為進一步規(guī)范食鹽生產(chǎn)經(jīng)營秩序，推進食鹽行業(yè)全程數(shù)字化追溯，1月22日，市局組織全市食鹽生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)召開落實食品安全主體責任約談會。全市7家食鹽生產(chǎn)企業(yè)、食鹽批發(fā)經(jīng)營企業(yè)負責人及食品安全管理人員參加會議。

會議就企業(yè)如何規(guī)范食鹽生產(chǎn)經(jīng)營行為進行逐條講解，要求企業(yè)有效落實食品安全主體責任，督促食品安全總監(jiān)、食品安全員認真履職，嚴格執(zhí)行“日管制、周排查、月調(diào)度”工作機制，保證優(yōu)質(zhì)食鹽的市場供應(yīng)，確保廣大人民群眾用鹽安全。同時對《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》進行宣傳培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范使用“浙食鏈”實現(xiàn)食鹽追溯管理。