11月30日,六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局七里站市場(chǎng)監(jiān)督管理所行政執(zhí)法人員在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)出售生鮮肉食產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶使用的“生鮮燈”照明情況進(jìn)行檢查,對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的照明燈具督促整改更換。
經(jīng)常在市場(chǎng)買菜的人可能對(duì)“生鮮燈”并不陌生,它讓原本黯淡無(wú)光的肉類、果蔬顯得格外鮮艷紅潤(rùn),被商戶戲稱為菜品的“美顏神器”。新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知,該《辦法》將于今年12月1日起正式實(shí)施。
11月29日下午,六安市統(tǒng)一開(kāi)展“生鮮燈”拆除行動(dòng),當(dāng)天在西商農(nóng)貿(mào)城的生鮮區(qū),記者發(fā)現(xiàn),關(guān)掉“美顏”的肉類食品與“生鮮燈”照射下的色澤完全不同,“美顏”后的肉類食品很難辨別肉質(zhì)的新鮮度,影響消費(fèi)者對(duì)真實(shí)色澤的感官認(rèn)知。一些正在采購(gòu)的市民告訴記者,以前在“生鮮燈”的照射下,肉的顏色新鮮漂亮,但買回家后就不是之前看到的顏色了。拆除“生鮮燈”,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),真正實(shí)現(xiàn)了眼見(jiàn)為實(shí)。西商農(nóng)貿(mào)城市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō):“我們市場(chǎng)有約200盞‘生鮮燈’,這次統(tǒng)一行動(dòng),市場(chǎng)特意找來(lái)拆燈工人師傅,逐個(gè)攤點(diǎn)拆燈?!?/p>
“生鮮燈”之所以被生鮮市場(chǎng)廣泛使用,是因其成本低廉,又能刺激購(gòu)買欲,不過(guò)對(duì)于統(tǒng)一拆除“生鮮燈”,商戶們也表示愿意配合,保證大家的食品安全。前期,市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在各大市場(chǎng)、商超對(duì)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行了大力宣傳,并開(kāi)展集中拆除“生鮮燈”統(tǒng)一行動(dòng)。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),西商農(nóng)貿(mào)城、華山農(nóng)超、銀河市場(chǎng)等市區(qū)幾家大型市場(chǎng)的攤位已經(jīng)全部拆除“生鮮燈”,照明設(shè)施統(tǒng)一換成了明亮的LED射燈。據(jù)了解,截至11月29日,金安區(qū)已集中拆除“生鮮燈”3200余盞。
“從現(xiàn)在開(kāi)始我們將全面整治,確保消費(fèi)者的權(quán)益不受到損害。如果有商戶、經(jīng)營(yíng)者繼續(xù)使用‘生鮮燈’將進(jìn)行處罰,處罰數(shù)額為五千元以上、三萬(wàn)元以下?!苯鸢矃^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、區(qū)食安辦專職副主任徐迎春說(shuō)。