“634.7千克!優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)!”10月26日，揚(yáng)州市廣陵區(qū)頭橋鎮(zhèn)慶豐村稻蝦共作示范基地中，研究員們望著實地測產(chǎn)得到的水稻新品種“蝦優(yōu)100”平均畝產(chǎn)數(shù)字，響起了一陣歡呼聲。

　　黨的二十大報告指出，深入實施種業(yè)振興行動，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。種業(yè)振興重在種質(zhì)資源保護(hù)和利用，江蘇作為魚米之鄉(xiāng)、種業(yè)大省，近年來加快培育一批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的良種“全能戰(zhàn)士”，為種業(yè)科技創(chuàng)新提供技術(shù)支撐。

　　分子育種打造“高富帥”水稻新品

　　龍蝦掘田埂，農(nóng)藥滅龍蝦。但在揚(yáng)州農(nóng)田里，“冤家”變成了“好鄰居”?！啊r優(yōu)100’是水稻新品種，采用生物分子育種技術(shù)，已通過江蘇省水稻新品審定，在揚(yáng)州、淮安、鹽城及蘇南等地示范種植5000多畝，賦能農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興?！苯K里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所研究員、江蘇省小龍蝦產(chǎn)業(yè)體系稻田生態(tài)養(yǎng)殖崗位專家張家宏介紹，黨的二十大報告中提出強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，打好種業(yè)翻身仗，必須以種業(yè)科技創(chuàng)新為牽引。

　　“稻蝦共作不僅需要時空耦合，在品種上更要協(xié)調(diào)?！睆埣液杲榻B，首先品種是“高富帥”水稻新品，“高”是指稻稈平均高1.2米、呈高抗病蟲性、畝產(chǎn)可達(dá)1200斤；“富”是指米質(zhì)優(yōu)良、食味純正、營養(yǎng)豐富；“帥”即后期挺拔、稈青籽黃、熟相好。而“一稻三蝦”模式是里下河農(nóng)科所在實踐中研發(fā)的創(chuàng)新模式，5月上旬播種，秧齡30天左右，每畝栽插1.5萬—2.0萬穴，移栽活棵后即可上水養(yǎng)蝦，稻前稻中養(yǎng)龍蝦，稻后育蝦苗，這就是除了稻田養(yǎng)龍蝦，還可以稻田養(yǎng)魚、鱉、蟹、黃鱔等。

　　“如果將稻種和龍蝦同時放到一起，龍蝦為了生長會吃掉幼小的稻苗，所以必須在時間上錯開。”張家宏說，在大苗栽插的時候放入小龍蝦，龍蝦面對啃不動的大苗只能善罷甘休。在研究員們的改良下，龍蝦還變成了“稻田衛(wèi)士”。張家宏介紹，龍蝦在田間爬行，可以給稻田松土、除蟲、滅草，排出的糞便變成稻田的有機(jī)肥，打造了一個良性生態(tài)循環(huán)圈。

　　“稻中有蝦，蝦中有稻，讓水稻和蝦真正面對面地相伴相生?！睆埣液杲榻B，在精心營造的稻蝦共作環(huán)境中培育的“蝦優(yōu)100”，滿足了多方要求。蝦稻共作環(huán)境中，部分產(chǎn)區(qū)龍蝦可達(dá)到畝產(chǎn)300斤?！?34.7千克的平均水稻畝產(chǎn)成績，比國家稻蝦共作專用品種標(biāo)準(zhǔn)超100多公斤，經(jīng)過前期示范推廣，明年會加快大面積推廣趨勢?！睆埣液瓯硎荆@樣一條綠色循環(huán)、產(chǎn)能突出的“蝦稻共作”模式，在“蝦優(yōu)100”的開山辟路下，將在江蘇乃至長三角地區(qū)推廣。

　　“量質(zhì)協(xié)同”優(yōu)化種子“芯片代碼”

　　正值秋高氣爽的時節(jié)，鹽城射陽縣洋馬鎮(zhèn)賀東村維亮家庭農(nóng)場的千畝稻田已是一片熱火朝天。在一望無際的“金色波浪”里，幾名農(nóng)機(jī)手分別駕駛收割機(jī)來回穿梭，割稻、脫粒、吐稈一氣呵成，不多時，鶴香粳系列稻種就會送到事先搶訂的客戶手中。

