城市網(wǎng)訊 12月15日，冬日的南京雖冷至冰點(diǎn)以下，但江蘇國際農(nóng)展中心門前一大早卻排起了長龍。“淮安的大米軟軟的、茶馓脆脆的、螃蟹鮮鮮的、豬肉香香的、蒲菜嫩嫩的，我一家人都喜歡吃，早到還有禮品送。”一位排在隊(duì)伍前列的大媽高興地說。為期3天的2018江蘇淮安(南京)“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品推廣展銷會(huì)首日，便引來四面八方眾多南京市民到場(chǎng)參觀采購。

　　作為中國名菜淮揚(yáng)菜發(fā)源地之一的“美食之都”江蘇淮安，正發(fā)力做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品特色產(chǎn)品和品牌，“淮味千年” 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是通過對(duì)淮安全域范圍的農(nóng)產(chǎn)品品牌資源進(jìn)行整合提煉，深度挖掘淮安獨(dú)有的地域文化內(nèi)涵，形成淮安農(nóng)產(chǎn)品的整體形象標(biāo)識(shí)。

展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 

　　重抓品牌“樹起來、響起來”，農(nóng)民錢袋腰包“鼓起來”

　　進(jìn)入主展廳，門廳上方“淮味千年”四字格外醒目，門口“巫奇奇”雕塑眉目傳神、萌態(tài)可掬，展廳內(nèi)肥碩的洪澤湖螃蟹層疊擺開，白皙的淮安杏鮑菇自然生長，滿盆的淮安紅椒樹果密重垂，粒粒的淮安大米香味撲鼻，稻蝦綜合種養(yǎng)的盱眙龍蝦綠色鮮紅，引得人們紛紛駐足，摸一摸、聞一聞、問一問，合影拍照。

　　“今天螃蟹銷得很好，一方面，洪澤湖大湖活水，天然古法深水養(yǎng)殖，螃蟹品質(zhì)上‘大、肥、鮮、甜’;另一方面，貼上了‘淮味千年’的標(biāo)簽，政府背書更具公信力，還組織去北京、上海、長沙等地集中推介宣傳，日常銷量較往年增加兩成，價(jià)格也有明顯攀升，很快‘洪澤湖螃蟹’必是螃蟹行業(yè)的第一塊牌子。”洪澤湖董大生態(tài)大閘蟹有限公司董事長董繼付信心滿滿地告訴記者。我市下工夫切實(shí)把“淮味千年”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“樹起來、響起來”，很必要、也十分及時(shí)。

洪澤湖大閘蟹

　　淮安市人民政府市長蔡麗新在會(huì)議致辭中表示：“今年初我市領(lǐng)先全省推出了整市域、全品類‘淮味千年’農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，拿出專項(xiàng)引導(dǎo)資金600萬元，用于品牌建設(shè)，品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略迅速落地生根、產(chǎn)生實(shí)效。‘淮味千年’農(nóng)產(chǎn)品之所以一下子‘砸進(jìn)’南京市民的心里，主要是擁有一批信賴度高的‘金牌’農(nóng)產(chǎn)品。”

　　據(jù)悉，淮安“盱眙龍蝦”品牌價(jià)值近180億元，“洪澤湖螃蟹”80億元，“淮安紅椒”40億元，“淮安大米”37億元，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品8個(gè)，中國馳名商標(biāo)7件，成為淮安農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和信譽(yù)的象征保障。隨著 “淮味千年”知名度、美譽(yù)度、影響力不斷擴(kuò)大，為更多消費(fèi)者所認(rèn)知認(rèn)同，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品不僅“產(chǎn)得好”，而且“效益高”。當(dāng)前，“盱眙龍蝦”富民效應(yīng)達(dá)百億級(jí)、年從業(yè)人數(shù)20萬人，“淮安大米”年為農(nóng)增收3億元，“淮安紅椒”畝純效益1.5萬元、帶動(dòng)農(nóng)戶兩萬多戶，11家首批授權(quán)單位的銷售額突破200億元，品牌引領(lǐng)下的農(nóng)民錢袋腰包日益“鼓起來”。

　　精耕產(chǎn)業(yè)“大起來、強(qiáng)起來”，品牌發(fā)展根基“牢起來”

　　“淮安地處南北地理標(biāo)志分界線上，一年四季氣候宜人，地勢(shì)平坦開闊，水域占到國土面積的近三分之一，好水、好土、好氣候，是天然優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)、集聚地。但產(chǎn)業(yè)‘大而不強(qiáng)、特而不優(yōu)’問題，一直困擾著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)。”淮安市人民政府副市長肖進(jìn)方坦言。

淮安大米

　　對(duì)此，淮安市委、市政府專門出臺(tái)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效意見，每年財(cái)政專項(xiàng)資金5000萬元，支持發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米、高效園藝、健康畜禽、特色水產(chǎn)和休閑農(nóng)業(yè)“4+1”產(chǎn)業(yè)，2017年“4+1”產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到79%。2018年又瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)效益提升，發(fā)力打造“特優(yōu)高效種植、特種綠色水產(chǎn)和特色生態(tài)休閑”“三特”產(chǎn)業(yè)，打造“4+1”產(chǎn)業(yè)升級(jí)版，優(yōu)質(zhì)食味稻米面積達(dá)267萬畝，精品高效園藝占比20%，蝦蟹特種養(yǎng)殖保持在50萬畝，各類休閑經(jīng)營主體600多家，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)穩(wěn)步調(diào)精調(diào)優(yōu)調(diào)高，為品牌提速加速發(fā)展提供了強(qiáng)有力支撐。

