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聚焦長三角

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展示產(chǎn)品實(shí)實(shí)在在:滬郊農(nóng)民微商做出了“生意經(jīng)”

  展示產(chǎn)品實(shí)實(shí)在在,圖文介紹接地氣不會讓人反感

  滬郊農(nóng)民微商做出了“生意經(jīng)”

  “這桃除了丑沒有任何缺點(diǎn),很好吃,明天一早采摘,需要的下單!”“四年等一回的藍(lán)莓月餅來了,藍(lán)莓選自自家基地,今天開始接受預(yù)訂,歡迎老板們砸單!”……今年以來,做微商的上海農(nóng)民多了,隔三差五朋友圈里就會有最新上市的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)民微商的介紹不太讓人反感,因?yàn)檎故镜募扔袑?shí)實(shí)在在的產(chǎn)品,又有接地氣的生產(chǎn)故事。

  講究“所見即所得”

  金山區(qū)德昕果蔬農(nóng)莊的徐莉萍幾乎每天都會發(fā)圖文并茂的“微商版”文案:“為什么水果店翠冠梨2元多一斤,上海各大農(nóng)場的翠冠梨可以賣到80至120元一箱?因?yàn)檗r(nóng)場只賣正宗翠冠梨,有機(jī)肥綠色種植,口感細(xì)膩無渣、脆甜多汁。”“醉金香(葡萄品種)也叫茉莉香,自然成熟的醉金香果皮呈黃綠色,混合著淡淡的玫瑰與奶油的香味,有機(jī)種植無澀味,口感極佳。”“金山王母蟠桃產(chǎn)量有限,市場上有假冒的,大家購買時一定要認(rèn)準(zhǔn)這個黑肚臍。”……這些文案和圖片是農(nóng)莊工作人員自己拍攝、撰寫的,講究“所見即所得”。

  浦東新區(qū)張磊果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張磊原本沒想做微商,只是喜歡在朋友圈發(fā)短視頻:一段有很多小鴨子的視頻,文字說明是“果園除草,以后全靠寶寶們了”;下地采梨拍視頻,“采梨了,個大、甘甜”;打包好等待發(fā)貨也發(fā)視頻,加注“忙碌了一天,新鮮到家”……這些視頻讓他成為“準(zhǔn)微商”,朋友圈里的熟人半熟人紛紛下單。張磊想了想原因,覺得主要是“真實(shí)”。

  記者也發(fā)現(xiàn),“真實(shí)”是農(nóng)民微商很看重的特點(diǎn),照片和短視頻可能不完美,但必須是當(dāng)年當(dāng)季自家地里的。今年上海梅雨季較長,水蜜桃普遍沒往年甜,以往甜度超過14,今年在11至12。有經(jīng)銷商在朋友圈曬出水蜜桃甜度15.6的照片,立刻引來質(zhì)疑:“這是今年的桃子?快爛了才有這個甜度吧!”“這照片好像我家去年的,是不是搞錯了?”沒多久,經(jīng)銷商刪照片并道歉:“不好意思搞錯了,我讓員工拍照,結(jié)果他上網(wǎng)找了一張。”農(nóng)民毫不客氣批評:“你這不是做農(nóng)業(yè)。”

  不怕農(nóng)產(chǎn)品不完美

  農(nóng)民做微商,還有一個特點(diǎn),即不怕不完美,敢于推薦有瑕疵的產(chǎn)品,“有的農(nóng)產(chǎn)品只是外表不好看,品質(zhì)還是好的。通過朋友圈,可以向消費(fèi)者解釋。”

  松江區(qū)吾舍農(nóng)場李冰給自家黃桃起名“鐘無鹽桃”,自稱“這是一顆有故事有內(nèi)涵的桃子”:“桃中‘鐘無鹽’,丑在外表,美在心,斑點(diǎn)是露水親吻過的痕跡,皺皮是陽光頒發(fā)的勛章,裂口是甜蜜多汁的象征,丑若無鹽亦美似無鹽,粗糙的外皮不過是天妒美味的偽裝,每一顆隱藏的內(nèi)心,都是無可比擬的饕餮……”這是借用被稱為“四大丑女”之一的鐘離無鹽的故事。吾舍農(nóng)場的黃桃無套袋露天種植,表皮因直接面對露水、陽光,產(chǎn)生瑕疵。李冰推銷時不回避這些,文案配上現(xiàn)場采摘和切片的照片,展示“鐘無鹽桃”的內(nèi)在。8月25日,她在朋友圈宣布,美味的“鐘無鹽桃”已全部銷售完畢。

  徐莉萍覺得,做微商能更全面地介紹產(chǎn)品,讓大家知道不同品種的特點(diǎn),哪怕是有瑕疵的產(chǎn)品。今年,他們基地也有一部分黃桃變成“花臉桃”,“我們是套袋露天種植,8月初受臺風(fēng)‘黑格比’影響,部分套袋破損,使得一些桃子表皮顏色不好看,但這不影響口感。‘花臉桃’熟度高,不能發(fā)快遞,對講究實(shí)惠卻不在乎外表的消費(fèi)者來說,是很好的選擇,我們就通過朋友圈,邀請企業(yè)或社區(qū)團(tuán)購。”截至8月27日,“花臉桃”全部售出。

  賠本賺吆喝做不久

  微商的訂單比較分散,農(nóng)民必須收集整理后一一發(fā)貨,人力成本很高。很多合作社為了把微商做好,設(shè)置專門的崗位進(jìn)行訂單整理和發(fā)貨。即便繁瑣,農(nóng)民仍舊熱情高漲。

  “要把主動權(quán)掌握在自己手中。”多位農(nóng)民表達(dá)了類似的意思。按照以往的銷售模式,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出后,大部分通過經(jīng)銷商或批發(fā)市場進(jìn)入零售市場,如果農(nóng)民能對接到餐飲企業(yè)或企事業(yè)單位食堂,已經(jīng)算“大客戶”了。不過,在這些方式中,定價權(quán)往往由經(jīng)銷商和采購商決定。

  這些年,農(nóng)民發(fā)現(xiàn),要提高產(chǎn)品定價,尤其是想實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,還得主動出擊。微商是主動出擊的方式之一。袁媛(化名)是浦東新區(qū)一家合作社的負(fù)責(zé)人,合作社有多款水果入選知名新零售平臺的采購目錄,也合作了好幾年;但今年,合作社與平臺終止合作,“不同新零售平臺之間的‘價格戰(zhàn)’很厲害,會波及農(nóng)民。比如,我們這兒正宗的8424西瓜生產(chǎn)成本每只超過50元,但平臺要求零售價不能超過50元;葡萄每500克生產(chǎn)成本逾10元,但平臺采購價只有一半。這怎么做?進(jìn)入新零售平臺有名氣,但‘賠本賺吆喝’做不久。”今年,合作社嘗試微商,再配合公眾號、小程序以及老客戶的口口相傳,生意做得風(fēng)生水起,“產(chǎn)品怎么種、購買后有什么問題,我們都能直接答復(fù)??诒昧?,收入也高了。”

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