　　“一粒米”富裕一方老百姓。近年來，射陽縣成功培育射陽大米專用“芯片”鶴香粳系列，年大米加工生產(chǎn)能力達(dá)300萬噸。“我們通過優(yōu)化種子‘芯片’的‘代碼’，為射陽大米育種‘量身定制’，既高產(chǎn)又高質(zhì)?！苯K省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所副所長、國家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南京綜合試驗站站長張亞東介紹，水稻生長與自然環(huán)境因素高度相關(guān)，土壤、水質(zhì)、氣候等環(huán)境因素會影響到播種的結(jié)果，而結(jié)合環(huán)境因素有針對性地雜交選育適宜本地種植的水稻可以大大提升種質(zhì)。

　　“江蘇稻麥種源始終保持自主可控，得益于持續(xù)不斷的良種試驗。”張亞東告訴記者，省農(nóng)科院根據(jù)不同社會需求，研發(fā)出因地制宜的良種，如適宜蘇南稻區(qū)種植的早熟晚粳稻品種南粳5055等;適宜蘇中稻區(qū)種植的遲熟中粳品種南粳5758等以及適宜蘇北地區(qū)種植中熟中粳稻品種南粳5718等,為江蘇省稻米產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升提供了有力支撐。

　　“量質(zhì)協(xié)同的品種是我們未來發(fā)力的方向。”張亞東告訴記者，黨的二十大報告中提到的“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”，需要繼續(xù)走科學(xué)育種之路。目前，省農(nóng)科院在現(xiàn)有優(yōu)良粳稻品種基礎(chǔ)上，選育一批綜合抗性更強(qiáng)、外觀品質(zhì)更好、適宜機(jī)械化輕簡化栽培的南粳系列品種，持續(xù)支撐江蘇優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收。

　　基因檢測技術(shù)改良牛羊種質(zhì)資源

　　宿遷市泗洪縣南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司占地520畝的現(xiàn)代化養(yǎng)牛場里，江蘇農(nóng)科院畜牧所副所長王慧利和團(tuán)隊正在將產(chǎn)奶不高的奶牛與乳肉兼用的法國蒙貝利亞牛雜交改良，牛奶質(zhì)量更高、肉質(zhì)更鮮美，目前場內(nèi)一頭奶牛的年產(chǎn)奶量從10噸提升至12-13噸。

　　王慧利介紹，牛羊種質(zhì)資源保護(hù)分為活體保存與遺傳物質(zhì)保存。泗洪牧場里的改良牛品種就來自于南京六合區(qū)動物科學(xué)基地，這里還保存了湖羊、云南烏骨羊、徐淮山羊等。團(tuán)隊將湖羊與烏骨羊雜交改良，培育出的新品種單羊產(chǎn)量可達(dá)1.5-2個。江蘇農(nóng)科院還與省內(nèi)各地保種場合作，將優(yōu)良品種的牛保存在內(nèi)。“牛羊的體細(xì)胞、卵子、胚胎等則保存在畜牧所內(nèi)。未來省農(nóng)科院建成綜合基因庫后，這些遺傳物質(zhì)也將保存在內(nèi)。”王慧利說。

　　不同于植物品種選育周期不到一年，牛羊的品種選育周期往往要以十年計。以山羊為例，首先要先摸清楚山羊系譜，然后根據(jù)表型數(shù)據(jù)挑選性狀優(yōu)良的山羊，再借助基因檢測技術(shù)“優(yōu)中選優(yōu)”，最后持續(xù)選育?！半m然培育一個新品種要10年，但在這期間，牛羊的生產(chǎn)性能得到了改善，完全可以推向市場?！蓖趸劾硎?，企業(yè)是創(chuàng)新的主體，優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源只有被企業(yè)需要，才能引入到市場中煥發(fā)活力。

　　王慧利表示，黨的二十大報告中提出的“深入實施種業(yè)振興行動”，團(tuán)隊正嘗試以克隆手段復(fù)蘇珍稀牛羊品種、以基因編輯手段完善牛羊基因，堅持坐好科研“冷板凳”?！芭Ｑ虻钠贩N選育時間長，科研工作者也需要持之以恒、久久為功，堅持不懈坐好科研‘冷板凳’?！?/p>

　　新華日報·交匯點(diǎn)記者張宣程曉琳實習(xí)生孫廣哲