新學(xué)期，新氣象。為筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生飲食安全，崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查。

近日，崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)陳世龍帶隊(duì)在田家炳高級(jí)中學(xué)、城西小學(xué)、新華僑幼兒園等學(xué)校及幼兒園開(kāi)展檢查。檢查組重點(diǎn)查看了食堂原料采購(gòu)、人員健康管理、加工操作過(guò)程、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清潔消毒、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

截至目前，秋季開(kāi)學(xué)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)共檢查學(xué)校及幼兒園食堂67家，檢查情況整體較好，個(gè)別學(xué)校存在主副食倉(cāng)庫(kù)食品原料未按要求擺放，食品添加劑未按要求管理等問(wèn)題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，常態(tài)化做好“三類人”管理，高質(zhì)量做好“三件事”運(yùn)行，規(guī)范化做好“三本賬”記錄，確保問(wèn)題整改閉環(huán)，守護(hù)師生飲食安全。

下一步，崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化校園食品安全監(jiān)管工作，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查。同時(shí)，關(guān)口前移把控食堂食材質(zhì)量，對(duì)學(xué)校食材供應(yīng)商進(jìn)行全面檢查，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。