編者按：穿新衣、逛大集，歡歡喜喜迎新年。臨近春節(jié)，年貨也該備起來(lái)了。什么東西最搶手、最好賣(mài)?什么東西又最流行、最新鮮?針對(duì)這些您惦記的問(wèn)題，記者走訪了全國(guó)多個(gè)省市的年貨大集、商場(chǎng)和超市。從即日起，本報(bào)刊載“節(jié)前逛市場(chǎng)”系列報(bào)道。
本報(bào)記者 陳思羽 □ 忽 艷
歲月不居，時(shí)節(jié)如流。無(wú)論時(shí)代如何變遷，“中國(guó)年”依然是我國(guó)特有的元素符號(hào)。如今，越來(lái)越多的外國(guó)人也被中國(guó)的“年味”所吸引，甚至組團(tuán)前來(lái)參加。
為豐富市民新春生活，營(yíng)造紅紅火火過(guò)大年的節(jié)日氛圍，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步打響“慢城過(guò)大年”品牌，12月30日，“慢城過(guò)大年”暨2019國(guó)際慢城年貨節(jié)在高淳椏溪國(guó)際慢城拉開(kāi)帷幕。12月30日——2月10日活動(dòng)期間，市民游客可以在慢城“品嘗”地地道道的年味兒。
此次“年貨節(jié)”長(zhǎng)街宴還吸引了多位外籍游客慕名而來(lái)，他們是來(lái)自全球各地在江蘇學(xué)習(xí)和工作的外籍友人，分別來(lái)自法國(guó)巴黎、孟加拉、敘利亞、塞爾維亞、巴基斯坦、馬來(lái)西亞、印度等地。“去年的椏溪慢城長(zhǎng)街宴吸引了廣東的游客驅(qū)車(chē)前來(lái)，今年又有這么多外籍游客組團(tuán)來(lái)慢城過(guò)大年，說(shuō)明我們‘慢城過(guò)大年’和‘慢城長(zhǎng)街宴’的品牌影響力在逐年擴(kuò)大，我們希望通過(guò)‘慢城過(guò)大年’活動(dòng)讓更多的游客了解高淳慢生活，感受慢城文化魅力，促進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，也歡迎更多的游客來(lái)高淳尋鄉(xiāng)愁、覓情懷。”椏溪國(guó)際慢城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
慢城過(guò)大年 天下是一家
12月30日中午，記者現(xiàn)場(chǎng)看到，由200多張飯桌拼湊而成的“長(zhǎng)桌”一眼望不到頭，眾人圍坐，滿桌佳肴熱氣騰騰，菜香撲鼻。“慢城長(zhǎng)街宴”舉辦多年來(lái)，已然成為“慢城過(guò)大年”的一個(gè)全新名片。“今年的長(zhǎng)街宴原來(lái)預(yù)設(shè)的是150桌，結(jié)果預(yù)訂信息發(fā)布后，游客訂餐非?；鸨?，現(xiàn)在已經(jīng)增加到208桌了，不得不提前截止報(bào)名。”藍(lán)溪村農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)芮建峰告訴記者。
“以前為了過(guò)個(gè)年，前期至少準(zhǔn)備半個(gè)月，很多復(fù)雜的菜式只有過(guò)年才能吃到。”張女士生長(zhǎng)在高淳，但出嫁多年早已入鄉(xiāng)隨俗，漸漸淡忘了家鄉(xiāng)的味道。“今年特地帶著全家回到椏溪參加‘長(zhǎng)街宴’，重溫兒時(shí)過(guò)大年的氣氛，就沖個(gè)年味兒。”以高淳特有的方式致敬中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，不少白皮膚、黑皮膚的外國(guó)友人也在其中，吃得樂(lè)呵。
阿丁是一名在寧留學(xué)生，來(lái)到南京3年，這是第一回參加“長(zhǎng)街宴”。“很有趣，從未試過(guò)這么多人一起吃團(tuán)圓飯，感覺(jué)身邊坐著的都是家人。”與阿丁同行的留學(xué)生說(shuō)，坐在了一張桌上，距離就被拉近了，在這，突然有了天下一家的感覺(jué)。天下一家，年味真好!
