為進(jìn)一步保障學(xué)生食品安全，6月25日，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)開展校園食品安全專項(xiàng)排查整治工作，對(duì)蚌山區(qū)第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)、蚌山區(qū)幼兒園、蚌山小學(xué)及第二十六中學(xué)等學(xué)校的食堂進(jìn)行了突擊檢查。

本次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)關(guān)注學(xué)校食堂的原料購進(jìn)渠道、存儲(chǔ)條件、餐具消毒、食品留樣以及后廚衛(wèi)生情況。執(zhí)法人員詳細(xì)查看了各校食品原料的采購記錄，以確定食材來源的合法性和安全性。同時(shí)，他們還對(duì)后廚操作間的衛(wèi)生狀態(tài)、食品加工過程以及餐具消毒設(shè)施進(jìn)行了細(xì)致的檢查。

檢查過程中，執(zhí)法支隊(duì)發(fā)現(xiàn)了部分不符合食品安全規(guī)定的行為。例如，部分學(xué)校食堂餐具消毒設(shè)備不足。對(duì)此，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令改正通知書，并要求相關(guān)學(xué)校立即采取措施進(jìn)行整改，限期完成。

下一步，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)將持續(xù)關(guān)注校園食品安全問題，定期開展執(zhí)法檢查，不斷提高學(xué)校食品安全管理水平。同時(shí)，呼吁廣大學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食堂的日常管理，確保師生“舌尖上的安全”。