、環(huán)節(jié)少、價(jià)格低，受到消費(fèi)者青睞。

　　記者看到，在農(nóng)民菜攤位前，來(lái)來(lái)往往的市民忙著挑選，菜農(nóng)們熟練地揀貨、稱重、裝袋。農(nóng)民菜自產(chǎn)自銷區(qū)，既成為一道民生好風(fēng)景，又成為菜市場(chǎng)的文明新窗口。

　　“農(nóng)民菜自產(chǎn)自銷區(qū)提高了市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)，為平抑蔬菜價(jià)格發(fā)揮了積極作用，不僅消費(fèi)者得到了實(shí)惠，菜農(nóng)的收入也有所提高?！焙绵徖锇裁裆钪行呢?fù)責(zé)人陶翠說(shuō)。

　　價(jià)格便宜了，蔬菜安全質(zhì)量有影響嗎?在農(nóng)民菜自產(chǎn)自銷區(qū)旁邊，有一間好鄰里惠民菜市場(chǎng)檢測(cè)室，每天都會(huì)對(duì)菜市場(chǎng)里的蔬菜、肉類、水果等進(jìn)行檢測(cè)，消費(fèi)者可以隨時(shí)查看每個(gè)攤位商品的檢測(cè)結(jié)果。

　　菜市場(chǎng)既是衡量民生改善水平的標(biāo)尺，又是展示城市文明形象的窗口，煙火氣”與““文明風(fēng)”在這里和諧共生。據(jù)了解，自2019年起，馬鞍山將市區(qū)菜市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，實(shí)施菜市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造3年行動(dòng)計(jì)劃，累計(jì)投入資金近2億元，對(duì)城區(qū)24家未達(dá)標(biāo)的菜市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造。

　　地方標(biāo)準(zhǔn)，管理更有據(jù)

　　司勝平是一個(gè)蔬菜商販，他的鋪位位于合肥市肥西縣花崗鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　“以前我賣蔬菜，還帶一點(diǎn)牛羊肉，到年關(guān)生意不錯(cuò)。菜市場(chǎng)改造后，進(jìn)行了功能區(qū)劃分，賣蔬菜還是牛羊肉，我只能二選一，現(xiàn)在我選擇專心賣蔬菜。”司勝平談起剛剛改造完成的花崗鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，滔滔不絕。

　　為落實(shí)“暖民心文明菜市行動(dòng)”，花崗鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自今年10月啟動(dòng)改造，12月初新市場(chǎng)正式投用，總占地面積2500平方米，攤位67個(gè)。市場(chǎng)內(nèi)功能區(qū)劃分明確，有蔬菜、肉類、水產(chǎn)、冷凍、豆制品、干調(diào)、活禽、自產(chǎn)自銷等功能片區(qū)，其中活禽區(qū)實(shí)現(xiàn)選購(gòu)區(qū)、宰殺區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)分離。

　　改造帶來(lái)了全新的菜市場(chǎng)，司勝平再也不用忍受下雨天棚頂漏雨、冬天冷風(fēng)到處鉆的日子。占道經(jīng)營(yíng)、車輛亂停亂放的現(xiàn)象也沒(méi)有了?！艾F(xiàn)在的環(huán)境跟原來(lái)比真是‘天差地別’?！彼緞倨礁袊@道。

　　好品質(zhì)離不開好服務(wù)。對(duì)于買菜走累了的人們來(lái)說(shuō)，花崗鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里設(shè)有休息區(qū)，并實(shí)現(xiàn)Wi-Fi全覆蓋。服務(wù)臺(tái)有固定人員值班，設(shè)有公平秤，顧客如對(duì)重量有疑問(wèn)，可在公平秤上確認(rèn)。此外還設(shè)有投訴箱和急救小藥箱、廣播系統(tǒng)，滿足群眾相關(guān)需求。