民俗文化彰顯底蘊(yùn)
提起高淳特色，不得不提的便是地方特色民俗活動(dòng)。舞獅、腰鼓、打蓮香、唱大戲……一連串的民俗表演讓沿途游客目不暇接、大呼精彩。很多外籍游客都是第一次現(xiàn)場(chǎng)觀看如此地道中國(guó)傳統(tǒng)民俗表演，紛紛拿著手機(jī)拍個(gè)不停。
來(lái)自巴基斯坦的阿卜杜拉說(shuō)：“我要把拍下視頻發(fā)給我母親，讓她也見(jiàn)識(shí)一下中國(guó)舞獅，這簡(jiǎn)直大棒了!”來(lái)自孟加拉的蘇伯瑞告訴記者,“我喜歡南京，這里天氣我覺(jué)得很舒服。今天是我第一次來(lái)高淳，這里的人很熱情，還吃到了當(dāng)?shù)氐拈L(zhǎng)街宴，簡(jiǎn)直太熱鬧了。好玩兒，我剛剛發(fā)了朋友圈，朋友們都在點(diǎn)贊，讓我明年也帶他們過(guò)來(lái)。”
比起印刷精美的春聯(lián)，手寫(xiě)春聯(lián)則是筆尖上陳久彌香的年味，是民俗中傳承千年的寶藏，是記憶里紅紅火火的福祉。高淳書(shū)畫(huà)家現(xiàn)場(chǎng)撰寫(xiě)贈(zèng)送的春聯(lián)很是搶手，市民、游客垂盼已久。
一旁的手工體驗(yàn)區(qū)也吸引了不少大、小朋友圍觀。作為土生土長(zhǎng)的高淳人，顧阿姨對(duì)做糙米糖太有發(fā)言權(quán)了。“小年之前做糙米糖，是我們這里很重要的一樣習(xí)俗。”顧阿姨說(shuō)，小的時(shí)候就總跟兄弟姐妹圍坐在媽媽身邊，一起親手制作糙米糖，在大年里和春節(jié)的時(shí)候用來(lái)招待客人這在當(dāng)時(shí)是一種很客氣的禮節(jié)。糙米糖的香、脆，讓外地游客根本停不下來(lái)，直夸味道正。
土特產(chǎn)帶動(dòng)富民效應(yīng)
據(jù)了解，為滿足廣大市民及游客新年期間的消費(fèi)購(gòu)物需求，為商家與消費(fèi)者搭建一個(gè)互惠互利的交流平臺(tái)，主辦方 還專門(mén)組織了種類(lèi)豐富、物美價(jià)廉的年貨類(lèi)商品，打造出“和諧、誠(chéng)信、安全、喜慶”的新年年貨采購(gòu)集會(huì)。
固城湖大閘蟹、正宗山芋粉絲、純正菜籽油、跑山雞雞蛋及農(nóng)家腌制的香腸、火腿、咸鵝、咸魚(yú)……琳瑯滿目的高淳土特產(chǎn)應(yīng)有盡有。“買(mǎi)點(diǎn)喜歡的特產(chǎn)回去，等于是把年味帶了回去。”正在選購(gòu)的邵大伯告訴記者，已經(jīng)習(xí)慣了每年這個(gè)時(shí)候來(lái)高淳選購(gòu)年貨，帶回老家送親戚朋友，既是分享美味，也是像讓高淳好的東西傳播的更遠(yuǎn)，讓更多的人欣賞、喜愛(ài)。
記者發(fā)現(xiàn)，賣(mài)年豬的攤位頗受游客青睞，新鮮、生態(tài)、正宗的年豬短短時(shí)間就被一掃而光。年豬的肉質(zhì)口感總比一般市場(chǎng)上的要好得多，而每年“慢城過(guò)大年”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)便會(huì)殺年豬，這是高淳的民俗文化之一，于是一早便會(huì)有不少游客等候在這里，就為搶購(gòu)新鮮出爐的年豬肉。
據(jù)記者了解，從今年12月底至明年2月上旬的每個(gè)雙休日，都可以在慢城品嘗到美味的年飯，整個(gè)慢城將徹底沉浸在濃濃的年味之中。
