“荷蘭豆、黃秋葵、青豆、豆角……都是上海的訂單，供不應(yīng)求?！泵沙强h精益誠(chéng)食品公司的經(jīng)理張景利告訴記者，“作為龍頭企業(yè)，公司正帶領(lǐng)全縣種植大戶搶灘滬蘇浙?！?/p>

　　近年來(lái)，亳州市加快推進(jìn)“長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地”建設(shè)，蒙城縣全力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，打造“綠色亳農(nóng)”品牌，建設(shè)冷鏈物流集散中心，打造長(zhǎng)三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)“菜園子”，推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往滬蘇浙地區(qū)。

　　科技“賦能”，農(nóng)家菜跨越“高門(mén)檻”——

　　“出口日本的食品要經(jīng)過(guò)400多項(xiàng)檢測(cè)，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)引入綠色科技，企業(yè)最終使產(chǎn)品成功登陸日本、歐美”

　　秋冬之交，蒙城小辛集鄉(xiāng)的田頭滿眼碧綠，種植的蔬菜一眼望不到邊。它們都屬于當(dāng)?shù)匾患铱萍夹娃r(nóng)業(yè)企業(yè)——精益誠(chéng)食品公司。

　　早在2008年，當(dāng)?shù)厝岁愇姆季驮谛⌒良l(xiāng)成立了蔬菜種植合作社，主要供應(yīng)沿海的蔬菜出口企業(yè)。隨著生意的擴(kuò)大，銷(xiāo)售的穩(wěn)定，陳文芳逐漸接觸到了出口的“鏈條和關(guān)竅”?！?012年，董事長(zhǎng)通過(guò)與廈門(mén)大學(xué)一位教授接觸，熟悉了日本的蔬菜進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備自己做全出口產(chǎn)業(yè)鏈?！睆埦袄谥械亩麻L(zhǎng)，正是陳文芳。

　　隨著國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提高，沿海地區(qū)的一些蔬菜加工廠由于沒(méi)有自己的土地，無(wú)法有效控制種植源頭的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，2012年前后，相關(guān)產(chǎn)業(yè)向內(nèi)陸地區(qū)轉(zhuǎn)移，陳文芳趁著這個(gè)“風(fēng)口”，成立精益誠(chéng)食品公司。

　　有了公司和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，陳文芳從沿海先進(jìn)企業(yè)請(qǐng)高管、引技術(shù)，由原材料供應(yīng)商轉(zhuǎn)為生產(chǎn)、加工、出口全鏈條企業(yè)。2014年，精益誠(chéng)開(kāi)始試生產(chǎn)，測(cè)量土壤營(yíng)養(yǎng)成分，選擇合適的土地，使用低毒高效農(nóng)藥、有機(jī)肥種植，并采用低溫蒸煮、快速冷凍、零下18攝氏度恒溫保存的方法，解決了蔬菜的儲(chǔ)存問(wèn)題。

　　“毛豆、青刀豆、油菜花、小菘菜、菠菜、甜玉米、甘藍(lán)等十多個(gè)品種，都可通過(guò)‘凈菜’的方式儲(chǔ)存，進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸?！睆埦袄嬖V記者，2015年，企業(yè)獲得了出口日本的許可，此后蒙城數(shù)千畝土地上種植的蔬菜，遠(yuǎn)涉重洋，走向世界各地。

　　“日本的食品進(jìn)口壁壘較高，公司首戰(zhàn)告捷，走上了迅速發(fā)展的快車(chē)道?！睆埦袄f(shuō)，出口日本的食品經(jīng)過(guò)農(nóng)殘、重金屬等400多項(xiàng)檢測(cè)，這些檢測(cè)雖然繁瑣，但企業(yè)根據(jù)這些檢測(cè)有針對(duì)性地引入科技手段，最終使產(chǎn)品成功登陸日本。不久，精益誠(chéng)公司又相繼獲得歐盟、北美的出口許可，在2020年的疫情影響之下，企業(yè)仍出口創(chuàng)匯230萬(wàn)美元。