　　“市場(chǎng)內(nèi)還安裝了36個(gè)攝像頭，配備了監(jiān)控室，商戶不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為將有據(jù)可查。”肥西鄉(xiāng)儂商業(yè)管理有限公司顧問(wèn)王濤介紹。

　　規(guī)范的秩序離不開有效的管理。新市場(chǎng)投用后，運(yùn)營(yíng)方加強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)、秩序、衛(wèi)生等方面管理工作。監(jiān)控?zé)o死角，買賣糾紛第一時(shí)間處理；不允許車輛亂停亂放，統(tǒng)一引導(dǎo)至停車場(chǎng)有序停放；禁止出攤經(jīng)營(yíng)和占道經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，拒不整改者取消商戶資格；配備衛(wèi)生專員，加強(qiáng)環(huán)境保潔。

　　像花崗鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這樣的文明菜市改造，合肥市今年完成了60個(gè)目標(biāo)任務(wù)，此外還出臺(tái)了菜市管理合肥市地方標(biāo)準(zhǔn)《城區(qū)菜市場(chǎng)建設(shè)與管理規(guī)范》，對(duì)場(chǎng)地環(huán)境、公共設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備、商品管理、衛(wèi)生管理、市場(chǎng)管理等9個(gè)方面予以規(guī)范?！疤钛a(bǔ)了合肥市菜市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)空白，實(shí)現(xiàn)菜市長(zhǎng)效管理有標(biāo)可依。”合肥市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　智慧加持，買菜更放心

　　12月14日早晨7點(diǎn)半，旭日微暖，記者來(lái)到蕪湖市鏡湖區(qū)官山花園菜市場(chǎng)，整潔有序的環(huán)境讓人眼前一亮，地面與攤位干凈清爽，白肉區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、蔬菜區(qū)、凈菜區(qū)等區(qū)域分明、秩序井然，沒(méi)有異味。此時(shí)菜市場(chǎng)內(nèi)熙熙攘攘，人流如織。

　　商戶邱曉華在攤位前轉(zhuǎn)個(gè)不停，報(bào)價(jià)、稱重、收錢、找零……她忙里抽空告訴記者：“之前在團(tuán)結(jié)路菜市場(chǎng)賣菜，那邊原來(lái)都是大棚，環(huán)境臟亂差，氣味難聞。現(xiàn)在搬到官山花園菜市場(chǎng)，環(huán)境比以前好太多了，我的生意都更好了!”邱曉華語(yǔ)氣中難掩滿意之情。

　　記者問(wèn)起邱曉華的名字，她手指了指頭頂上方，“這上面就有”。記者順勢(shì)看去，只見在攤位上方，有一方電子顯示屏，上面明確顯示了邱曉華的姓名、攤位號(hào)和營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息，清晰明了，掃一掃二維碼還能對(duì)貨品進(jìn)行溯源。

　　據(jù)了解，官山花園菜市場(chǎng)今年2月8日開始投用，主要用來(lái)安置原團(tuán)結(jié)路菜市場(chǎng)商戶。為加強(qiáng)管理，維持好改造成果，該菜市場(chǎng)引入第三方管理機(jī)構(gòu)蕪湖市金旅建設(shè)投資有限責(zé)任公司進(jìn)行管理。

　　金旅公司副總經(jīng)理姚濤告訴記者，根據(jù)省、市暖民心行動(dòng)及打造“最干凈菜市”的行動(dòng)部署和要求，官山花園菜市場(chǎng)從完善硬件設(shè)施、加強(qiáng)衛(wèi)生保潔、強(qiáng)化秩序管理等方面著手，全面提升菜市場(chǎng)干凈文明水平，為老百姓提供舒心、放心、安心的消費(fèi)購(gòu)物環(huán)境。

