臺傳媒記者章 浩

“你的家鄉(xiāng)有什么特別的年俗？”每到農(nóng)歷十二月廿三，各地的年味就濃了起來。都說“三里不同風，五里不同俗”，這幾天年俗話題又沖上了網(wǎng)絡熱搜，很多熱情的臺州網(wǎng)友也紛紛曬起了當?shù)靥厣晁住?/p>

從全市網(wǎng)友“比拼”的民謠里，就能看出全市各地春節(jié)準備過程的差異。椒江民謠唱的是“廿四撣蓬壅（灰塵），廿五趕長工，廿六叫廚師，廿七殺大豬……”，天臺則是“廿六打凍，廿七扼粽，廿八磨豆腐，廿九一幾空，三十日裝餃餅筒”。在三門健跳一帶，人們“廿六炒炒豆，廿八搗麻糍，廿九做糕糖”。仙居的“流程”，為廿一煎糖炒花生，廿二搗糕做麻糍，廿四殺豬熬豬油，廿五包粽做饅頭。

“理論上，從過小年祭灶直到元宵，各地都有不同的活動。各種民俗大同小異，總體以祭祖敬老、闔家團聚、除舊布新、迎喜接福為主?！痹谂_州多地都工作過的網(wǎng)友呂蓉蓉說，只是在具體過節(jié)形式上還是有所差異。

年夜飯是臺州春節(jié)的重頭戲，各地菜品有所不同。沿海地區(qū)以海鮮為主，如玉環(huán)網(wǎng)友們的春節(jié)飲食幾乎離不開魚，視頻里很多人都在忙著處理魚蟹，刨魚鱗、剁魚肉、敲魚面。

而山區(qū)則以清淡咸辣的食品為主。天臺網(wǎng)友陳倩的老家在三州鄉(xiāng)，她說老家一般從臘月廿八就開始吃餃餅筒，一直吃到正月初三走親戚，所以父母在臘月廿五左右就開始買各種食材，制作餅皮和餡料。

大年初一，各地的習俗是走親訪友相互拜年，但椒江的年初一首先是拜祖先。椒江市民張麗麗說，家里會設(shè)香案、置糕果，非常莊重，放的水果也在與時俱進，“蘋果每年都不會缺席，象征平平安安，前幾年我媽新加了火龍果，象征紅紅火火，這兩年連車厘子都出現(xiàn)在了供桌上?！?/p>

這幾天，臨海市民王芳特地去了趟紫陽街，想看看新年老街里的新花樣?！芭R海旅游爆火后，老街的活動也跟著多了起來，春節(jié)是各類非遺活動集聚展示的時候，很希望今年元宵能再看到黃沙獅子和大田板龍表演。”

王芳說，不單是臨海，現(xiàn)在全市都興起了老街熱，路橋十里長街、椒江葭沚老街也都很熱鬧，“春節(jié)要帶著孩子都去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看各地不一樣的春節(jié)?！?/p>

她說，這幾年臺州的年味越來越濃了，很多以前沒見過的習俗開始在春節(jié)視頻里刷到，“像坎門的鰲魚龍燈、仙居的板凳龍、溫嶺的大奏鼓，這些非遺傳統(tǒng)，都開始出現(xiàn)在了孩子的作文里。”