連日來(lái)，亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合農(nóng)村食品安全綜合治理能力提升行動(dòng)，加強(qiáng)小作坊、小攤販、小餐飲食品安全監(jiān)管。

　　該局加強(qiáng)食品小作坊監(jiān)管，對(duì)全市667家獲證食品小作坊每年開(kāi)展監(jiān)督檢查不少于2次。監(jiān)督食品小作坊主嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)禁超范圍、超限量和濫用食品添加劑，嚴(yán)禁使用回收原料和來(lái)源不明的食品原料，同時(shí)加大監(jiān)督抽檢力度。還將食品攤販集中到劃定區(qū)經(jīng)營(yíng)，在不影響安全、交通、環(huán)保等條件下，劃定食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)2個(gè)，64家食品攤販進(jìn)入了集中經(jīng)營(yíng)區(qū)經(jīng)營(yíng)。

　　該局還將小餐飲納入網(wǎng)格化管理，全市79個(gè)農(nóng)村基層市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)3630家取得《安徽省小餐飲信息公示卡》的經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，采取“明確人員、明確區(qū)域、明確責(zé)任”分片包干工作機(jī)制，確保監(jiān)管不留空白。