　　“官山花園菜市場(chǎng)在建設(shè)時(shí)充分考慮了智慧化設(shè)計(jì)，采用‘兩屏一秤一碼’、智能電子秤溯源、大數(shù)據(jù)科學(xué)分析等先進(jìn)技術(shù)，市場(chǎng)監(jiān)管部門由此建立起‘市場(chǎng)管理、行政監(jiān)督、商戶自律、群眾監(jiān)督’四位一體的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制，菜市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向高效、便利、智能的新型社區(qū)商業(yè)綜合體轉(zhuǎn)變。”蕪湖市商務(wù)局市場(chǎng)建設(shè)與運(yùn)行秩序科科長(zhǎng)許正宙介紹。

　　截至12月底，蕪湖市已完成文明菜市任務(wù)37個(gè)，其中城區(qū)20個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)17個(gè)?！跋乱徊剑徍袑⑼七M(jìn)文明菜市暖民心行動(dòng)持續(xù)進(jìn)行，明年將對(duì)55家菜市的硬件設(shè)施、衛(wèi)生保潔、秩序管理等進(jìn)行改造升級(jí)，以提升菜市的標(biāo)準(zhǔn)化水平，要讓市民的菜籃子拎得舒心，買得放心?！痹S正宙表示。(記者 張?jiān)?劉良慧 見習(xí)記者 班慧)

　　·地方實(shí)踐·

　　黃山市

　　打響“四心”品牌，探索實(shí)施菜市統(tǒng)一管理經(jīng)營(yíng)新模式。市中心城區(qū)投入2200萬(wàn)元，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的硬件進(jìn)行“超市化、智慧化”全面提升改造，對(duì)功能布局優(yōu)化升級(jí)，規(guī)范非機(jī)動(dòng)車停車區(qū)域2萬(wàn)余平方米。建成智慧菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái)和食品安全追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)秤、屏無(wú)線聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)展示食品檢測(cè)、價(jià)格數(shù)據(jù)以及食品來(lái)源數(shù)據(jù)可溯源等信息。搭建線上“菜籃子”便民平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“一碼”支付，惠及商戶700余家、群眾20余萬(wàn)人。結(jié)合黃山“一卡通”智慧社區(qū)數(shù)據(jù)后臺(tái)，實(shí)現(xiàn)菜市周邊3公里“線上買菜、線下送貨”同城配送、物業(yè)服務(wù)等模式全覆蓋。投資40萬(wàn)元配備便民輪椅、共享雨傘、共享充電寶等設(shè)施328套，合理設(shè)置公益自產(chǎn)自銷免費(fèi)攤位242個(gè)。

　　阜陽(yáng)市

　　截至11月底，已完成整治改造城區(qū)菜市12個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市41個(gè)。此外，阜陽(yáng)市重點(diǎn)打造一批智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，如好鄰里生活中心智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)配套中央空調(diào)、高清電子監(jiān)控、智慧數(shù)據(jù)大屏，設(shè)有母嬰室、服務(wù)臺(tái)等功能服務(wù)區(qū)。引入數(shù)據(jù)信息化管理平臺(tái)，實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù)清晰展現(xiàn)，對(duì)客流變化、消費(fèi)者消費(fèi)行為習(xí)慣、地方消費(fèi)水平等數(shù)據(jù)進(jìn)行有效統(tǒng)計(jì)。市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有食品安全檢測(cè)室，由專人每日對(duì)市場(chǎng)內(nèi)生鮮食材進(jìn)行抽檢，嚴(yán)格把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)內(nèi)每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶上方配有商戶信息公示屏，公開該商戶的菜品價(jià)格、經(jīng)營(yíng)證照、進(jìn)貨票據(jù)、食材抽檢、信用評(píng)分等數(shù)據(jù)。

