端午節(jié)前夕，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2021年端午節(jié)令食品安全專項監(jiān)督抽檢。截至目前，全省共抽檢糕點(綠豆糕、粽子)、蛋制品(咸鴨蛋)等2類食品117批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，117批次樣品中，抽樣檢驗項目合格樣品114批次、不合格樣品3批次，不合格樣品涉及食品添加劑等問題。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成池州市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

　　食品添加劑問題

　　一、池州市烏沙新生百貨商場銷售的、標(biāo)稱池州市貴池區(qū)麗剛食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　二、池州市烏沙新生百貨商場銷售的、標(biāo)稱池州殷匯葉記食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　三、池州市平天湖風(fēng)景區(qū)億嘉超市店銷售的、標(biāo)稱池州市炎艷食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　市場監(jiān)管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，謹(jǐn)慎購買臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。