8月1日，隨著東?！靶￠_(kāi)漁”，一大波新鮮上岸的梭子蟹正源源不斷地被運(yùn)往各大市場(chǎng)，成為市場(chǎng)里的“主角”。

8月6日，來(lái)到呂四盈港市場(chǎng)，一筐筐鮮活肥美的梭子蟹吸引了不少市民駐足挑選。從呂四漁港新鮮上岸，再到盈港市場(chǎng)售賣，這里的梭子蟹幾乎沒(méi)有中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，極大程度保證了梭子蟹的鮮活度，讓本地市民能第一時(shí)間嘗上這一口“鮮”。

來(lái)自上海的朱根娣正和家人仔細(xì)選購(gòu)，最終購(gòu)買了200多元的梭子蟹。“我們每年都來(lái)呂四買海鮮，這里的梭子蟹肉質(zhì)飽滿鮮嫩，特別好吃?！敝旄沸χ硎荆裉齑蛩阆荣I來(lái)解解饞，等明天再多買一些帶回上海。

我們了解到，當(dāng)前梭子蟹根據(jù)大小、肥瘦不同，每斤價(jià)格從20元到60元多元不等，相較往年有所下降?！敖衲晁笞有樊a(chǎn)量高，而且最近天氣太熱，買的人相對(duì)少了一點(diǎn)?！睌傊黢R晴一邊分揀一邊說(shuō)，今年梭子蟹品質(zhì)好，蟹膏豐腴、肉質(zhì)飽滿，價(jià)格還低，正是入手嘗鮮的好時(shí)機(jī)。

“這個(gè)季節(jié)的長(zhǎng)腳蟹最好吃了?！遍_(kāi)誠(chéng)精品水產(chǎn)店店主郭麗介紹，梭子蟹分為膏蟹、長(zhǎng)腳蟹、小娘蟹等，從8月“小開(kāi)漁”到9月20日前后，長(zhǎng)腳蟹正值一年中最鮮美的時(shí)候，口感極佳。春天時(shí)節(jié)的膏蟹最好吃，價(jià)格也最貴，等到11月膏蟹大量上市，價(jià)格就會(huì)隨之下降。

除了梭子蟹，金鉤蝦近期也是市場(chǎng)里的“明星”產(chǎn)品，深受啟東市民的青睞?！艾F(xiàn)在金鉤蝦賣50元一斤，比往年要便宜些。”攤主顧海霞說(shuō)，金鉤蝦的蝦期很短，最近正是金鉤蝦最肥美的時(shí)節(jié)，帶有蝦膏，肉質(zhì)鮮美。而黃魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)等魚(yú)類，則要等到9月“大開(kāi)漁”之后才會(huì)大量上市，喜歡吃魚(yú)的小伙伴還要再等等。