本周(2019.10.25-2019.11.1)，合肥周谷堆市場整體交易活躍，整體農(nóng)產(chǎn)品價格相對穩(wěn)定。交易量方面，蔬菜、水果、畜禽肉類交易量均有增長，其它品種相對穩(wěn)定。價格方面，蔬菜和蛋價小幅下跌，豬肉價格小幅上漲，其它農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定。

　　本周蔬菜日成交量達4400噸，菜價續(xù)呈跌勢。其中河北的大白菜(0.50-0.80元/500g)、平包菜(0.70-0.80元/500g)、安徽的香菜(2.5-4.0元/500g)價格下跌;周環(huán)比跌幅為12.2%、8.8%、13.7%。青椒、洋蔥、芹菜等受監(jiān)測的22種蔬菜價格沒有太大的波動。

　　據(jù)周谷堆市場人員介紹，近期整體菜價持續(xù)呈現(xiàn)下跌勢，葉類菜價格下跌明顯，主要原因是由于目前正值地產(chǎn)葉類菜集中上市期，周邊各蔬菜產(chǎn)區(qū)蔬菜大量上市，供應(yīng)充足，帶動整體菜價持續(xù)跌勢，正式步入一年中菜價相對便宜的時間段。預(yù)計，如天氣持續(xù)晴好，菜價還將有下行空間。

　　本周果品市場交易保持增長，柑桔類果品銷售仍占首位，日均成交量超過500噸，是果品市場最旺銷的品種。由于今年各產(chǎn)地柑桔類水果豐產(chǎn)，帶動價格下跌。此外，今年蘋果豐收，大量上市，價格走低。預(yù)計，近期果價將保持目前的水平。

　　值得注意的是，本周豬肉價格穩(wěn)定，白條統(tǒng)貨的批發(fā)價為(19.92-21.60元/500g)，沒有進一步上漲但始終維持在高位。據(jù)悉，一方面，豬肉價格維持在高位抑制了豬肉交易量的增長;另一方面，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，部分豬肉的消費需求轉(zhuǎn)移到了其它肉類上，牛羊肉交易保持量增價穩(wěn)的態(tài)勢。