9月19日，中國(guó)消費(fèi)升級(jí)與文化復(fù)興大會(huì)暨古井貢酒·年份原漿第十屆秋季開釀大典在古井酒神廣場(chǎng)隆重舉行。第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)副委員長(zhǎng)陳昌智，全國(guó)政協(xié)委員、中華全國(guó)供銷合作總社理事會(huì)原副主任戴公興，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才，中國(guó)貿(mào)促會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)際展覽局原中國(guó)首席代表王錦珍，中國(guó)作家協(xié)會(huì)副主席閻晶明，亳州市委書記杜延安，亳州市人大常委會(huì)主任王玉璽，亳州市政協(xié)主席湯涌等出席活動(dòng)。

　　亳州市委常委、副市長(zhǎng)鐘治峰致辭。鐘治峰表示，白酒是中國(guó)文化的名片，是中國(guó)味道的代表，是中國(guó)制造的體現(xiàn)。亳州市釀酒歷史悠久，酒文化底蘊(yùn)深厚，是中國(guó)白酒文化的重要發(fā)祥地之一，獲評(píng)為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一。希望古井集團(tuán)繼續(xù)秉承“做真人，釀美酒，善其身，濟(jì)天下”的企業(yè)價(jià)值觀，以工匠精神、極致追求，釀造出高品質(zhì)美酒，讓“中國(guó)釀”助興美好生活，貢獻(xiàn)“世界香”。市委、市政府將一如既往地關(guān)心支持古井發(fā)展。

　　宋書玉在講話中說，古井集團(tuán)在文化、科技、品質(zhì)等方面加力實(shí)施名酒復(fù)興戰(zhàn)略，取得了矚目成績(jī)。古井集團(tuán)要發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，助力安徽白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同譜寫中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

　　陳昌智對(duì)古井集團(tuán)“著重建設(shè)數(shù)字化古井”的創(chuàng)新做法表示肯定。他表示，要加快完善新型基礎(chǔ)設(shè)施，積極拓寬數(shù)字消費(fèi)推廣渠道，不斷優(yōu)化數(shù)字消費(fèi)環(huán)境，闖出一條長(zhǎng)期均衡發(fā)展的成功之路。

　　開釀大典上，舉行了古井貢酒·年份原漿非遺釀造工藝傳承人拜師儀式和秋釀?lì)^酒封藏儀式，“固態(tài)發(fā)酵智能釀造技術(shù)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”揭牌，古井貢酒·年份原漿和八喜聯(lián)名款冰淇淋亮相，年份原漿·古20年生肖紀(jì)念酒、年份原漿·年三十龍年生肖紀(jì)念酒、秋釀收藏紀(jì)念酒發(fā)布。

　　亳州市副市長(zhǎng)薛冰出席活動(dòng)。