臺傳媒記者楊夢倩

在臺州，清明時節(jié)吃青團是一種食俗。咬上一口糯嘰嘰的團子，滿滿的春天味道就來了。清明前后，青團迎來了銷售高峰，有的店鋪一天能賣出上千個青團。

4月4日下午，在臨海市上盤鎮(zhèn)一家開了十幾年的傳統(tǒng)糕點店門口，前來購買青團的顧客絡(luò)繹不絕。店主王女士一邊大聲招呼客人，一邊忙著將剛做好的青團放入蒸鍋。

“對于臺州人來說，在清明節(jié)前后吃青團是每年必不可少的保留節(jié)目。我們店從3月份就開始賣青團了，不過買的人不多，3月底人流量就翻了好幾倍，我喊了不少親戚一起來店里幫忙?！蓖跖空f。

“之前除了線下散賣，熟客還會找我快遞寄一些給親朋好友。最近太忙了，拒絕了不少線上的訂單?！蓖跖扛嬖V記者，她的店3月底每天能賣出一千來個青團，清明節(jié)前兩三天是銷售高峰，每天能賣出兩千多個青團，供不應(yīng)求。

“除了自己吃，我還要寄給我女兒，她在杭州工作，那里可買不到這種傳統(tǒng)口味的青團?！鳖櫩徒鹋空f，她一次性購買了40個青團，打算寄一半給女兒。

在世紀(jì)聯(lián)華超市市府大道店里，各種口味的青團被擺放在顯眼位置，以甜口為主，例如牛奶蛋羹味、抹茶紅曲味、鳳梨味、花生味等價格是15.8元/斤。

“我喜歡甜口，超市賣的青團很符合我的口味，而且個頭比較小，適合當(dāng)零嘴，我?guī)缀趺總€口味都買了一兩個?！笔忻駰钆空f，她清明節(jié)回老家還會帶一些炒餡口味的青團。

“清明節(jié)前一周，青團的銷售情況出現(xiàn)明顯增長，但與月餅、粽子等其他節(jié)日時令商品相比還是有差距?！贝鬂櫚l(fā)超市東海店快消品部經(jīng)理曾志軍告訴記者，甜口青團每天的銷售額在1000元左右，咸口的青團銷售情況會更好?！邦櫩蛡兏矚g傳統(tǒng)口味的青團，他們會選擇自己在家制作或者去菜場購買新鮮青團，這也帶動了一些相關(guān)的商品售賣，例如艾草和豆沙等?！?