　　蚌埠市

　　截至目前，全市完成改造城區(qū)菜市14個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市34個(gè)。該市五河縣全力打造首家星級(jí)“五化”市場(chǎng)——好鄰里·虹城菜市場(chǎng)。引入第三方機(jī)構(gòu)改造和運(yùn)營(yíng)，打造星級(jí)智慧惠民菜市場(chǎng)，配備便民服務(wù)臺(tái)、高清電子監(jiān)控、智能儲(chǔ)存柜、便民口罩機(jī)、愛(ài)心座椅、食品安全檢測(cè)室等功能服務(wù)區(qū)。市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有“農(nóng)民菜自產(chǎn)自銷專區(qū)”，幫助農(nóng)民增收。引入數(shù)據(jù)信息化管理平臺(tái)，實(shí)時(shí)清晰展現(xiàn)交易數(shù)據(jù)，具備智慧計(jì)量、食品溯源、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、數(shù)據(jù)分析等功能。同時(shí)可對(duì)客流變化、消費(fèi)者消費(fèi)行為習(xí)慣、地方消費(fèi)水平等數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

　　宿州市

　　該市共整治改造提升城區(qū)菜市場(chǎng)7家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場(chǎng)65家。重點(diǎn)打造的九頌洲樾智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總投資580萬(wàn)元，設(shè)有攤位93個(gè)，覆蓋周邊3公里內(nèi)的20多個(gè)小區(qū)，解決近15萬(wàn)居民買菜難的問(wèn)題。秉承“互聯(lián)網(wǎng)+”的最新理念，以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、連鎖化、智能化、現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)，該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劃行歸市，攤位整齊有序，商戶亮證經(jīng)營(yíng)，服務(wù)臺(tái)、投訴臺(tái)、農(nóng)殘檢測(cè)室、公平秤等服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全；引入智慧化設(shè)備，加強(qiáng)智慧化管理，檢測(cè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品源頭、客流數(shù)量、銷售數(shù)據(jù)、熱銷產(chǎn)品一目了然，為老百姓打造滿意的親民綜合體。(見習(xí)記者 班慧 整理)

　　·百姓心聲·

　　合肥市蜀山區(qū)趙武：

　　現(xiàn)在生鮮超市越來(lái)越多，大超市也以新鮮價(jià)優(yōu)的蔬果吸引顧客，還兼具一站式購(gòu)齊的優(yōu)勢(shì)，這樣一來(lái)就壓縮了很多菜市場(chǎng)的生存空間。我們小區(qū)周邊有幾個(gè)小型菜市場(chǎng)，品類稀少、去買菜的人也不多。久而久之，菜市場(chǎng)生意就越難做，進(jìn)入惡性循環(huán)。菜市場(chǎng)地名還在那里，然而攤販數(shù)量有限，已很難再稱為菜市場(chǎng)。希望政府是否可以考慮整合資源，通過(guò)再建或改造的方式，建成一個(gè)稍成規(guī)模的菜市場(chǎng)，滿足周邊群眾的購(gòu)菜之需。

　　蕪湖市鏡湖區(qū)楊丹：

　　菜市場(chǎng)有超市無(wú)可替代的城市煙火氣。有些大型菜市場(chǎng)每天早晨人流涌動(dòng)，里面的熱鬧程度堪比農(nóng)村趕大集。菜市場(chǎng)之所以能吸引人，還是因?yàn)槠奉愗S富、品質(zhì)放心、菜品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，周邊再輔以糧油副食品、美食等其他店鋪，形成群聚效應(yīng)。只有這樣，菜市場(chǎng)才能做到“酒香不怕巷子深”，吸引附近居民常來(lái)“打卡”。

　　阜陽(yáng)市潁州區(qū)張坤：

　　我感覺(jué)文明菜市改造非常有必要，尤其菜市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生這一塊。以前經(jīng)過(guò)菜市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)，地面濕滑，好幾次差點(diǎn)摔倒。有的店鋪宰殺活禽，血液等沒(méi)有處理干凈、滴在地上，有礙觀瞻。賣黃鱔的商販集中在出口兩邊，黃鱔放在盆里，伸著頭，離路過(guò)的顧客太近，有些膽小的會(huì)被嚇到。菜市場(chǎng)還是要分區(qū)更明確一些，所有商販入鋪經(jīng)營(yíng)，衛(wèi)生管理和服務(wù)品質(zhì)都要跟上，給顧客更好的體驗(yàn)。 (記者 劉良慧 整理)