　　從2018年起，精益誠(chéng)開(kāi)拓長(zhǎng)三角市場(chǎng)，與上海市合作，助力蒙城縣成為該市的市外蔬菜供應(yīng)基地?！吧虾Ｊ袌?chǎng)太大了，精益誠(chéng)一家企業(yè)‘吃不下’。”張景利說(shuō)，精益誠(chéng)與全縣62家合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體合作，在精益誠(chéng)公司的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下種植蔬菜6萬(wàn)畝，聯(lián)合向上海市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜。今年前八個(gè)月，蒙城縣向上海輸送各類(lèi)蔬菜達(dá)12160噸。

　　搶抓機(jī)遇，專(zhuān)業(yè)村拓開(kāi)大市場(chǎng)——

　　“借安徽進(jìn)入長(zhǎng)三角的東風(fēng)，蒙城縣興農(nóng)公司與江蘇綠港集團(tuán)出資約8億元在莊周街道馬店社區(qū)建設(shè)蔬菜種植基地”

　　蒙城縣板橋集鎮(zhèn)雙鹿村，是精益誠(chéng)公司的合作成員之一，受益于精益誠(chéng)的生產(chǎn)規(guī)范和訂單種植，快速?gòu)呢毨Т迕撠毑⒊蔀檫h(yuǎn)近聞名的富裕村。

　　分揀、清洗、冷藏裝箱、裝車(chē)運(yùn)輸……近日，雙鹿村的2600畝西蘭花開(kāi)始陸續(xù)上市?！拔魉{(lán)花價(jià)格不斷上漲，已經(jīng)從采摘之初的每公斤6元漲到了現(xiàn)在的每公斤11元，仍然供不應(yīng)求。”雙鹿村黨委書(shū)記劉娟說(shuō)，今年畝產(chǎn)均值能夠達(dá)到12000元以上，凈利潤(rùn)在8000元左右。

　　2017年，雙鹿村提出“蔬菜產(chǎn)業(yè)興村”的發(fā)展思路，成立了蔬菜專(zhuān)業(yè)種植合作社。在對(duì)接滬蘇浙的過(guò)程中，雙鹿村的蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越發(fā)展，種植面積由1200畝增加到2600畝。今年，借著安徽進(jìn)入長(zhǎng)三角的東風(fēng)，雙鹿村與上海清美綠色食品公司合作，又簽訂了100畝冬瓜訂單合同。

　　目前，雙鹿村在以西藍(lán)花為主導(dǎo)的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，面向滬蘇浙市場(chǎng)融合發(fā)展，逐漸形成了以蔬菜種植為引領(lǐng)，多樣養(yǎng)殖為補(bǔ)充的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。“我們正著手建設(shè)蔬菜集約化育苗中心，通過(guò)村企共建，進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展模式，擴(kuò)大種植規(guī)模?！眲⒕暾f(shuō)，該村已注冊(cè)成立了蒙城縣助力農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，與安徽省農(nóng)科院園藝所建立了產(chǎn)學(xué)研合作，借助科研單位技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提高西藍(lán)花產(chǎn)業(yè)科技含量，開(kāi)展出口原料備案基地認(rèn)證等工作，逐步完善一體化農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系，全力打造皖北地區(qū)蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)示范村。

　　“安徽進(jìn)入長(zhǎng)三角，全縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，越來(lái)越多的企業(yè)因此獲益?！泵沙强h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　今年6月，由蒙城縣興農(nóng)公司與江蘇綠港集團(tuán)出資打造的興農(nóng)綠港蔬菜種植基地，在莊周街道馬店社區(qū)落戶，建設(shè)面積約1500畝，總投資約8億元。項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)蔬菜2.13萬(wàn)噸，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)200余人，年培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)蔬菜種植人員1000人次。

　　當(dāng)前，蒙城縣充分發(fā)揮“上海市外蔬菜主供應(yīng)基地”示范帶動(dòng)作用，加快推進(jìn)興農(nóng)綠港設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，精選優(yōu)選蔬菜品種，圍繞西藍(lán)花、青豆、馬鈴薯、甘藍(lán)和甜糯玉米5個(gè)單品種萬(wàn)畝連片蔬菜生產(chǎn)基地和黃瓜、番茄、辣椒、水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，探索出村集體經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展“上海市外蔬菜主供應(yīng)基地”新模式，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、村集體和農(nóng)民共贏。