　　產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，品牌蓬勃興旺。在熙熙攘攘、人流如潮的“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品主展區(qū)，七個(gè)縣區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)各具特色、品牌定位各異，一縣一品。洪澤區(qū)依托四大淡水湖之一的洪澤湖，主推水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，主打“洪澤湖螃蟹”品牌;漣水縣是國家畜禽生產(chǎn)大縣，“漣水捆蹄”走俏市場(chǎng);淮陰區(qū)“淮黑豬”種質(zhì)資源獨(dú)有，“淮安黑豬”地標(biāo)產(chǎn)品每公斤上海、合肥售價(jià)80元;淮安區(qū)主推乾隆南巡必嘗貢品“淮安茶馓”，香脆爽口為南京市民的最愛;金湖縣立足水鄉(xiāng)，“金湖蓮子”盡展“鮮美金湖”本色;盱眙縣創(chuàng)新小龍蝦烹煮方式，“盱眙龍蝦”紅色風(fēng)暴席卷全國，產(chǎn)業(yè)延伸出的“龍蝦米”獲全國金獎(jiǎng)，成就“米中新寵”。

　　正如蔡麗新市長在致辭中所言，以特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，全市累計(jì)注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)9800余件，其中地理標(biāo)志證明商標(biāo)121件，數(shù)量居全國設(shè)區(qū)市第一。“淮味千年”旗下首批授權(quán)單位11家，“母品牌+子品牌”品牌建設(shè)體系日趨完善，區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌和大宗農(nóng)產(chǎn)品品牌“四牌”共建互促呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)，逐步達(dá)到“省內(nèi)著名、全國知名”。

　　面向市場(chǎng)“產(chǎn)起來、賣起來”，品牌產(chǎn)品營銷“活起來”

　　推廣展銷會(huì)上，一場(chǎng)別開生面的“淮味千年”授權(quán)單位產(chǎn)品推介會(huì)同時(shí)舉行。“我們的‘淮安大米’軟香粘甜，蛋白質(zhì)BV值77，可消化性超過90%，老少婦孺皆適宜，年銷南京市場(chǎng)76萬噸!”。“洪澤湖的螃蟹‘棒棒的’，個(gè)頭大、膏肥黃多、肉還有點(diǎn)甜，確保只只不是‘洗澡蟹’!”……臺(tái)上的企業(yè)對(duì)產(chǎn)品如數(shù)家珍，臺(tái)下的嘉賓客商聽得舌尖生液、為之動(dòng)容。

南京市民搶購淮安農(nóng)產(chǎn)品

　　下午的“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布會(huì)，16家南京釆購商達(dá)成一批農(nóng)產(chǎn)品購銷協(xié)議大單。下一步淮安市將從“產(chǎn)銷”兩端發(fā)力品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷。在提高保持產(chǎn)品品質(zhì)上狠下工夫。聚焦“三特”產(chǎn)業(yè)高附加值高顏值，更大力度發(fā)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，讓廣大消費(fèi)者有更多的“舌尖上的獲得感”。堅(jiān)守質(zhì)量安全是品牌的生命底線，筑牢“從田頭到餐桌”的品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，守護(hù)好消費(fèi)者“舌尖上的安全”。堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)化、多樣化、個(gè)性化的需求，以寧滬杭為主戰(zhàn)場(chǎng)，舉辦“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品專場(chǎng)推介展示，加快蘇寧易購上線步伐，與淘寶、京東商洽電商合作，在三地陸續(xù)建設(shè)“淮味千年”線下體驗(yàn)店20個(gè)，擴(kuò)大在主流媒體、高鐵站和飛機(jī)場(chǎng)重要場(chǎng)所的宣傳，促進(jìn)淮安優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品與寧滬杭等消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)銷對(duì)接，激活拓寬“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品多元化銷售，實(shí)現(xiàn)特色品牌農(nóng)產(chǎn)品的直供直銷，充分滿足消費(fèi)者“吃得放心、吃得美味、吃得健康”的高品質(zhì)生活需求，把產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為看得見、摸得著的品牌優(yōu)勢(shì)、溢價(jià)收溢，依托抓牢產(chǎn)業(yè)品牌，扎扎實(shí)實(shí)助力加快淮安鄉(xiāng)村振興進(jìn)程。

　　四地聯(lián)辦聚合力，區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展助推精準(zhǔn)扶貧

　　本次活動(dòng)采取“四地聯(lián)辦”方式，邀請(qǐng)西藏拉薩市、遼寧鐵嶺市、新疆農(nóng)七師等3地知名特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)共同舉辦展示展銷，為市民帶來了“沙漠雪珠”大米、“塞外阿公”桑葚干、“綠天山”羊奶奶貝、果然果釀(果醋)等一系列新疆農(nóng)產(chǎn)品，青稞香米、牦牛肉干、冬蟲夏草、藏紅花、藏茶等10多種西藏特色農(nóng)畜產(chǎn)品，以及榛子、花生、寒富蘋果、中草藥材、山野菜、食用菌等遼寧優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)場(chǎng)還展示了蛋雕、剪紙、刺繡、布藝等4地民間藝術(shù)、民族傳統(tǒng)文化，促進(jìn)鄉(xiāng)土文化交相輝映的同時(shí)，傳承鄉(xiāng)土文化、助力鄉(xiāng)村振興。

　　三地農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我們將加強(qiáng)與淮安的交流合作，將更多的淮安農(nóng)產(chǎn)品銷往新疆、西藏、遼寧等地。通過活動(dòng)的舉辦，推進(jìn)區(qū)域合作與交流共建。（魏國家 劉明愛 拍攝高愛平）