江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局祝塘分局始終以“四個最嚴”要求為根本遵循，強化系統(tǒng)治理，深化風險管控，細化責任落實，全力守護廣大群眾“舌尖上的安全”。

　　加強組織領導，壓實各級責任。江陰市市場監(jiān)督管理局祝塘分局充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調作用，逐級落實食品安全工作責任，細化工作目標，分解工作任務。堅持定期開展食品生產企業(yè)培訓交流會，持續(xù)強化責任意識、安全意識和大局意識。聚焦重點領域、關鍵環(huán)節(jié)，加強食品主體分類指導，針對冷食類加工、民間廚師等從業(yè)人員開展專題培訓，督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，提升食品安全管理水平，實現(xiàn)從“要我安全”向“我要安全”轉變。

　　創(chuàng)新工作舉措，提升治理效能。積極構建屬地政府、監(jiān)管部門、企業(yè)主體三方溝通平臺，搭建政企聯(lián)動橋梁，強化宣貫指導，高效推動食品安全“兩個責任”落地見效。強化協(xié)同治理，創(chuàng)新一體監(jiān)督機制，依托網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，對食品主體進行“雙軌跡”排查，全方位掌握經營狀況和食品安全管理情況。結合工作實際，有機融合包保責任平臺、數(shù)字食安平臺、暨陽紅騎士數(shù)字平臺，以高質量監(jiān)督和高水平治理堅守食品安全主陣地。

　　打造特色亮點，服務產業(yè)發(fā)展。持續(xù)推進本土美食文化建設，打造識別度高、規(guī)范性強、知曉度廣的特色餐飲品牌，舉辦首屆小龍蝦美食節(jié)。深度挖掘優(yōu)質農業(yè)資源，以全鏈勢能推動農副產業(yè)高質量發(fā)展，江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司獲評“國家級農業(yè)標準化核心示范單位”，祝塘業(yè)勤家庭農場、文林蘇錫杭家庭農場入選省級示范家庭農場。

　　創(chuàng)新“以查帶教”，壓實主體責任。為進一步提升食品安全工作實效，補齊以往“重理論輕實踐、重講授輕互動”的“短板”，組織開展食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查“現(xiàn)場帶教”培訓活動。通過以查帶教、互動交流及答疑解惑等方式，梳理總結食品生產企業(yè)存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，深入剖析隱患問題產生的原因，逐一講授工作對策和處置措施，引導企業(yè)提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，做到學以致用、活學活用。

　　下一步，江陰市市場監(jiān)管祝塘分局將堅決貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，著力提升工作效能，進一步提高服務質量，加強組織保障，進一步壓實“兩個責任”，強化統(tǒng)籌協(xié)調，推進社會共治，全力推動食品安全工作任務落地落實，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。