　　政府扶持，精加工延展產(chǎn)業(yè)鏈——

　　“大力推動(dòng)蔬菜種植向蔬菜初加工、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)拓展，共建‘長(zhǎng)三角3小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈’”

　　在岳坊鎮(zhèn)戴堯村的岳佳醬食品有限公司工程建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，工人們正在緊張有序地施工。很快，當(dāng)?shù)厝f(wàn)畝蓮藕基地種植的蓮藕，將擺脫完全依賴(lài)“菜市場(chǎng)”的困局，延伸出藕類(lèi)食品、調(diào)味品的產(chǎn)業(yè)鏈?！邦A(yù)計(jì)明年5月份之前能投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，日加工能力20噸，能滿足戴堯村及周邊村的蓮藕深加工需求?！贝鲌虼宕逦瘯?huì)委員葛新權(quán)說(shuō)。

　　近年來(lái)，蒙城縣發(fā)揮露地、設(shè)施蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，延伸蔬菜基地建設(shè)、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)銷(xiāo)售等前端和后端產(chǎn)業(yè)鏈條，扶持做大做強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)。

　　走進(jìn)精益誠(chéng)公司的冷庫(kù)，工作人員穿著厚棉衣，駕駛叉車(chē)將包裝好的“凈菜”碼放整齊，等待冷鏈車(chē)裝車(chē)。內(nèi)外近40攝氏度的溫差，使冷庫(kù)出口不斷冒出“白霧”，倉(cāng)庫(kù)管理員郭蘭蘭一邊指揮裝車(chē)一邊對(duì)記者說(shuō)：“剛剛收獲的蔬菜若來(lái)不及加工，就暫存在冷藏庫(kù)，加工好的蔬菜按照訂單需求通過(guò)冷鏈車(chē)發(fā)貨，每一袋‘凈菜’都有跡可循?！?/p>

　　隨著蒙城與滬蘇浙合作的不斷深入，精益誠(chéng)公司的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額不斷增加。今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售額已超過(guò)6000萬(wàn)元，超過(guò)同期的出口額。隨著銷(xiāo)售額的快速增加，精益誠(chéng)公司很快遇到了蔬菜冷凍設(shè)施不足問(wèn)題。

　　為支持精益誠(chéng)公司發(fā)展，蒙城縣興農(nóng)發(fā)展投資有限公司為該公司配建了5000噸冷庫(kù)?！罢膸头?，為公司發(fā)展提供了強(qiáng)大支持?！睆埦袄f(shuō)，目前企業(yè)正在規(guī)劃建設(shè)第三座加工廠，計(jì)劃在速凍“凈菜”的基礎(chǔ)上，做調(diào)理食品，并通過(guò)物流直接配送“有味道”的“凈菜”。同時(shí)建設(shè)食品安全檢測(cè)中心，今后蒙城發(fā)往長(zhǎng)三角的蔬菜都能通過(guò)該中心檢測(cè)，減少目前第三方檢測(cè)的費(fèi)用，進(jìn)一步減輕縣內(nèi)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的成本。

　　記者了解到，蒙城縣大力推動(dòng)蔬菜種植向蔬菜初加工、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)拓展，實(shí)施城鄉(xiāng)冷鏈物流建設(shè)行動(dòng)，在縣城建設(shè)1個(gè)縣級(jí)冷鏈物流中心，在農(nóng)村建設(shè)17個(gè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相匹配的鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)冷鏈物流園，推動(dòng)形成縣鄉(xiāng)村三級(jí)冷鏈物流體系，共建“長(zhǎng)三角3小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈”，進(jìn)一步夯實(shí)“上海市外蔬菜主供應(yīng)基地”的品質(zhì)，努力打造長(zhǎng)三角地區(qū)的優(yōu)質(zhì)“菜園子”，全面落實(shí)亳州市加快“長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地”建設(shè)的戰(zhàn)略，當(dāng)好皖北地區(qū)推進(jìn)長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的“優(yōu)等生”。(記者 武長(zhǎng)鵬 鄒寶元)