本報(bào)訊（記者陳偉華）10月1日上午，“味美浙江·臺(tái)州領(lǐng)鮮”第二屆臺(tái)州精品美食周暨2024臺(tái)州遠(yuǎn)想中心首屆車(chē)展，在黃巖遠(yuǎn)想中心·浙東南未來(lái)汽車(chē)城啟幕。

“一方水土養(yǎng)一方人，一方美食塑一方魂”，臺(tái)州人對(duì)美食的熱愛(ài)，是刻在骨子里的。近年來(lái)，吸引八方來(lái)客的，不僅是臺(tái)州的美景，還有美食。這些讓人惦念的美食，不僅僅是對(duì)味蕾的沖擊，更多的是心中的那一抹鄉(xiāng)愁。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)商家云集，匯聚米其林餐廳、黑珍珠餐廳、星級(jí)酒店、百縣千碗美食、臺(tái)州地標(biāo)美食、精致餐廳、本土精品小吃，甘孜、閬中特產(chǎn)館，廣東、臺(tái)灣、西班牙特裝館等183個(gè)展位，人氣爆棚。其中黃巖食餅筒、臨海蛋清羊尾、古城糟羹、椒江姜湯面等臺(tái)州本土特色美食紛紛亮相，吸引前來(lái)的市民駐足品嘗和購(gòu)買(mǎi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，首日交易量超106萬(wàn)元，人流量破10萬(wàn)人次。

美食周啟動(dòng)儀式上，發(fā)布了“味美浙江”城市地標(biāo)美食名單（臺(tái)州），包括喬波排骨、食餅筒、梅花糕、康鳥(niǎo)海苔餅等23種美食及食材，并向商家頒發(fā)了城市地標(biāo)美食證書(shū)。

美食之外，更有溫情。新鮮牦牛肉、青稞餅干、蟲(chóng)草茶……四川甘孜、閬中2個(gè)對(duì)口幫扶地區(qū)展館，集中展示了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，不僅讓市民品嘗到美食，也能感受到千里之外的美食文化。當(dāng)天，浙東南未來(lái)汽車(chē)城、遠(yuǎn)想中心logo揭幕；還舉辦了2024臺(tái)州遠(yuǎn)想中心首屆車(chē)展，理想、蔚來(lái)、仰望、小鵬等20家知名汽車(chē)品牌，紛紛亮相。

“這次‘味美浙江·臺(tái)州領(lǐng)鮮’第二屆臺(tái)州精品美食周，正是為了深入挖掘和展示臺(tái)州美食的魅力，讓更多的人了解臺(tái)州、愛(ài)上臺(tái)州?！秉S巖區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)徐禮輝說(shuō)，從椒江姜湯面的鮮美，到黃巖食餅筒的豐富；從臨海蛋清羊尾的細(xì)膩，到溫嶺松門(mén)白鲞的醇厚。每一道美食，都承載著臺(tái)州人民的智慧和汗水；每一口品嘗，都是對(duì)臺(tái)州文化的深刻體驗(yàn)。

此次活動(dòng)由黃巖區(qū)人民政府、臺(tái)州市文廣旅體局、臺(tái)州市商務(wù)局、臺(tái)州市新聞傳媒中心（集團(tuán)）主辦?；顒?dòng)旨在塑造和提升地方美食品牌，全面滿足不同消費(fèi)者的味蕾期待，提升游客旅游體驗(yàn)，增強(qiáng)臺(tái)州美食文化的知名度和影響力。

作為本次美食周舉辦地的黃巖，則抓住時(shí)機(jī)，以美食為紐帶，加快文旅融合，釋放消費(fèi)潛力，不斷聚集人氣，全力打響“一座甜了千年的城”文旅IP。