“哞—哞—哞—”近日，在利辛縣闞疃鎮(zhèn)昊東綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，一陣歡快的叫聲之后，成百上千頭膘肥體壯的西門塔爾牛一字排開，埋下頭悠閑地吃著草料。畫面既有趣又治愈。

牛氣沖天的養(yǎng)殖場(chǎng)

“這些牛大多時(shí)候是挺安靜的，一到該進(jìn)食的時(shí)候就開始哞哞地叫起來?！别B(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員張俊書說，他們每天早上和下午各喂一次，飼料以經(jīng)過加工的玉米秸稈為主，適當(dāng)添加精料，營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡。

記者注意到，養(yǎng)殖場(chǎng)里的每頭牛耳朵上都有一個(gè)耳標(biāo)，通過掃描耳標(biāo)二維碼，可以追溯肉牛每天進(jìn)食情況以及進(jìn)場(chǎng)、出場(chǎng)的具體時(shí)間。

昊東綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于闞疃鎮(zhèn)茆廟村，2023年6月成立，肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)占地440余畝，總投資超5億元。現(xiàn)有牛舍8棟，牛存欄量約4500頭。目前，牛舍仍在持續(xù)建設(shè)中，今年6月份將建成21棟，預(yù)計(jì)可容納12000頭牛，屆時(shí)將成為省內(nèi)單體規(guī)模最大的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。

同時(shí)，該公司正著手加快肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，計(jì)劃流轉(zhuǎn)5000畝土地種植小麥、玉米，通過秸稈綜合利用，保障肉牛的草料供應(yīng)，加快高標(biāo)準(zhǔn)核心育種場(chǎng)建設(shè)，通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)母牛，自繁自育，解決當(dāng)?shù)赜逝ｉL(zhǎng)期依靠外省引進(jìn)的“痛點(diǎn)”。此外，公司還通過建設(shè)屠宰加工場(chǎng)，設(shè)立銷售門店，完成自種、自產(chǎn)、自銷，實(shí)現(xiàn)“秸稈變?nèi)狻钡漠a(chǎn)業(yè)閉環(huán)。

“我們公司已經(jīng)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，開展飼料合理化喂養(yǎng)、高品質(zhì)肉牛培育等項(xiàng)目研究，打造自有牛肉品牌?！标粬|綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司辦公室主任李衛(wèi)星說。

如此規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)自然少不了用工，目前該養(yǎng)殖場(chǎng)共有飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、后勤等各個(gè)崗位100多人，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕娋徒鼊?wù)工。“我在這里上班快兩個(gè)月了，負(fù)責(zé)清理圈舍、添加飼料等工作，一個(gè)月工資3600元?！奔易「浇迩f的張大姐對(duì)這份工作很滿意。

正在壯大的牛產(chǎn)業(yè)

昊東綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是闞疃鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。

走在闞疃鎮(zhèn)的街頭村尾，隨處可見與“?！毕嚓P(guān)的標(biāo)語、彩繪、雕塑等文化元素。最醒目的莫過于茨淮新河旁邊的一處高牌，上面印著“徽牛第一鎮(zhèn)”，標(biāo)志著闞疃鎮(zhèn)發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的信心和決心，也顯示出利辛縣肉牛產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī)和美好前景。

2023年以來，闞疃鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在的闞疃鎮(zhèn)，大大小小的養(yǎng)牛場(chǎng)有28個(gè)，預(yù)計(jì)2024年底肉牛存欄可達(dá)6萬頭，已成為利辛縣肉牛產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片，正在奮力打造“徽牛第一鎮(zhèn)”。

牛產(chǎn)業(yè)興起來，環(huán)境更要美起來。據(jù)闞疃鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，該鎮(zhèn)打造“徽牛第一鎮(zhèn)”的總體思路是，一手抓“牛產(chǎn)業(yè)”，一手抓環(huán)境治理。闞疃鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，鎮(zhèn)里詳細(xì)制訂了環(huán)境治理方案，對(duì)街道進(jìn)行拆違拆破167處，投入200余萬元開展道路黑化硬化，對(duì)集鎮(zhèn)巷道泥濘路段進(jìn)行硬化、黑化135條，修復(fù)一環(huán)路和和諧大道兩條主干道，打通堵點(diǎn)。

此外，闞疃鎮(zhèn)還正在謀劃將肉牛產(chǎn)業(yè)與文化旅游相結(jié)合，充分利用轄區(qū)內(nèi)闞澤濕地公園、白鷺洲風(fēng)景區(qū)、觀音寺等豐富的旅游資源，打造精品旅游路線，增加旅游收入，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)群眾持續(xù)增收。

開辟鄉(xiāng)村振興新賽道

闞疃鎮(zhèn)是利辛縣的“?！泵餍牵量h則是全省的“?！卑駱印?

利辛縣地處黃淮海平原南端，氣候溫和、土壤肥沃，適宜農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，養(yǎng)牛歷史悠久，肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。近年來，利辛縣積極響應(yīng)省委“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d計(jì)劃，把肉牛產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，加快肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，全力做大“牛產(chǎn)業(yè)”，打造肉牛金三角生態(tài)圈，以“一頭?！遍_辟鄉(xiāng)村振興新賽道。

據(jù)介紹，截至2023年底，利辛縣肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)365家，肉牛飼養(yǎng)量12.5萬余頭，均位居全省前列。2024年，全縣肉牛飼養(yǎng)量力爭(zhēng)增加10萬頭，在未來3-5年內(nèi)，肉牛出欄達(dá)30萬頭，繼續(xù)領(lǐng)跑“牛賽道”。（記者 魏軍 通訊員 徐玉玉）