上海早餐工程三年行動(dòng)計(jì)劃發(fā)布，推動(dòng)早餐更便捷更豐富更健康

　　2022年底基本消除早餐供應(yīng)盲點(diǎn)

　　元?dú)鉂M滿的一天從一頓更便捷、更豐富、更健康的早餐開(kāi)始。記者昨天從市商務(wù)委獲悉，《上海市推進(jìn)早餐工程建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2020年—2022年)》正式對(duì)外發(fā)布。

　　上海力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)三年努力，構(gòu)建起以中央廚房為核心，連鎖早餐網(wǎng)點(diǎn)為主體，特色單店、流動(dòng)餐車、外賣平臺(tái)配送等多種形式為補(bǔ)充的早餐供應(yīng)體系。創(chuàng)新供應(yīng)方式，發(fā)展“便利店+早餐”“新零售+早餐”“流動(dòng)餐車+早餐”“互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)+早餐”等方式，推動(dòng)早餐更便捷;擴(kuò)大資源共享，支持企業(yè)開(kāi)發(fā)各色產(chǎn)品，大力發(fā)展“共享早餐”，推動(dòng)早餐更豐富;倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)均衡，鼓勵(lì)企業(yè)推出健康特色早餐，推廣使用綠色環(huán)保包裝材料，推動(dòng)早餐更健康。

　　到2022年底，上海將基本消除供應(yīng)盲點(diǎn);累計(jì)新(改)建網(wǎng)訂柜(店)取門(mén)店達(dá)到1000家，累計(jì)新增早餐復(fù)合門(mén)店(點(diǎn))1000家;持續(xù)推進(jìn)流動(dòng)餐車、早餐示范點(diǎn)建設(shè);實(shí)現(xiàn)資源共享、滿足老百姓“走一家吃百家”消費(fèi)需求的共享早餐門(mén)店(點(diǎn))覆蓋率達(dá)到85%以上;早餐工程標(biāo)識(shí)覆蓋全市早餐門(mén)店(點(diǎn))。

　　為確保上述目標(biāo)的達(dá)成，三年行動(dòng)計(jì)劃還提出了支持流動(dòng)餐車規(guī)范運(yùn)營(yíng)、探索實(shí)施“一證多址”“一地多證”、優(yōu)化小型餐飲服務(wù)提供者臨時(shí)備案管理、放寬便利店經(jīng)營(yíng)品種限制、放寬門(mén)店對(duì)外宣傳形象限制、簡(jiǎn)化開(kāi)業(yè)檢查許可事項(xiàng)、放寬早餐時(shí)段停車限制、鼓勵(lì)第三方平臺(tái)降低服務(wù)傭金等8條具體舉措。

　　本報(bào)訊(記者 吳衛(wèi)群)昨天上午，上海早餐工程第二批示范點(diǎn)授牌儀式暨共享、健康早餐成果展示會(huì)在楊浦區(qū)五角場(chǎng)下沉式廣場(chǎng)舉行。上海早餐工程共享早餐聯(lián)盟同時(shí)宣布成立，首批發(fā)起企業(yè)單位有52家，共享產(chǎn)品將逐步在全市近萬(wàn)家網(wǎng)點(diǎn)亮相。

　　據(jù)悉，第二批早餐示范點(diǎn)認(rèn)定的企業(yè)數(shù)由首批15家擴(kuò)大到26家，涉及品牌由16個(gè)增加到28個(gè)，示范網(wǎng)點(diǎn)數(shù)由60個(gè)擴(kuò)大到140個(gè)，兩批早餐示范點(diǎn)累計(jì)達(dá)到200個(gè)。第二批早餐示范點(diǎn)新增了五豐上食、星巴克、清美、鑫博海等具有廣泛知名度或與老百姓生活密切相關(guān)的品牌。新增的140個(gè)示范點(diǎn)中，90%以上都有10元以下的套餐可供老百姓選擇。

　　昨天上午還舉行了百聯(lián)逸刻“暖心早餐·百店同慶”活動(dòng)啟動(dòng)暨上海早餐工程區(qū)企合作簽約儀式。截至今年10月底，百聯(lián)逸刻累計(jì)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量突破100家，服務(wù)顧客超過(guò)600萬(wàn)人次。百聯(lián)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，到明年年底，力爭(zhēng)在全市投入建成500家逸刻便利店與逸小兔早餐網(wǎng)點(diǎn)。

　　副市長(zhǎng)宗明參加活動(dòng)?！?記者 吳衛(wèi)群)